No dia 30 de agosto, o Harmonizze Restaurante, em Guaramiranga, será palco de uma experiência sensorial única: um jantar exclusivo de quatro passos assinado pelo renomado Chef Christian Schmidt, reconhecido nacionalmente como Guardião da Cultura Alimentar Amazônica.
Com trajetória marcada por prêmios e pela valorização da biodiversidade brasileira, Christian Schmidt constrói pratos que unem técnica internacional e ingredientes nativos, resultando em sabores autênticos que contam histórias de povos, territórios e tradições da Amazônia. No Harmonizze, o chef apresentará um menu autoral que convida os comensais a embarcarem em uma viagem pelo Brasil profundo, mesclando texturas, aromas e memórias afetivas.
O jantar, cuidadosamente elaborado, contará com quatro etapas harmonizadas, valorizando a produção local e o frescor dos insumos. Cada prato será uma celebração da agricultura familiar, da pesca artesanal e do uso responsável de recursos, princípios que o chef defende como essenciais para a gastronomia contemporânea.
Localizado no coração da Serra de Baturité, o Harmonizze Restaurante é conhecido por oferecer experiências gastronômicas que integram alta cozinha e hospitalidade. A proposta deste jantar vai além da alimentação: é um convite ao diálogo entre cultura, sustentabilidade e prazer à mesa.
Serviço:
Evento: Jantar Exclusivo com Chef Christian Schmidt
Data: 30 de agosto de 2025
Local: Harmonizze Restaurante – Guaramiranga (CE)
Reservas: (85) 9 8618-7000
Vagas limitadas
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