NATAL

Papai Noel animou o Imprensa Food Square

O feriado nacional da Proclamação da República, nesta terça-feira (15), foi diferente no Imprensa Food Square. O público presente ao local presenciou a chegada do Papai Noel e a abertura oficial das comemorações para o Natal deste ano.

A chegada do Bom Velinho teve a recepção da Turma da Pakaraka. Tudo para animar e entreter o público infantil. 

A programação teve participação dos personagens Disney, como Mickey, Minnie, Donald, Pateta, Bela e a Fera, Soldadinho de Chumbo, Ana, Elsa e Olaf.

"O Natal é uma data mágica e nós sempre investimos em uma programação especial para crianças, um dos nossos principais públicos. Aqui temos brinquedos diversos para todos os gostos infantis. Esperamos que os pequenos que aqui estiverem possam se divertir e se encantar com o nosso Natal", contou o CEO do Imprensa, Pedro Netto.

TURISMO E MÚSICA

Com edição histórica Caldas Country Festival, em Goiás, fecha 15ª edição com chave de ouro

Diverti, organizadora do evento de Caldas Novas reúne mistura de ritmos e público de todo o Brasil com timaço de artistas da atualidade; Confira alguns famosos que estiveram no Caldas Country Festival 2022

 

Sucesso! Com mais de 40 horas e 30 atrações musicais na programação, Caldas Country Festival fecha a 15a edição com sucesso de público e variedade musical. É exatamente este cenário que o evento, realizado na cidade turística de Caldas Novas (GO), nos dias 12 e 13 de novembro, preparou para 2022, além de pré-festival, que aconteceu na sexta (11) e o atfer festival, na segunda (14). Artistas consagrados de diferentes gerações, além de revelações do mundo musical, marcaram presença e atrairam público de vários lugares do Brasil . O Festival contou um palco tem 110 metros de largura por 18 metros de altura, além de 620 metros quadrados de led. Para quem curte fortes emoções e aventuras, como a tirolesa que passava por cima da pista e a maior roda gigante itinerante do Brasil, disponíveis para o público. 

O festival contou com grandes shows, entre eles Jorge e Mateus, Simone Mendes, Gustavo Mioto, Guilherme e Benuto, Ana Castela, Clayton & Romário, Dennis,  Matogrosso e Mathias, Maiara e Maraisa, Gusttavo Lima, Mari Fernandez e Harmonia do Samba, Pedro Sampaio, Sevenn, além de quatro setores diferentes: Camarote Brahma, Camarote Prime Ballantine’s , Camarote Mesas e Extra VIP. Para tudo ficar pronto, a montagem contou com mais de 1.400 pessoas, além de toda a equipe que trabalhou nos camarotes e nas áreas de lanches. O Caldas Country Festival se tornou uma edição histórica, com mix de ritmos e lançamentos que mostram que tudo fechou com chave de ouro. 

"É um prazer poder falar. O último Festival tinha sido em 2019. Depois de dois anos sem o festival, em 2022, a gente fez questão de trazer o que a galera está curtindo. Sem perder a raiz e a ideia original do Caldas Country Festival. Durante a pandemia, surgiram novos nomes, como Mari Fernandez, que canta o ritmo piseiro, a gente não poderia deixar de fora do maior e mais quente festival do Brasil, da origem dos festivais sertanejos, que é o Caldas Country Festival. Por isso, essa mistura com miscigenação musical que a gente fez", afirma Douglas Oliveira, responsável pela Diverti, organizadora do evento.

As redes sociais ganham cada vez mais importância para o Caldas Country Festival e vídeos contam história inteira, todos os dias. "nós estamos contando a história inteira, de todos os dias", conta Douglas.

Com tantas novidades, o Caldas Country Festival se manteve com grande presença do público durante as duas noites de shows, permanecendo até o raiar do sol, para o encerramento com Harmonia do Samba, no primeiro amanhecer, e Dennis, no segundo nascer do sol. E com diversidade musical que chega ao país por inteiro. "O evento está muito legal e tem um dado importante: nós estamos presentes em todos os estados do Brasil, representados pelo público de mais de 1.400 cidades. Isso é muito legal, pois você conseguiu realmente fazer com que essa semente, que essa contaminação musical do Caldas Country Festival chegasse no Brasil inteiro. Já estamos preparando lançamento já pra 2023", declarou.

E o Caldas Country se mostra maior ainda, utilizando uma a COOPERGREEN, Cooperativa de gestão de resíduos sólidos, responsável pelo gerenciamento dos resíduos sólidos gerados no festival, em parceria com a equipe responsável pela limpeza, dando destino correto e pensando no menor impacto ao meio ambiente. 

Com sucesso de público, o festival se prepara para 2023! Aguardem!

CONFIRA MAIS FOTOS DE FAMOSAS NO CALDAS COUNTRY 2022

SAÚDE

Fort Ótica presenteia clientes com consultas oftalmológicas

A Fort Ótica, referência no mercado do segmento ótico, lança uma promoção para seus clientes. Os 30 primeiros clientes que entrarem em contato com a empresa ganharão consultas oftalmológicas para a necessidade de troca de óculos.

"Nosso objetivo é conscientizar as pessoas sobre a importância de realizar um check-up da visão. Com essa iniciativa, os clientes poderão garantir uma avaliação completa sem custo algum", ressalta o sócio-proprietário da Fort Ótica, Beto Mourão. 

Vale lembrar que a empresa trabalha com os melhores fornecedores que atuam no Brasil. Entrega as lentes Super Asféricas (lentes positivas com prescrições altas), com a melhor tecnologia de espessura do Brasil.

É especializada em óculos para crianças, idosos e público em geral. Dentre os seus diferenciais estão a entrega dos produtos em domicílio, bem como um rígido controle de qualidade e atendimento personalizado.

IMPERDÍVEL

Festa "Caixa Preta" em Fortaleza reúne Don L, Nego Gallo, West Reis e Silva no Mês da Consciência Negra 

Com grande expectativa do público, o evento traz grandes nomes nacionais e locais do rap brasileiro

Priorizando artistas periféricos que trazem questionamentos sociais em suas letras, no dia 26 de novembro acontece na Arena Barong, na Praia do Futuro, a Caixa Preta, festa que traz nomes nacionais e locais do rap brasileiro.
Com data marcada no mês de comemoração da Consciência Negra, o evento reúne Don L, Nego Gallo, West Reis e Silvaa. Em sua história, a Caixa Preta já contou com a participação de grandes nomes do cenário artístico como Lin da Quebrada, Jup do Bairro e Flora Matos.

Em sua edição de 2022, a Caixa Preta tem presença confirmada de Don L, músico que saiu da periferia de Fortaleza e em 18 anos de trajetória conquistou o Brasil, destacando-se como um dos principais nomes do rap brasileiro. Dono de uma carreira consolidada, em 2021 Don L foi premiado como “artista do ano” pela Associação Paulista de Críticos de Arte (APCA). No mesmo ano ele também conquistou o Prêmio Arcanjo de Cultura com seu álbum “Roteiro pra Aïnouz, Vol.2”.
Quem também está presente no lin up é Silva 085. Nascido e criado em Messejana, o jovem cantor de trap teve contato com a música desde muito cedo, o que despertou nele o desejo de investir na carreira artística. Com beats marcantes e letras enérgicas, seu estilo principal é o Trap, tendo como referência Matuê, Filipe Ret e West Reis, que tem presença confirmada na Caixa Preta.

Com mais mais de 1 milhão de streams no Spotify e cerca de 35 mil ouvintes mensais, West assina dois eps produzidos em 2020, “Selva” e “Isso que é foda”, que constrói uma sonoridade única unindo trap com brega, e conta com a participação de Aldair Playboy.
Outra atração confirmada na Caixa Preta dentro do cenário cearense é Nego Gallo, MC e compositor que trabalha buscando a conexão entre vizinhanças e o fortalecimento do rap. Em seu álbum Veterano (2019), o artista transita do trap ao reggae, influenciado pelos ritmos e sonoridades latinas.
Com data, hora e local marcado, a Caixa Preta já deu início a venda dos ingressos online e também nos pontos de venda presenciais. Para compra virtual, o acesso é feito pelo site https://doity.com.br/caixapreta. Já a venda presencial acontece nos seguintes locais: Clube Melissa do Rio Mar Fortaleza, North Shopping e Parangaba Shopping.

SERVIÇO
Caixa preta: festa em Fortaleza reúne Don L, Nego Gallo, West Reis e Silva

Data: 26 de novembro
Horário: 21h
Local: Arena Barong - Av. Clóvis Arrais Maia,5700, Praia do Futuro, Fortaleza, Ceará,
Ingressos: https://doity.com.br/caixapreta ou pontos de venda presencial (Clube Melissa do Rio Mar Fortaleza, North Shopping e Parangaba Shopping).

GASTRONOMIA

Semana da Cozinha Italiana no Mundo tem programação em Fortaleza

A sétima edição do evento acontecerá até 20 de novembro e contará com a participação dos chefs italianos Fulvio Siccardi e Gabrielle Toretto

Fortaleza recebe, de 14 a 20 de novembro, a Semana da Cozinha Italiana no Mundo. Com o tema “Convívio, sustentabilidade e inovação: os ingredientes da cozinha italiana para a saúde das pessoas e a proteção do planeta”, o evento está em sua sétima edição, mas é a primeira vez que Fortaleza se une à iniciativa. Realizado pelo Consulado Honorário da Itália em Fortaleza, a Accademia Della Cucina Italiana e o Ministério Italiano de Relações Exteriores, o evento tem como objetivo celebrar a gastronomia do país em vários lugares do mundo e promover a qualidade e sustentabilidade dos produtos produzidos na Itália.

Este ano, o festival contará com uma programação que reúne jantares harmonizados, showcookings temáticos, vivência acadêmica e apresentações musicais, com a participação dos chefes italianos Fulvio Siccardi e Gabrielle Toretto, reconhecidos pelo Guia Michelin.

O cônsul honorário da Itália em Fortaleza, Vittorio Ghia, celebra a realização do evento na cidade. “Estou muito feliz por finalmente incluirmos Fortaleza entre os participantes da VII Semana da Culinária Italiana no Mundo, e agradeço a todos aqueles que trabalharam para tornar isso possível, com a esperança de que seja o primeiro de uma longa e frutífera série”, destaca.

Oficialmente, o evento acontece entre os dias 14 e 20 de novembro em várias cidades do mundo. Em Fortaleza. 

Os jantares, elaborados pelos chefs convidados, podem ser adquiridos pelo público e serão realizados também nos restaurantes Mayú e La Bella Italia, além da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (confira a programação abaixo).

 

Sobre os chefs convidados

Fulvio Siccardi - Natural de Turim, já foi reconhecido com estrelas Michelin em 2002 e 2005, entre outras premiações, incluindo a admissão no grupo de restaurantes Estrelas do Piamonte.

Gabriele Torretto - Também nascido em Turim, formou-se no Instituto de Enogastronomia e Hotelaria de Pinerolo. É proprietário do Ristorante La Valle, estabelecimento listado no Guia Michelin.

A Semana da Cozinha Italiana no Mundo em Fortaleza conta com o patrocínio da Brava Wine e do Sistema Fecomércio, por meio do Sesc e do Senac, e com o apoio da Agência Nacional Italiana de Turismo, Italia.it, Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria, Abrasel Ceará, Bacharelado em Gastronomia da UFC, Secretaria do Turismo de Fortaleza e Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco.

 

Programação da Semana da Cozinha Italiana no Mundo - Fortaleza

Chefs Fulvio Siccardi e Gabriele Torretto

Quarta-Feira, 16/11

Showcookings no Senac Aldeota

9h às 10h: Bagna cauda con verdure crude e cotte

Caldo quente com vegetais crus e cozidos

11h às 12h: Ravioli "del plin"

Ravioli com recheio de carne e manteiga de alecrim e sálvia

20h às 23h: Jantar harmonizado no restaurante La Bella Italia (mais informações: 85 3219.2166)

 

Quinta-Feira, 17/11

9h às 12h: Oficina de gastronomia com os chefs convidados (exclusiva para alunos) - Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco

15h às 18h: Showcooking para chefs e estudantes - Escola

de Gastronomia Social Ivens Dias Branco

 

Sexta-Feira, 18/11

9h às 12h: Vivência Acadêmica no Curso de Bacharelado

em Gastronomia do Instituto de Cultura e Arte da Universidade Federal do Ceará - Cozinha Italiana: ingredientes, sustentabilidade e inovação

 

Sábado, 19/11

19h: Atração Musical - Projeto Duo

19h às 23h: Jantar de encerramento com os chefs convidados

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (mais informações: 85 98755.0480)

 

Programação Extra

Além da programação oficial, entre os dias 14 e 20 de novembro, alguns restaurantes de Fortaleza e do Ceará irão oferecer um prato ou menu italiano especial, para reforçar o conceito do festival gastronômico. Confira abaixo a lista de estabelecimentos participantes e entre em contato para mais informações. 

FASHION DAY 2022

Centro Universitário promove evento de Moda que reúne desfiles e exposições

A ação é promovida pelo curso de Design de Moda e é aberta ao público com entrada gratuita

No dia 16 de novembro, às 20h, o teatro do Centro Universitário Farias Brito vai se tornar uma grande passarela para receber o Fashion Day 2022, uma iniciativa dos estudantes do curso de Design de Moda que irão apresentar ao público quatro desfiles autorais. A primeira apresentação será a mesma ocorrida no Dragão Fashion Brasil 2022, com o tema “Tempo de Colher”, a qual ficou em 3º lugar, garantindo assim, destaque para a única faculdade cearense premiada neste concurso de novos talentos.

Em seguida, entra em cena o desfile do Projeto Social do Centro Universitário Farias Brito, chamado “Bem-Te-Vi”, destinado a moradoras da comunidade Verdes Mares, que ao longo deste ano, participaram de aulas de costura no Laboratório de Confecção do FB UNI, aprenderam sobre o processo de desenvolvimento de coleção de moda e produziram um desfile sob orientação dos alunos, técnica e professores.  “Uma oportunidade para que essas mulheres possam demonstrar seu potencial criativo e de desenvolvimento de produtos, através de uma linda coleção composta de looks feitos por elas e para elas”, revela Rafaelle Moura, coordenadora do Curso de Design de Moda do FBUNI.

A terceira apresentação será do Grupo de Pesquisas do FBUni, destinada a experimentação de modelagens para pessoas gordas, sob o referencial da autora Marlene Mukai, através do seu livro “Modelagem prática especial Plus Size”, e orientação da professora Ms. Cynthia Holanda. A mostra trata-se de um desfile inclusivo, que busca a valorização do corpo gordo, e que vem sendo idealizado e desenvolvido desde 2021, ainda durante a pandemia.

A coleção “Beleza versão Plus!” tem como objetivo, contemplar o mercado Plus Size, segmento que vem crescendo cada vez mais dentro do mundo fashion. Trazendo uma coleção que envolve desejo, necessidade, autoestima, inclusão e possibilidades, esse desfile pretende mostrar peças que valorizam o corpo de quem usa tamanhos maiores, apostando em roupas despojadas com a modelagem específica para este público.

E, para finalizar, o quarto e último desfile será da coleção principal do evento, sob o tema “Made in Ceará: artesanias, jeans e design”. Uma mostra exclusiva de roupas confeccionadas em denim da Santana Textilles e beneficiadas pela Benatextil, ao longo deste ano pelos alunos das disciplinas de Planejamento de Coleções. Uma demonstração da versatilidade do tecido, da criatividade e da capacidade de desenvolvimento de produtos dos alunos, que não somente idealizaram como também modelaram, costuraram e beneficiaram suas peças.

Ainda de acordo com Rafaelle, essa iniciativa vem possibilitar a interdisciplinaridade e a união de todos os alunos do curso, independente do semestre, em busca da apresentação de suas potencialidades para os presentes e consequente fortalecimento do mercado local. “Esse evento é a vitrine ideal para apresentarmos a potencialidade criativa e inovadora dos nossos alunos que, independentemente do semestre que estejam cursando, são submetidos a uma imersão e experimentação no mundo da moda, lhes ocasionando a vivência de etapas industriais de uma maneira única”, garante. 

O curso como um todo desenvolve um intensivo de preparação para o mercado através de visitas técnicas, palestras com profissionais e desenvolvimentos de produtos diversos, inclusive dos vídeos e trilhas sonoras no FBTV, sob a orientação da Técnica dos Laboratórios de Moda, Ana Cialdine, dos profissionais do FBTV e dos professores da faculdade.

O evento apresenta ainda duas exposições: uma de fotografia de street style da disciplina de produção de moda, e outra de produtos de design desenvolvidos na disciplina de Design de Superfície. 

*Serviço:*

*Fashion Day 2022 - Made in Ceará: artesania, jeans e design.*

*Data:* 16/11/2011, às 20h | *Local:* Teatro Nadir Papi Saboya do Farias Brito (Entrada pela Rua Oito de Setembro, 1331 - Varjota)

ESPECIAL

 III Jornada Mundial do Design acontece de 23 a 26 de novembro em Fortaleza 

Fortaleza, cidade criativa do design, segundo a Unesco, se prepara para a grande transformação da economia criativa. De 23 a 26 de novembro, a prefeitura de Fortaleza realizará a III Jornada Mundial de Design. Mais de 15 instituições públicas e privadas recebem programação, que tem como tema “Design e literatura para um mundo em crise”

A III Jornada Mundial de Design pretende ser um marco norteador para a economia criativa de Fortaleza para os próximos anos. Realizada na Praia de Iracema (rua dos Tabajaras e Largo do Mincharia) e em mais de 15 espaços de Fortaleza (os Centros Urbanos de Cultura e Arte - Cucas, a Vila das Artes, a Casa da Cultura Digital, o Senac Aldeota, o Museu da Imagem e do Som, o Museu da Indústria, a Opa! Escola de Design, o Sebrae, Unifor, UFC, entre outros), a III Jornada Mundial de Design tem como objetivo apresentar criadores e criações do design local, nacional e internacional, que se destacam por sua originalidade na superação das barreiras de um mundo permanentemente em crise.

“Depois do processo de desindustrialização e de anos de economia com crescimento baixo, muitas  cidades tem encontrado no setor criativo, que engloba produtos e serviços com valor agregado, o caminho da recuperação. Durante a pandemia, por exemplo, esses criadores conseguiram se restabelecer vendendo conteúdos, serviços e produtos por e-commerce”, explica Élcio Batista, vice-prefeito e idealizador da III Jornada Mundial. “Daí a aposta desta gestão em enxergar e estimular a economia criativa de Fortaleza a partir do Design, que é uma linguagem transversal. Somos cidade criativa do Design desde 2019 e vivemos um novo tempo onde o design, a cultura digital, a integração com o meio ambiente e a cultura são elementos agregadores de bens, produtos e serviços. A III Jornada Mundial do Design vai mostrar como esses valores são incorporados na prática, com designers que tem experiências e narrativas a compartilhar”, conclui.

Programação III Jornada Mundial do Design

Durante os quatro dias de evento, profissionais do mercado, do setor público, do setor privado e da academia estarão envolvidos em formações e debates sobre o design editorial, design social, design de produtos, design regional, visual merchandising, criação de tipos, ecodesign, entre outros temas.

A III Jornada Mundial do Design é uma realização da Prefeitura de Fortaleza, em parceria com o Sebrae, Senac-CE/ Fecomércio, Universidade de Fortaleza e apoio do Instituto Cultural Iracema, Rede Cuca; Associação Ceará Design; Universidade Federal do Ceará, por meio do Instituto de Cultura e Arte e do curso de Design; Federação da Indústria, por meio do Museu da Indústria e do Museu da Imagem e do Som.

A programação da III Jornada Mundial do Design inclui atividades de formação como oficinas, aulas, palestras (talks) e debates. Também estão programadas a realização de uma feira criativa na Praia de Iracema, mostra de videodança e apresentações artísticas. Cidade Criativa do Design desde 2019, Fortaleza tem uma rede de instituições públicas e privadas que contribuem para o fortalecimento do setor e que irão receber a programação da Jornada.

 

Talks

As talks (palestras) serão realizadas na Vila das Artes (Centro), Museu da Indústria (Centro), no Senac (Aldeota) e no Museu da Imagem e do Som (Meireles). Entre os temas abordados, estão Design Social, Criação de Fontes, Design Editorial, EcoDesign, Design de Produtos, Design Regional, Design, Realidade aumentada e Metaverso, entre outros. A programação completa com os horários e palestrantes das mesas temáticas será divulgado no site da prefeitura e no site  www.fortalezacriativa.com

 

Oficinas

A Rede Cuca, a Casa da Cultura Digital, a Vila das Artes, o Senac Aldeota e outros espaços receberão as atividades prático-formativas da III Jornada Mundial de Design. Serão realizadas 20 oficinas gratuitas, com material de trabalho incluído, de até três horas de duração. Os instrutores são professores, destacados designers e profissionais ligados ao campo das artes e economia criativa.

 

Veja algumas das Oficinas da III Jornada Mundial de Design

- oficina de encadernação / Cuca Barra/ Lia Alcântara

- oficina de escrita criativa / Cuca Pici/ Mateus Lins

- Oficina de Concept Art- Davi Delfino- Casa de Cultura Digital

-oficina de cianotipia / Cuca Mondubim/ Sabrina Moura

-oficina de criação em design / Cuca José Walter/ Jorge Godoy

- oficina de cromologia/ Cuca Pici/ Pablo Manyé

- oficina de lettering / Cuca Jangurussu/ Mônica Rodrigues

- oficina de metadisciplina em Design/ Vila das Artes

- oficina de design aplicado à coquetelaria/ Senac/ Vitor Quaranta( BH)

- oficina de fotografia gastronômica/ Senac

- oficina de Cerâmicas para gastronomia/ Túlio Paracampos/ Senac Aldeota

 

As oficinas têm limite de participantes e terão necessidade de inscrição. As inscrições estarão abertas entre 05 e 15 de novembro, no site   www.fortalezacriativa.com

 

Mostras e apresentações artísticas

O Museu da Imagem e do Som (MIS), o Laboratório de Design Computacional (UFC), a Camerata de Cordas da UFC e o Instituto de Cultura e Arte da UFC (ICA/UFC)* são parceiros da III Jornada Mundial do Design. Durante o dia 26/11 (sábado), a partir das 14h, o MIS recebe na sala imersiva duas programações: o debate sobre Design, Realidade Aumentada e Metaverso e a Aula-Luz (cromologia), às 16h, com o artista visual e professor Pablo Manyé. A partir das 17h tem início a Mostra Midia Dança, do Laboratório

de Dança e Multimídia do ICA/UFC, com 12 vídeos-danças realizados por estudantes, técnicos e docentes do ICA/UFC, na Praça do MIS, com acessibilidade para Libras, e, simultaneamente no auditório, uma sessão com audiodescrição. Em seguida, a partir das 18h30, na Praça do MIS, o Laboratório de Design Computacional (UFC) e a Camerata de Cordas da UFC fazem um concerto com músicas dos filmes e com projeção de animações do Studio Ghibli.

Serviço

III Jornada Mundial de Design- 23 a 26 de novembro

Mais informações :III JORNADA MUNDIAL DO DESIGN | Fortaleza Criativa

Siga: @jornadamundialdedesign

Ouça: Playlist no Spotify

Participe: Convite para grupo do WhatsApp

Isabel Andrade  85.987255162/ Marina Holanda  85.996995148./ Melissa Campos 85.91650980

 

CHURRASCARIA

Grupo Nativas projeta crescimento de até 30% no número de clientes no fim do ano

A reabertura da economia e a procura de consumidores pelos estabelecimentos em alimentação fora de casa serão alguns dos fatores responsáveis por bons resultados para o setor em 2022. É o que prevê a Abrasel Nacional.

De acordo com a entidade, a expectativa no fim do ano é alta entre 5% e 10% em vendas no País. Os números, obviamente, podem variar de acordo com a região.

Para o sócio do Grupo Nativas Grill Churrascaria em Fortaleza, os meses de novembro e dezembro prometem casa cheia. "Nossa expectativa é de 30% no aumento do fluxo de clientes em nossa loja. O consumidor quer sair de casa, aproveitar as festas de fim de ano. É natural que os estabelecimentos fiquem cheios", ressalta o empresário. Ele lembra que as confraternizações também darão a tônica das festividades de fim de ano.

Para atender com qualidade a demanda crescente, a empresa abriu vagas para garçons e passadores. "O mercado tem se aquecido. Logo, desejamos aumentar o número de colaboradores", destaca. 

Nativas Grill

A Nativas Grill Churrascaria iniciou suas atividades no ano de 2006 na cidade de Goiânia. Hoje conta com mais de 20 unidades pelo Brasil. No Ceará, a unidade é administrada pelos sócios Guilherme Pereira e Jaime Prezzoto. 

A casa é especialista quando o assunto é carnes. Trabalha com mais de 30 tipos de cortes diferentes e com muita qualidade. Suas especialidades são os cortes feitos no tradicional espeto preparados em parilla, além de cortes com Ancho, Chorizo, Baby beff, Shoulder e muito mais.

Também possui buffet completo com sushi, frutos do mar, saladas e uma bela variedade de pratos. 

A casa conta com 4 salões que atendem aproximadamente 600 pessoas, além de uma área kids para crianças com cama elástica, videogame, piscina de bolinhas, brinquedos e a supervisão de duas monitoras.

RESTAURANTE

Menu Arretado da Van traz o melhor da cozinha nordestina com preços especiais

Culinária da Van apresenta cardápio promocional às quartas e quintas; restaurante do Benfica continua participando do Festival Bar em Bar, que foi prorrogado até domingo em Fortaleza 

O restaurante Culinária da Van, referência na gastronomia do Ceará, apresenta a partir desta semana, todas as quartas e quintas no almoço e jantar, um cardápio diferenciado com preços promocionais. É o Menu Arretado da Van, que oferece opções deliciosas, com entrada, prato principal e cafezinho por apenas R$ 39,90. Outro horário que traz petiscos e drinks com valores especiais é para Happy Hour da Van, com DJs e artistas da casa. 

MENU ARRETADO

Como entrada do Menu Arretado da Van estão o Croquete de linguiça picante ou Croquete de peixe. Os pratos principais dessa semana são o "Aí Tem", com Arroz suíno com vegetais salteados, acompanhado de ovo frito da gema mole, torresmo e chips de batata inglesa ou o "Galo Garnizé", um Frango desossado, assado no forno com temperinho caipira, acompanhado de salpicão de frango, batata palha, farofa

HAPPY HOUR

Outros descontos promocionais você encontra no Happy Hour da Culinária da Van. De quarta a sexta, das 18 às 21h, o Croquete de peixe (R$ 28), o Mix Frutos da Terra (R$25,90), com bolinho de feijão verde recheados de coalho regados com molho de nata, mini croquete de pernil com barbecue de tamarindu, palitinhos de tapioca com queijo coalho e pastel de coalho com melaço de cana e o Trio de Entradinhas (R$ 29,90) com o feijão verde maçaricado com coalho e coberto com palha de batata doce, a moqueca de arraia com farofa crocante de coco com dendê e o escondidinho de pernil coberto com crocante de torresmo, estão entre as opções de petiscos. 

FESTIVAL DE BAR EM BAR

O restaurante Culinária da Van continua participando da nova edição do Festival De Bar em Bar 2022, prorrogado até domingo na capital cearense. O evento nacional apresenta o melhor da culinária de cada capital brasileira e, em Fortaleza, conta com mais de 60 pratos criados especialmente para a ocasião, de diversos restaurantes. O petisco escolhido pela Culinária da Van para participar do Festival, que está com desconto especial, é o croquete de linguiça picante que acompanha molho da casa.

DESTAQUE NA TV E NO STREAMING 

A chef Van Régia foi mais uma vez destaque em programa de TV, no último sábado. A responsável pelo restaurante Culinária da Van foi a coordenadora da oficina de gastronomia oferecida na cidade de Cascavel, durante a edição 2022 do Festival da Sardinha. Na ocasião, ela foi entrevistada pelo apresentador Luccas Fernandes, do "Vamos Descobrir", da TV Verdes Mares, que fez uma receita especial com a Van. O programa pode ser assistido no streaming, disponível na Globoplay. 

SERVIÇO 

Restaurante Culinária da Van

Endereço: Rua Waldery Uchôa, 260 – Benfica - Fortaleza, Ceará. 

Horários de Funcionamento: Quarta e quinta, das 11h às 15h e das 18h às  00h; sexta, das 11h às 00h; sábado, das 11h às 00h; domingo, das 11h às 18h.

Contato: (85) 3046-8600. 

Instagram: @culinaria.davan

GASTRONOMIA

La Bella Italia participa da Semana da Cozinha Italiana com jantar harmonizado de trufas

A iguaria típica italiana será a estrela do menu, que será preparado pelas mãos dos chefs Fulvio Siccardi e Gabriele Torretto, juntamente com o chef da casa Fábio Denardi.

A Semana da Cozinha Italiana no Mundo tem sua primeira edição em Fortaleza nos dias 14 a 20 de novembro e o La Bella Italia participa da programação com um jantar harmonizado no dia 16 de novembro, às 20h. O menu, que terá seis passos, será preparado pelos premiados chefs italianos convidados Fulvio Siccardi e Gabriele Torretto e pelo chef do restaurante Fábio Denardi.

Buscando um menu requintado e que apresente o que melhor a Itália tem a oferecer, a maioria dos pratos terão a iguaria típica italiana da cidade de Alba, a trufa negra. De caráter tão delicado quanto saboroso, as trufas chegarão frescas para o preparo.  

Para o jantar, que une qualidade técnica e ingredientes selecionados, massas, risotos e carnes potencializam seus sabores com o toque das trufas e da harmonização dos vinhos. Entre as escolhas, o Chianti, Barbera D’Asti, Nebbiolo e Montepulciano, além do prosecco de boas-vindas, uma seleção digna do melhor da Itália.

O chef Fulvio Siccardi é natural de Turim, reconhecido com estrelas Michelin em 2002 e 2005, entre outras premiações. Também de Turim, Gabriele Torretto formou-se no Instituto de Enogastronomia de Hotelaria de Pinerolro, está a frente do Ristorante La Valle, estabelecimento listado no Guia Michelin. Para completar a tríade de chefs que prepararão o menu, Fábio Denardi, chef da casa há quatro anos com larga experiência na cozinha italiana, já atuou em restaurantes em Curitiba e São Paulo antes de aportar em Fortaleza.

Serviço

Jantar Harmonizado Semana da Cozinha Italiana no Mundo

Endereço: Av. Almirante Barroso, 812 - Praia de Iracema

Data: 16 de novembro

Hora: 20h

Reservas pelo telefone (85) 3219-2166.

Valor: R$ 350 por pessoa + taxa de serviço

Reservas mediante pagamento de 50%

@labellaitaliafortaleza

INTERNACIONAL

Fortaleza abre a turnê do Dj DAVID GUETTA na América do Sul no dia 29 de dezembro

Capital cearense é a única do Nordeste a receber o show de um dos maiores Djs do planeta

Seis anos após a última passagem pelo Brasil, David Guetta retorna ao país para uma turnê exclusiva durante o Verão 2022/2023. As apresentações começam por Fortaleza no dia 29 de dezembro; e seguem para Capão da Canoa / RS (07.01); e Florianópolis / SC (08.01). A capital cearense é a única do Nordeste a receber o show e terá megaestrutura à beira mar montada no Marina Park Hotel. 

Essa é a quarta vez que o DJ se apresenta no Ceará desde que fez história reunindo milhares de pessoas em apresentações nos anos de 2012, 2014 e 2015. Para garantir os ingressos com valores de pré-venda durante 24 horas na próxima sexta-feira (18), o público poderá preencher um cadastro que será disponibilizado nesta segunda-feira (14) no site Efolia (http://efolia.com.br/davidguetta/). Em Fortaleza, o show da turnê de David Guetta terá assinatura da 8 Live Group, Social Music e For You Eventos. 

*Sobre David Guetta*

Existem artistas que alcançam o estrelato e popularidade, mas poucos têm a influência e a durabilidade para redefinir os limites entre gêneros e remodelar a dinâmica da indústria. Em 2020, David Guetta produziu uma série de Live Streams intitulados “United At Home” que arrecadaram mais de  US$ 1,7 milhões de dólares em doações para ajudar com o combate aos impactos da pandemia de Covid-19, enquanto quebrava o recorde para o DJ set mais visto no Facebook. Os shows transmitidos de Miami, Nova Iorque, Louvre em Paris e Dubai atraíram mais de 100 milhões de espectadores.

No ano passado, ele também foi coroado como o DJ Número 1 do Mundo na premiação anual da DJ Mag TOP 100 pela segunda vez - quase uma década após a primeira vez em que ele conquistou a primeira posição em 2011. Quando “When Love Takes Over”, o primeiro single de seu álbum “One Love” de 2009, atingiu o primeiro lugar das paradas britânica, a música “I Gotta Feeling” do  Black Eyed Peas, produzida por Guetta se tornou um hit mundial, atingindo a primeira posição em 17 países.

Durante esta década, o sucesso de Guetta foi estrondoso, pois ele atingiu a marca de mais de 50 milhões de músicas vendidas, enquanto o total de streamings passa dos 10 bilhões. O artista recebeu inúmeros discos de ouro e platina e foi votado como DJ número 1 do mundo por 2 vezes, foi nomeado “DJ Power Player” pela Billboard, enquanto conquistou dois prêmios Emmy num total de seis indicações. Além de suas habilidades como DJ, ele é extremamente produtivo no estúdio e trabalhou e colaborou com artistas como Sia, Justin Bieber, Rihanna, Lady Gaga, Nicki Minaj, Snoop Dogg, Usher, John Legend, Ariana Grande, J Balvin, Kid Cudi, Anne-Marie, Madonna, Avicii, Akon, entre outros

Ele fez com que a dance music alcançasse o mainstream, difundiu a música eletrônica, urbana e pop em novos e populares gêneros e produziu alguns dos maiores hits da década como “Titanium”, “Memories”, “Hey Mama”,”Say My Name”, “Sexy Bitch”. Produtivo não somente no mundo da música pop mundial, David Guetta se mantém como um dos líderes da comunidade da música eletrônica e iniciou a nova onda musical da Future Rave no final de 2019. O estilo que DJs e fãs têm se referido como “O Futuro da EDM” já conquistou mais de 140 milhões de streamings. Enquanto isso, David reserva suas faixas com características mais dark e deep para seu projeto underground Jack Back, que representa as raízes de David na cena club.

Por mais de 20 anos, o DJ conseguiu se manter no topo do jogo. David Guetta seguramente ainda não terminou de mostrar ao mundo todo seu incrível potencial musical e seguramente podemos dizer que, neste ponto de sua carreira, David sabe exatamente para onde ir em seguida.

*Serviço*

*DAVID GUETTA  Brasil 2022/23 Tour*

29/12 - Marina Park Hotel, Fortaleza, CE

07/01 - Marina Park, Capão Da Canoa, RS

08/01 - Music Park Stage, Florianópolis, SC

Pré-venda em Fortaleza: https://www.efolia.com.br/