Marbombom acelera em 2026 com lançamento de nova linha de cookies e metas ambiciosas em um setor bilionário

A Marbombom, ateliê de confeitaria artesanal de propriedade da empreendedora Manuella Honorato, dá o pontapé inicial no ano com boas notícias para o mercado de alimentação e economia criativa: a marca anuncia o lançamento de sua nova linha de cookies de sabores variados, reforçando sua estratégia de expansão de portfólio em um segmento em franca evolução no Brasil.

O mercado de confeitaria brasileiro tem demonstrado robustez e dinamismo. Segundo projeções de consultorias especializadas, o setor de confeitaria no Brasil foi estimado em cerca de USD 11,86 bilhões em 2024 e responde por mais de 60% do mercado sul-americano — cenário que tende a se consolidar ao longo da década com consumo per capita crescente. 

Esse desempenho se reflete também em movimentações internas do setor: o mercado nacional de padarias e confeitarias soma mais de 179 mil operações distribuídas pelo país, representando cerca de 14,5% de todos os negócios do food service. 

“A entrada da nova linha de cookies já coloca a Marbombom em sintonia com um setor que busca constante inovação e produtos que conversem com as demandas atuais do consumidor”, afirma Manuela Honorato, fundadora da Marbombom. “2026 começou a todo vapor para nós: além da excelente recepção dos novos cookies, estamos investindo na criação de uma linha Diet e em planos estruturados de crescimento para o longo prazo”.

As perspectivas para 2026, segundo especialistas do setor, apontam para crescimento contínuo do segmento artesanal e premium dentro da confeitaria, com consumidores cada vez mais interessados em qualidade, originalidade e novas experiências de sabor — fatores que favorecem empresas com proposta diferenciada, como a Marbombom.  

Além disso, a expansão da categoria de biscoitos no Brasil alcançou faturamento de R$ 32,5 bilhões em 2023, com 1,5 milhão de toneladas consumidas — indicadores que demonstram a solidez e a relevância desse segmento dentro da alimentação brasileira. 

Com base nesse cenário, a Marbombom já planeja investir em um local próprio de fabricação ainda em 2026, com foco em ampliar capacidade produtiva, fortalecer a marca e atender a novos canais de distribuição. A empresa também sinaliza outras novidades para o segundo semestre, alinhadas às tendências de mercado e às preferências dos consumidores por produtos mais saudáveis e funcionais.

“Estamos muito confiantes no potencial do nosso plano estratégico. A linha Diet, em desenvolvimento, reflete uma mudança de hábito do consumidor que valoriza opções com menor impacto calórico, sem abrir mão do sabor — algo que acreditamos ser um diferencial competitivo importante”, complementa Honorato.