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ALEMÃO
ALT HEIDELBERG
Avenida Alberto Sá, 1.315 Bairro: Papicu
Telefone: 234-1174
Descrição: Boa parte da clientela é da classe alta de Fortaleza. O restaurante apresenta logo na entrada um agradável jardim que é logo escolhido pelos românticos para um jantar ao ar livre. No salão, tapetes persas dão o toque requintado. Um dos pratos mais requisitados da casa é o peixe ao molho holandês que custa R$ 17,00.
Cartões: American Express
Horário: Aberto diariamente das 11h às 2h
Capacidade: 250
HOLFBRÄHAUS
Rua Costa Barros, 1.080 Bairro: Meireles Avenida Santos Dumont, 1497 Bairro: Aldeota
Telefone: 221-6170/ 261-4417/261-4417
Descrição: Hofbräuhaus quer dizer "casa do rei". O cardápio é um misto de pratos da Alemanha , da Suíça e da cozinha nordestina. A dica é o camarão ao molho de vinho branco que custa R$ 25,00. Uma boa pedida é o "chop na bota", que vem em copo "tamanho G" para ser tomado em grupo.
Cartões: American Express, Dinners, Credicard e Master Card
Horário: Aberto de terça-feira a sábado a partir das 18h e nos domingos das 11h as 23h
Capacidade: 80
ESPANHOL
LA PAELLA
Rua Ildefonso Albano, 603 Bairro: Meireles
Telefone: 219-8873
Descrição: O tradicional prato da cozinha espanhola é a paella, carro-cheffe desse restaurante. O prato que serve duas pessoas. A paella é feita com arroz e mariscos como camarão, lagosta, polvo e lula. As casquinhas de camarão e caranguejo tem uma boa saída também como tira-gosto. A partir de quinta-feira, o La Paella tem maior movimento.
Cartões: Dinners, Master Card, American Express, Visa
Horário: Aberto diariamente de 10h às 1h
Capacidade: 100
BARCELONA
Rua Carlos Vasconcelos, 540 Aldeota
Fone: 262.9296
DOM ARTURO
Rua Canudo de Aguiar, 1372 Varjota
Fone: 224.4112
POR QUILO
GRAND GOURMET
Rua Oswaldo Cruz, 1614
Aldeota
Fone: 261-4717
NUTRILIGHT
Av. Aguanambi, 1346
Bairro de Fátima
Fone: 237-2826
PRONTO ALMOÇO
Rua Barbosa de Freitas, 1050
Aldeota
Fone: 261-7761
RABO DE PEIXE
Rua Silva Paulet, 776
Meireles
Fone: 264-1330
SINHÁ BENTA
Avenida Shopping
Av. Dom Luís, 300 loja 354, Aldeota
Fone: 264.9247
TOP CHICKEN
Av. Barão de Studart, 1413
Aldeota
Fone: 224.5650
ANA MARIA
Rua Senador Pompeu, 1231
Centro
Fone: 226- 2531
COZINHA VERDE
Av. Beira Mar, 894
Iracema
Fone: 231-6133
COZINHA BRASILEIRA
Av. Floriano Peixoto, 1180 Centro
Fone: 226-6605
CASA BRANCA BUFFET
Av. Santos Dumont, 840 Centro
221-6928
LA GULLA
Rua Maria Tomásia, 388 - loja A Aldeota
224.2016
MASTER DOG
Rua Rodrigues Junior, 527 Centro
MIXTURA PAULISTA
Rua Major Facundo, 844
Centro
221.2140, 231-5448
CARNES - CHURRASCARIAS
As delícias da carne no caminho da praia
Inaugurada há menos de um mês, a Churrascaria Boi Branco Grill, que fica no Eusébio, próximo ao Centro das Tapioqueiras, é uma excelente opção para quem trafega pela região ou vem das praias do litoral leste.
A casa, comandada pelo empresário João Ribeiro, conta com amplo estacionamento, em um ambiente agradável e bem arborizado, decoração rústica, parquinho para as crianças, mini-lago com patinhos e uma lan-house, primeiro restaurante a oferecer este tipo de serviço. E em breve, será inaugurada uma cachaçaria, em parceria com a Ypióca.
De terça a domingo, no almoço e jantar, a Boi Branco oferece rodízio de carnes nobres a R$ 15,90 por pessoa, com direito ainda a vasto buffet de saladas e pratos quentes da culinária regional e internacional, sob o comando do chef Cláudio Pereira, que por 6 anos cuidou da cozinha do Mucuripe Club.
E de quarta a sábado, a Boi Branco oferece shows com bandas locais a partir das 20h30min., com ritmos que variam do MPB ao pagode, passando pelo samba. E no domingo, tem forró pé de serra a partir do meio dia.
Serviço:
Churrascaria Boi Branco Grill
Av. Washington Soares, 3191 – em frente à Casas Freitas
Tel: 3274-0808.
Haja fartura!
Os melhores rodízios da cidade: o passeio gastronômico começa pela fartura de carnes no Boi Preto, na avenida Beira-Mar, depois pelo japonês Kingyo, no Meireles, e termina pelo restaurante Dallas Grill, que oferece rodízio de pizzas, na Avenida Dom Luís. Mas há dicas de rodízios de foundue e até de petiscos. Delicie-se!
Antes de mais nada, o detalhe que mais chama atenção: lá o cliente é tão bem tratado, mas tão bem tratado, que quem não está acostumado fica até meio sem graça. Sua bolsa é coberta por uma toalha para proteger de qualquer respingo; se sobrar gordura de picanha no prato, o garçom gentilmente recolhe com um pegador; se na mesa cair molho, outro vem eficientemente e cobre com uma toalha; daí por diante. De tempos em tempos, um gerente vem e pergunta se está tudo bem. É tanto mimo... Coisa rara de ser ver pelas bandas de cá.
Franquia com sedes
No bufê central há opções de saladas, queijos, torradas, camarão, polvo, carpaccio. Não deixe de se deliciar com uma lasquinha do queijo holandês Prima Donna. Há ainda pratos quentes como paella e bacalhau. De volta à mesa, o garçom ainda serve como acompanhamentos arroz piamontese (muito bom), banana e cebola à milanesa, queijo qualho assado, farofa com bacon. E manda costelinha de porco, picanha (hum!), cupim, coração de frango, salmão, linguiça... Basta virar e desvirar um sinalizador colocado sobre a mesa, uma bolacha de um lado vermelho e de outro verde, com os dizeres: "Sim, por favor / Yes, please" e "Não, obrigada / No, thanks".
Para finalizar, sobremesa (R$8). O simpático garçom, que oferece as iguarias, se aprochega e diz: "Chegou o carrinho da perdição!". E que perdição. Desta vez, foi um mix de pavê alemão e torta de morango. Mas havia pudim, pavê de maracujá, bolo de chocolate etc. Para quem não tem problema de (falta) dinheiro, vale a pena se fartar. O valor da farra gastronômica sai por R$39,90 (por pessoa).
SERVIÇO:
Boi Preto Grill - Av. Beira-Mar, 2500, no hotel Oásis Atlântico. Fone: 3242-6780. Funciona de meio-dia até 15h30 e das 18h às 23h30, de segunda a quinta-feira. Às sextas e sábados, das 11h30 à meia noite. Domingo, das 11h30 às 23h. R$39,90 (por pessoa). Cartões: todos. Possui adega de vinhos climatizada com 1.500 garrafas. www.grupoboipreto.com.br. Estacionamento com manobrista: R$3,00 (por hora).
OUTRAS OPÇÕES
SALSA & GRELHA - O restaurante oferece somente pratos individuais. As opções de grelhados, sanduíches - na massa de pão folha, e sopas, saltam aos olhos. Para as variedades de grelhados, o cliente poderá escolher um molho, e dois acompanhamentos. Um dos pratos mais pedidos é o filé de cordeiro, que custa R$ 15,70. A entrega em domicílio abrange apenas as redondesas. O valor varia de acordo com a distância do bairro, podendo chegar a R$ 5,00. Funciona todos os dias, das 10h às 22h. C: M, V, D, R.
Av. Santos Dumont, 3131, Lj 328 - Aldeota. Fone: 3264. 0162
ASSIS 3 - O tradicional restaurante, conhecido por sua picanha, trabalha também com pizzas e variedades de churrasco. O proprietário Assis possui ainda mais dois estabelecimentos com o mesmo nome, mudando apenas o número final, de acordo com a ordem de surgimento. O serviço de delivery abrange todos os restaurantes. O atendimento é restrito aos bairros Aldeota, Papicu, Praia do Futuro e Varjota. A taxa de entrega varia de acordo com a distância do bairro, podendo custar de R$ 4,00 a R$ 6,00. Funciona todos os dias, das 11h às 22h30. C: V, M, D, R, A, H.
Rua Doutor Alísio Mamede, 250 - Varjota. Fone: 3267. 5572
PICANHA DO AUGUSTO - Neste pequeno restaurante, localizado no Meireles, as opções para uma boa refeição são diversas. Dentre churrascos, camarões e peixes, o prato de maior saída é a maminha argentina (R$ 35,90 o quilo). A opção de delivery também está disponível. A rota, apesar de curta, abrange bairros como Papicu, Aldeota, Centro, Varjota e Beira-Mar. O valor cobrado é R$ 5,00 para qualquer bairro incluso no roteiro. Funciona todos os dias, das 9h30 às 2h. C: C, V.
Rua Frederico Borges, 458 - Meireles. Fone: 3267. 6768
SAL E BRASA - Avenida Abolição, 3.500. Fone: (85) 3261.8888. Aberto das 11h30 até meia-noite, sem intervalo, diariamente. O rodízio custa R$ 39,90 por pessoa, inclui bufê de pratos quentes, sushi e sashimi, saladas e carnes. Criança até 5 anos não paga. De
CHURRASCARIA GHELLER - Avenida Monsenhor Tabosa, 825 - Praia de Iracema. Fone: 3219.3599. Funciona de segunda a domingo, de 11h a 0h, em sistema de rodízio e self-service. Preços: R$ 19,90 (por pessoa). Aceitam cartões Credicard, Mastercad, American Express, Visa. Cheques à vista.
ESTILO DOS PAMPAS - A casa é conhecida pela farra da comida barata. A decoração lembra uma casa de veraneio, com ambientes amplos, área ao ar livre e móveis de madeira e bambu. Agora somente em um endereço, a da Bezerra de Menezes. O rodízio custa R$ 18,90 de domingos a domingo, o cliente farta-se com vários tipos de carnes, entre aves, suínos e bovinos. Entre as carnes, serve-se picanha, maminha, cupim, alcatra, coração, lingüiça, fraldinha. A qualquer horário que o cliente chega, entre 11h e 23h, vale o rodízio. Funciona diariamente. C: V e M. Possui estacionamento.
Onde: Av. Bezerra de Menezes, 2018 - São Gerardo. Fone: 3287.3020.
CHOPPICANHA - O restaurante serve pratos para uma ou duas pessoas entre peixes, frango e carnes bovinas. A especilidade, como o próprio nome já diz, é a picanha que custa R$ 19,90, por três bolas acompanhadas de arroz branco e vinagrete, para duas pessoas. Já a picanha fatiada, com a mesma guarnição, custa R$ 19,90. A maminha tem um preço ainda mais agradável: R$ 13,90 e o filé no sal grosso sai por R$ 19,90, todos guarnidos e arroz branco e vingrete. Funciona de domingo a quinta, das 11h à meia noite. Sexta e sábado, das 11h à 1h da manhã. Cartões: V, M, A e D.
Onde: Av. Jovita Feitosa, 191 - Parquelândia. Fone: 3452.9199.
PICANHA GRILL - A casa serve uma grande variedade de grelhados, em pratos a la carte e com um preço atrativo. O quilo da maminha, por exemplo, custa R$ 19,90; já o da picanha, sai por R$ 29,99. Mas a atração da casa é o rodízio de carnes realizado diariamente somente na unidade da Dom Luís. De segunda a sábado, o preço é promocional: R$16,90. Já no domingo, o rodízio custa R$ 18,90 para ambos os sexos. Estão inclusos 14 tipos de carnes, entre elas a maminha, picanha, alcatra, costela (de porco e de boi) e alguns pratos exóticos, como a rã, capivara e javali. O preço inclui, ainda, sobremesas e buffet completo. Funciona diariamente, das 11h às 2h da madrugada, sendo o rodízio servido durante todo o horário de funcionamento. Aceita todos os cartões de crédito. Não possui estacionamento próprio.
Onde: Av. Dom Luís, 1500 - Varjota. Fone: 3267.4072. Av. Washington Soares, 550 -Edson Queiroz. Fone: 3241.2443. Rua Doutor José Vítor, 98 - Bairro de Fátima. Fone: 3226.8895.
Murano Grill - Com menos de seis meses de existência, o Murano Grill já é daqueles restaurantes que dispensam apresentação. Requintado, iluminação singular, salão amplo climatizado, tudo para receber bem a variada clientela. Como o nome sugere, o Murano tem por especialidade os grelhados. Apreciado pelos americanos, o carro-chefe é o Rib Eye, carne macia abatida do gado de 18 meses, cuja gordura é marmorizada, leve. A porção individual é farta e sai por R$32. Por R$45,50, se acompanhado de arroz Biro-biro e farofa Murano, exclusividades da casa. Na hora da sobremesa, a pedida é a Surpresa de Morango, composta de três morangos grandes cobertos com chocolate que saem por R$7,90. Para finalizar, a dica é o café expresso, que, por apenas R$2,90, acompanha biscoitinhos petit four de gengibre, açúcar e canela, além de algumas amarulas. O Restaurante Murano funciona todos os dias, inclusive às segundas-feiras. De segunda a sábado abre a partir das 11h para o almoço até o último cliente. Aos domingos abre para o almoço e fecha para o jantar. Recebe todos os cartões de crédito e de débito.
Onde: Avenida Desembargador Moreira, esquina com Vicente Linhares. Fone: 3268.1858
Laredo Steak House - O rodízio de pizza a R$6,90 é um dos maiores chamarizes do restaurante, mas a especialidade do Laredo são as carnes na brasa. Ambiente agradável e arejado, com TVs para exibição de jogos e área para recreação infantil, é o lugar ideal para levar toda a família sem gastar muito. Os pratos são fartos, como é o caso da Parrilla à Laredo, para quatro pessoas: são 300g de picanha argentina, 300g de filet mignon, 300g de picanha suína, 4 lingüiças, baião-de-dois, arroz à grega, batata frita e salada de ovos. O prato, que normalmente sai a R$56,70, está por R$49,90.A promoção com picanha também é irresistível: R$29,90 por um quilo da nobre carne acompanhada de arroz branco e vinagrete. Para a sobremesa, a novidade é o Creme de Papaya, preparado com sorvete de morango batido com mamão papaya e servido com licor de cacau. Por R$6,90. O Laredo funciona diariamente a partir das 11h da manhã.
Onde: Avenida Desembargador Moreira ,1777, Aldeota. Cartões M, V. Estacionamento próprio. Fone 3261-8666.
Costelaria Carro de Boi - Em um ambiente rústico e regional, a dica é entrar no carro-chefe da casa: a costela de boi. No prato para duas pessoas, a R$25,90, as fritas e o arroz à grega acompanham. Se o pedido for no peso, entrem em cena a farofa e o molho cebola, seu diferencial. Com música ao vivo de quarta a sábado (variando de samba de mesa a mpb), o local atrai famílias, jovens e executivos. A entrada recomendada é o Escondidinho, um purê de macaxeira com carne de sol que sai a R$12,90, acompanhada do chope Brahma de 330ml por R$2,70. Para a sobremesa, Petit Gateâu, de R$9.
Onde: Rua Frei Mansueto, 1560, Varjota. É aberta de terça a domingo a partir das 11h da manhã. Tel.: 3267-0247
Tuchê Bar
O diferencial do restaurante é a forma em que as carnes são assadas. Uma pedra é aquecida no forno à lenha, e a carne é assada na pedra. Como não recebe diretamente o calor, a diferença no sabor e na textura são perceptíveis. Em casa, você pode pedir tanto a picanha nacional quanto a carne-de-sol, que saem por R$18,60. Para acompanhar, a pedida é o baião-de-dois africano, criação do dono da casa, feito com feijão preto. Outras opções são o baião tradicional, o arroz à grega e o arroz piamontês, tudo pelo mesmo preço. Para a sobremesa, o restaurante oferece charlote, pavê, pudim e mousses de chocolate e maracujá. Para quem mora perto, não há taxa de entrega. O Tuchê Bar funciona na Av. Santos Dumont, 4000, loja 10, Papicu. Aberto todos os dias das 11h à 0h. Fone: 3267.1307
Dallas Grill
O prato mais tradicional da casa é o bife de tira, que acompanha batata recheada (ou frita), farofa amanteigada e vinagrete. Bem servido, é suficiente para duas pessoas e custa R$38. A picanha Dallas, grelhada na brasa, acompanha baião-de-dois e batata recheada sai a R$42 para duas pessoas. O filé à moda é flambado com conhaque e servido ao molho da casa, acompanhado de espaguete fica por R$28,90 a porção individual. A salada Dallas Grill, com folhas variadas, torradinhas, mussarela de búfala e frango desfiado custa R$9,60 e é boa para abrir o apetite. Para a sobremesa, morangos ou banana flambados, por R$13. Na Av. Dom Luís, 1219, Meireles. O delivery funciona diariamente a partir das 18h e, no domingo, entregam no almoço. Fone: 3267-3200.
Parque Recreio
A casa oferece diversas opções de filés e churrasco. As porções são padronizadas para duas pessoas, com exceção do Baby Beef (contrafilé), que serve quatro pessoas e custa R$26,90. A picanha (R$27,90), a maminha (R$19,50) e o churrasco misto, com frango, lingüiça, lombo de porco e alcatra, (R$18,50) seguem o padrão da casa e vêm acompanhados somente de farofa e vinagrete. Como guarnição, pode-se pedir o arroz branco (R$5,90), arroz à grega (R$7,50), arroz carreteiro (R$7,50), arroz de brócolis (R$9) ou piamontese (R$9,90), além do tradicional baião, que custa $7,80, tudo para duas pessoas. Precisando de um reforço, peça a porção com quatro lingüiças, que sai por R$9,50. O tempo de entrega é de 40 minutos durante a semana, mas, durante a semana, o prazo aumenta para uma hora. Como há várias casas na cidade, o melhor é utilizar o Lig & Peça, central de pedidos do Parque Recreio: 3246-6464.
Cariello Grill
O sistema aqui é do tipo "monte seu prato". Todos os grelhados têm três acompanhamentos à escolha e um molho para a carne: arroz branco, com brócolis, à moda da casa, piamontense, batata frita, macaxeira frita, salada de legumes, salada verde, batata com maionese, talharim, farofa de ovos, purê de batata, batata sauté e molhos madeira com champignon, poivre (feito à base de pimenta verde) e ervas finas. O prato com picanha argentina fica por R$20,90. Já o de filé mignon, R$18,50. O medalhão sai a R$19,90, e o escalopinho de filé a R$16,50. Mesmo a diferença sendo pequena, uma opção mais em conta é a alcatra, cujo prato sai por R$14,90. O prazo máximo de entrega é de 30 minutos. A taxa varia de acordo com o local: como fica no Shopping Iguatemi, o Cocó recebe em casa por R$3; nos bairros mais distantes, como Jurema e Jereissati, fica por R$18. Entrega de segunda a sexta, a partir das 11h e, fim de semana, a partir das 12h. Fone: 3241.2990.
OUTRAS OPÇÕES
ACONCHEGO
Avenida Bezerra de Menezes, 1.759 A Bairro: Alagadiço
Telefone: 223-1534
Descrição: Picanha é servida a la carte, e vem acompanhada der arroz, baião de dois, farofa, espinafre, macaxeira e vinagrete. O prato serve três pessoas. O destaque da casa é a boa clientela.
Cartões:
Capacidade: 160
ASSIS O REI DA PICANHA
Rua Frederico Borges, 505 Bairro: Meireles
Telefone: 267-4759 /
Descrição: Inaugurado em 1994, o Assis da Picanha é uma das churrascarias mais tradicionais da cidade. A picanha no quilo é o forte da casa, e vem acompanhada de vinagrete e farofa. O restaurante possui dois valores para esse prato. O movimento costuma aumentar a partir das 23h.
Cartões: Dinners, Master Card, American Express, Visa, Rede Shop
Horário: Aberto diariamente das 11h às 3h
Capacidade: 240
BARRETO
Rua Prof. Carvalho, 3087 Bairro: Joaquim Távora
Telefone: 227-1945
BONAPARTE
Avenida Dom Luís, 500 Bairro: Meireles
Telefone: 458-1468
Descrição: Destaca-se o Filé Carnot, filé mignon grelhado ao molho madeira, que é acompanhado por três guarnições escolhidas pelo cliente. Peixes, salmão e frango são outras opções do restaurante. O horário de almoço é o mais movimentado. A higiene da casa é notória.
Cartões: Visa, American Express, Master Card
Horário: Aberto diariamente das 11h às 2h
Capacidade: 400
BRASÃO
Rua João Cordeiro, 43 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 219-6198
Descrição: A carne de sol cearense lidera entre os pratos mais pedidos, acompanhada de baião de dois, macaxeira e farofa; serve duas pessoas. Em segundo lugar vem a peixada cearense que é acompanhada de arroz e pirão. Sábado e domingo são os dias de maior movimento. Por ser um serviço 24h, muitas pessoas vão ao restaurante no fim da noite a procura de caldos de peixe e carne para curar a ressaca.
Cartões: Credicard, Visa, Hiper Card, Rede Shop e Visa Eléctron
Horário: Aberto diariamente 24h
CARNEIRO GRILL
Avenida Bezerra de Menezes, 656 Bairro: Parquelandia
Telefone: Telefone: 283-1819
Descrição: A especialidade da casa são os pratos à base de carneiro, mas as vedetes do Carneiro Grill têm sido mesmo os churrascos de javali e de búfalo, ambos vendidos no peso. Já a maminha de búfalo, acompanha farofa e vinagrete. Se preferir algo mais tradicional, opte pelo pernil de carneiro ao forno, recheado com cenoura e bacon, cuja guarnição é o arroz à grega. O prato serve duas pessoas. Sábado e domingo também tem feijoada.
Cartões: Credicard, American Express, Visa, Hipercard e Acc card
Horário: Aberto diariamente de 11h até o último cliente
CASA GAÚCHO
Avenida Heráclito Graça, 720 B Bairro: Centro
Telefone: 252-3186
Descrição: Oferece duas opções: a la carte e self-service. Na primeira pedida o frango completo, que é acompanhado com baião, farofa e vianagrete, é a dica. O prato serve duas pessoas. O dia de maior movimento é o domingo, no horário do almoço. A cerveja é bem gelada.
Cartões:
Capacidade: 40
CHOPPICANHA
Avenida Bejamim Barroso, 745 Bairro: Antônio Bezerra
Telefone: 283-4228/ 243-7877
Descrição: O ambiente é familiar, nada de música ao vivo nem som de carro. O dia mais movimentado é o domingo, principalmente no horário de almoço. A Picanha a Moda da Casa, com arroz branco, farofa e vinagrete, é o carro-chefe da churrascaria, seguido de perto pelo filé medalhão e pelo camarão a grega, que servem duas pessoas.
Cartões: Dinners, Visa, American Express, Credicard, Acc Card
Horário: Aberto diariamente das 8h ás 2hs. Faz entregas em domicílio todos os dias, das 11h às 24h..
Capacidade: 150
COREAU
Rua do Comércio, 110 Bairro: Edson Queiroz
Telefone: 273-2176
DALLAS GRILL
Avenida Dom Luis 1219 Bairro: Aldeota
Telefone: 267-3200
Descrição: Couvert artístico: R$ 1,00 A especialidade da casa é o bife de tira, com molho de cebola e farofa. O Dallas Grill, filial do Recife, é do mesmo grupo do famoso restaurante Spettus e por isso já traz o capricho da carne. Pessoas da Alta sociedade de Fortaleza freqüentam o local, onde antes funcionava o tradicional Búfalo Bill. O restaurante oferece um variado bufê de frios de entrada cobrado por quilo.
Cartões: Dinners, Master Card, Visa e American Express
Horário: De segunda a domingo a partir das 11h30min
ESQUINA PAULISTA
Rua Domingos Olimpio, 663 Bairro: José Bonifácio
Telefone: 226-5679
Descrição: O Esquina Paulista oferece música ao vivo de quarta-feira a domingo. É uma das melhores serestas de Fortaleza. A carne de Sol é o prato mais pedido e vem acompanhada de batata frita, arroz, baião de dois e vinagrete. O atendimento é muito bom.
Cartões:
Capacidade: 400
FOGÃO A LENHA
Avenida Cristiano Moreira da Rocha, 1.068 Avenida Barão de Studart, 999 Bairro: Aldeota
Telefone: 278-3672 /264-1211
Descrição: O restaurante apresenta uma enorme variedade de pratos. Para quem deseja comer carne a sugestão é a picanha fatiada, que vem acompanhada de baião de dois. O prato serve duas pessoas. Além disso, o restaurante disponibiliza o serviço de self-service no qual destacam-se o camarão alho e óleo e o sushi. Nas quintas-feiras, festival de frutos do mar.
Cartões: American Express, Visa, Master Card e Hiper Card
Horário: Aberto Domingo a quinta das 11h as 24h. Sexta e sábado das 11h a 1h
Capacidade: 600
LOS PAMPAS
Avenida Beira Mar, 4440 Bairro: Meireles
Telefone: 263-2411
Descrição: O restaurante já está há 10 anos na praça. Churrasco misto completo (linguiça, frango, lombo e alcatra) é acompanhado de arroz, feijão tropeiro, batata frita e salada de batata, o prato satisfaz duas pessoas. O gerente garante que a cerveja é muito gelada, e isto conquistou a fidelidade dos clientes.
Cartões:
Capacidade: 120
O AUGUSTO
Avenida Antonio Justa, 3.835 Bairro: Meireles
Telefone: 267-7467
Descrição: A picanha argentina é o prato mais pedido e é servida no quilo; a farofa e o vinagrete acompanham o prato. O dia de maior movimento é o domingo, a partir das 11h.
Preço: A partir de R$ 11,50
Horário:
Capacidade: 200
PARQUE RECREIO
Rui Barbosa 2727 Bairro: Aldeota Rua Crisanto Moreira da Rocha 1080 Bairro: Edson Queiroz
Telefone: 246-1770/ 278-2012
Descrição: Couvert de R$ 0,68 O forte da casa é a picanha fatiada, que vem acompanhada com vinagrete e farofa e serve duas pessoas; O restaurante oferece, também, um rodizio de carne acompanhado de um bufê que apresenta 23 tipos diferentes de saladas, incluindo sushi, seis pratos quentes e dez tipos de sobremesas. Nas quintas o bufê da casa é de frutos do mar. Sábado e domingo são os dias mais movimentados. Aberto de segunda a quinta das 11h à 1h. Sexta, sabado e domingo, de 11h às 2h.
Horário:
Capacidade: 800
PICANHA DO COWBOY
Avenida Dom Luis, 685 Bairro: Meireles
Telefone: 261-4491
Descrição: A picanha argentina servida no quilo é o forte da casa. A cerveja é bem gelada e o atendimento é excelente. O dia de maior movimento é sexta-feira. O lugar é o point da moçada, que costuma chegar cedo ao local.
Cartões: Dinners, Master Card, Visa, American Express, Visa Eléctron
Horário: Aberto de segunda a quarta das 17h a 1h. De sexta-feira a domingo das 10h até às 3h
Capacidade: 300
PICANHA DO EVERARDO
Avenida Histo Raimundo Girão, 574 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 219-3521
PICANHA GRILL
Rua Dr. José Vitor, 98 Bairro de Fátima Avenida Dom Luis, 1500 Bairro: Meireles
Telefone: 226-8895/ 267-4072
Descrição: Couvert artístico na sexta-feira é R$1,00 A picanha argentina é servida por quilo. Outro prato muito procurado é a carne de sol. Servida à la carte e vem acompanhada de baião de dois, macaxeira frita, banana à milanesa e farofa. Serve duas pessoas. O restaurante é bastante movimentado na sexta-feira e começa a lotar a partir das oito horas, quando começa a seresta. Portanto chegue cedo!!!
Cartões: Visa e Credicard
Horário: Aberto de segunda a domingo das 8h as 2h
Capacidade: 250
PONTO DA PICANHA
Avenida dos Expedicionários, 172 Bairro: Benfica
Telefone: 292-1732
Descrição: O baião de dois do Ponto da Picanha já tornou-se conhecido na cidade. Além de tradicional, o baião é barato e pode ser a guarnição ideal para a picanha argentina que serve até 4 pessoas. Música só ambiente. Os pratos a la carte servem duas pessoas, destaque para o filé medalhão e o peixe a delícia, que acompanham purê e arroz.
Cartões: Visa e Hipercard
Horário: Aberto diariamente das 11h ás 24h
Capacidade: 250
RODEIOS
Avenida Rui Barbosa, 2513 Bairro: Joaquim Tavora
Telefone: 246-3312
Descrição: Carne macia. Essa é a promessa do restaurante Rodeios. A picanha especial completa, que vem acompanhada de arroz branco, fritas, molho vinagrete e farofa. O prato é para duas pessoas. O restaurante também oferece peixes, camarão, rodízio e self-service.
Cartões: Master Card, Visa, America Express, Rede Shop e o Hipercard
Horário: Aberto diariamente de 10h as 3h
Capacidade: 240
SPETTU'S
Avenida Washington Soares 909 Lj: 42 Bairro: Edson Queiroz
Telefone: 241-2525
Descrição: Churrascaria "chique" da cidade, localizada no Salinas, shopping de decoração; o serviço é no esquema de rodízio, que dá direito ao rodízio de carne e ao bufê de frios (saladas, sushi, entre outros) e quentes (salmão e surubim grelhado, camarão no vapor entre outros). O maior movimento é no almoço de Domingo e no jantar de sexta-feira.
Cartões: American Express, Master Card e Visa
Horário: Aberto diariamente das 11h30min às 24h
TOURÃO
Avenida Mons. Tabosa, 825 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 219-3599
Descrição: O esquema é self-service. Mas no Tourão também tem rodízio com picanha, maminha, alcatra, fraldinha e muito mais. No self service, além das carnes, tem filé, peixe, camarão, frango, além das 8 opções de saladas.
Cartões: Credicard, Visa e American Express
Horário: Aberto diariamente de 11h ás 16h
Capacidade: 200
COZINHA PORTUGUESA
Delícias portuguesas
O restaurante é considerado de culinária diversificada, mas fica impossível não perceber a influência da cozinha portuguesa nos pratos. Destaque para o bacalhau
Em um ambiente rústico chic, o salão no ar condicionado, as cadeiras e jogos americanos de um material semelhante à palha e a bandeira de Portugal remetem a mistura de culturas no Jangada do Tejo.
No cardápio a especialidade é o bacalhau com batata a murro, por R$51,90. O prato vem com uma posta de bacalhau assado na brasa, regado com azeite de alho, rodelas de cebolas e batatas à murro. O sabor do bacalhau é inigualável, com um tempero na medida certa. As batatas a murro são macias e servidas em porção razoável. O prato serve apenas uma pessoa, se quiser dividir o prato com alguém é preciso não estar com muita fome. Além disso, o prato não acompanha arroz. Segundo o dono do restaurante Sr. Ferreira, "o bacalhau deve ser apreciado sozinho, o arroz é uma cultura brasileira e que para se adaptar pode ser pedido a porção separadamente". O arroz de marisco custa R$36,90. O cliente pode ainda aproveitar a variedade da adega de vinhos no local e escolher a melhor bebida. O prato a la carte demora aproximadamente 30 minutos para ficar pronto, por isso, reserve um bom tempo para o almoço. Enquanto o prato não chega, a dica é tomar um cálice de vinho de porto ou importado, por R$7,90 e saborear a porção de bolinhos de bacalhau, custa R$21,90.
Se não quiser esperar tanto, o Jangada do Tejo oferece um buffet self-service, por R$24,90 o quilo, e as opções são variadas. Tem leitão à bairrada, saladas diversas, feijão de fava, arroz de pato, caldeirão de cabritada, salmão ao molho e peixe frito.
O restaurante também oferece noites temáticas. Na terça tem o festival de camarão, com aproximadamente quinze pratos com o crustáceo, mais um buffet de massas, saladas e sobremesas. Custa R$15,90. Já a quarta-feira é dia de bacalhau, por R$25,90, com dez opções de pratos, mais buffet de saladas e sobremesas. As noites de festivais começam às 19h30 e com música ao vivo.
SERVIÇO
Jangada do Tejo - Av. da Abolição com Pedro Natali Rossi, 3303, no edifício Costa do Sol. Reservas: 3263 3206. Horário de funcionamento de 11h45 às 0h. Aceita todos os cartões.
Nova casa para Os Lusíadas
Quem quiser embarcar nos sabores da cozinha portuguesa neste fim de ano deverá se deparar com uma novidade em Fortaleza. Especializado em gastronomia lusitana, o restaurante Os Lusíadas está de endereço novo. Do Eusébio para o Meireles. Em funcionamento na Avenida Desembargador Moreira, 125, desde o último dia 30, o restaurante mantém os pratos do antigo cardápio e acrescenta outros novos. Entre eles, mais opções de bacalhau - como o margarida da praça, a provenciana e o couve de Bruxelas -, além de filés de carnes nobres. Destaque para o novo Camarão Gigante, grelhado e servido com molho da casa. No último domingo, o Buchicho + Guia foi conferir as mudanças de perto.
Outra novidade do restaurante é que nele agora também funciona um empório de vinhos, queijos, conservas, frutas secas, azeites e presuntos. Para consumir os vinhos, sejam eles nacionais, portugueses, argentinos, chilenos ou italianos, o cliente paga na mesa o valor da loja, acrescida apenas a taxa de serviço. O carro chefe da casa, como todo bom português, é o bacalhau. São 15 opções diferentes no cardápio. O mais pedido é o Bacalhau a Lagareiro, grelhado, servido ao molho de azeite e alho assado e acompanhado de batatas ao murro (R$69,00 - serve duas pessoas). Apesar do sal acima do desejado e de uma apresentação de economia no requinte, o prato traz um filé alto generoso e fresco.
Antes do principal, não deixe de experimentar como entrada os clássicos bolinhos de bacalhau (R$3,00 a unidade). Quem já é cliente da casa certamente conhece essa delícia. Crocantes por fora, bastam gotas de limão ou azeite e pronto. Água na boca. O pão português(R$2,10) é gostoso, mas não surpreende. Para entrada, há outras opções como croquetes de carne, linguiça portuguesa, codorna e bandeja de frios. Para sobremesa, a dúvida fica entre mousse de chocolate ou de maracujá, pastel de nata, pudim flan ou creme de papaya com cassis. A escolha é o mousse de chocolate (R$6,00). Essa é para quem gosta do meio amargo. O atendimento é eficiente (tudo bem que a casa não estava lotada por volta das 15 horas).
Ao final, a sensação é de satisfação. Mas é bom preparar o bolso: um almoço completo para o casal não sai por menos de R$100,00. A propósito: o endereço antigo, localizado na CE 040, está temporariamente fechado. Os proprietários pretendem reabri-lo em meados de 2008 para atender grandes eventos e o público do horário de almoço.
SERVIÇO
Os Lusíadas - Av. Desembargador Moreira, 125 - Meireles. Fone: 3242-1061. Aceita cartões: M, D, V e RedeShop. Aberto diariamente, de 9 horas até meia-noite (ou até o último cliente). Possui estacionamento próprio. $$$
+ PORTUGUÊS
O MARQUÊS - Os pratos lusitanos do restaurante são um dos mais tradicionais de cidade. As paredes decoradas com as cores azul e branca em referência à Portugal são incrementadas com produtos típicos às venda, como o vinho do Porto, chouriço e bacalhau. Aliás, o prato mais procurado é realmente este peixe servido à Gomes de Sá, com batatas e ovos cozidos e molho de cebola frita, que custa R$ 43,90 para uma pessoa e R$ 69,90 para duas pessoas. Funciona de terça a domingo, das 11h até o último cliente. Cartões: V, M, D, A. Estacionamento com manobrista.
Onde: Rua José Lourenço, 1640. Fone: 3224.3082.
| PORTUGÁLIA Rua Silva Paulet, 1.082 Bairro: Aldeota Telefone: 264-4772 Descrição: Há cinco anos na praça, o restaurante Portugália continua conquistando os cearenses com o famoso bolinho de bacalhau que é um dos fortes da casa. O português Sérgio Monteiro, chegou de São Paulo há dois anos e entrou como sócio do restaurante. Segundo ele, o bacalhau entre rios, lombo do bacalhau assado no forno com batata cortada em cubos, cebola, alho e azeite, é um dos mais pedidos na casa. Para sobremesa o pastel de nata é o campeão. Cartões: Visa Horário: Aberto diariamente das 12h às 24h Capacidade: 80 |
 TABERNA PORTUGUESARua Costa Barros, 1088, casa 6 Bairro: Centro Telefone: 252-1357 Descrição: O restaurante está há quatro anos no mercado cearense e possui uma decoração com galos, pratos de parede e quadros com temas portugueses. A especialidade da casa só podia ser o famoso bacalhau. A dica do cheff é bacalhau com batata ao murro, pedaços de bacalhau com batatas assadas no forno, azeite e alho, acompanhado com arroz branco. Preço: Cartões: Não aceita Horário: Aberto diariamente das 18h às 24h Capacidade: 60 |
| TASCA DO MARQUÊS Rua dos Tabajaras, 429, casa 2 Bairro: Praia de Iracema Telefone: 219-2786 Descrição: Inaugurado no ano passado, a casa tem uma decoração semelhante a de uma taberna portuguesa. O dono do restaurante, o português João Oliveira, que já mora em Fortaleza há 10 anos, indica o arroz de marisco. Outra opção é o bacalhau a lagareiro, com batata ao murro. Para acompanhar o prato, uma variedades de vinhos são oferecidas. Para sobremesa o pastel de nata, leite creme queimado e baba de camelo. Cartões: Master Card, Visa, American Express Horário: Aberto diariamente das 17h a 1h Capacidade: 80 |
CHINÊS - JAPONÊS
Festa aos deuses nipônicos
Curioso pensar como a culinária japonesa se espalha, fastfoodianamente, por Fortaleza - e como os manjares dos deuses nipônicos se aclimatam aos gostos locais. Em mercados, supermercados, padarias, self-services e lanchonetes da cidade, é possível comer um bom Hot Filadélfia que mais se parece com um risole - troca-se a carne moída por salmão cru e queijo; ou um Gungan Shake que adiciona, ao tradicional salmão fresco, maionese e cebolinha. Mas, há pouco mais de quatro meses, abriu em Fortaleza mais um bom espaço dedicado quase exclusivamente aos sushis e sashimis (gostosos e também aclimatados): o Monte Fuji Sushi Grill. Além da crueza dos frutos do mar, o restaurante, que leva o nome da mais alta montanha do Japão (um dos símbolos do país), também investe em grelhados e sanduíches (daí o "grill" do nome).
Bom começar a noite com um Tataki Misto (R$ 49,99 o quilo) como entrada. Água na boca ao pensar nos pedaços de salmão e atum crus, em molho especial com alho, gengibre, shoyu e suco de limão. Além dos sushis comuns (R$ 39,90 o quilo), o Monte Fuji traz peças incrementadas, os "sushis especiais" do cardápio (R$ 65 o quilo). O principal deles é a especialidade que leva o nome da casa, o Monte Fuji: é quente e sem arroz, somente com salmão, camarão e queijo cremoso. Outro é o Manhattan, que traz camarão empanado, pouquinho arroz e queijo cremoso envoltos em fatias de salmão cru. Ainda o Gungan Ebi (salmão, camarão, arroz, queijo cremoso, maionese e cebolinha) e o Niguiri Especial (salmão que envolve, parcialmente, bolinho de arroz com salmão e queijo).
Os especiais têm um 'porém', para quem come pouco: só podem ser pedidos em porções de quatro unidades. Os sushis são grandes, e aí é preciso manejar bem os hashis ("pauzinhos"). No Monte Fuji, não deixe de pedir o Temaki Volcano (R$ 8,50), temaki empanado que traz pedaços de salmão e queijo. De fato, parece a versão 'peixe-cru' da tradicional coxinha de frango. Mas é muito gostoso, ainda mais coberto por gergelim e levemente molhado no shoyu. Fim de noite, boa sobremesa é o delicioso Shake Absoluto de Café (R$ 5,50), que traz sorvete, café e chantilly. Pronto, um ótimo jantar que transforma toda a neve do Monte Fuji em calor fortalezense. Mais da culinária japonesa, deliciosamente aclimatada.
SERVIÇO:
Monte Fuji Sushi Grill - Av. Senador Virgílio Távora, 1055, loja 17, Aldeota. Informações: 3261.5067. Horário de funcionamento: domingo à quinta-feira, das 18h à meia-noite; sexta e sábado, das 18h às 3h. Aceita os cartões Visa, Diners, Mastercard e Maestro.
NOVO SUSHI
Aberto há quatro meses o Wasabi Sushi Bar e Self-Service é mais uma opção na cidade para quem gosta de festival, em que paga-se um valor e come-se à vontade, e de comida no quilo. O restaurante faz parte da rede Fogão a Lenha. Tem o mesmo estilo de lugares como Ban-chá (Varjota), Novo Fogão (Aldeota) e Fogão a Lenha (Seis Bocas).
No Wasabi o ambiente é climatizado e o buffet é recheado de carnes, frutos do mar e sushis. Na bancada de pratos quentes, camarão para todos os gostos. Ao molho de maracujá, alho e óleo, empanado, à milanesa. Além de frango grelhado, xadrez, yakisoba, e vários tipos de arroz. Ao lado de uma churrasqueira, uma mesa de espetinhos crus. Brócolis, cebolas, picanha, salmão e filés feitos na hora e ao gosto do cliente. Os sushis são atração à parte. Hots quentinhos e crocantes, skin sequinho e peixe fresco. Para os vegetarianos: opções de saladas e folhas variadas.
Aberto para almoço e jantar, à noite é freqüentado por grupos de jovens e tem espaços reservados para festas particulares. O preço é convidativo. O festival que incluiu rodízio de sushis, buffet quente e frio e sobremesa, na hora do almoço, custa R$ 14,90. No jantar R$ 19,90. Quem não quer se fartar tanto pode consumir no peso, no almoço o quilo é R$ 26,90 e no jantar R$ 28,90. Ótima opção para quem só decide o que quer comer em cima da hora. O risco é querer comer de tudo.
SERVIÇO
Wasabi Sushi Bar e Self-Service. Rua Josè Vilar, 965 - Aldeota. Informações: 3224-5455. Aberto de segunda a segunda de 11h às 16h e de 18h às 0h
OUTRAS OPÇÕES
SUSHI BAR CASA DO FRANGO - Um dos primeiros restaurantes especializados em culinária japonesa da cidade. Oferece grande variedade, além de pratos executivos - o mais pedido é o que vem com 12 sushis e mais um suco ou uma água de coco. As entradas típicas da casa são imperdíveis. Para os fumantes, mesas na calçada.
Avenida Barão de Studart, 789, Aldeota Fone: 3433.1111 / Seg a sáb de 11h30 às 00h / C: Todos / Entrega em domícilio / Estacionamento próprio
MOYASH - Tem decoração oriental e ambiente climatizado. Na terça e no sábado tem rodízio de sushi e sashimi e mais de 50 pratos quentes do cardápio. Estilo self-service. Na quarta e domingo tem Sushi Fest, com preços promocionais por quilo.
Rua Frederico Borges, 427, Varjota. Fone: 3267.1888 / Ter a sáb das 19h às 00h, domingo das 11h às 16h e de 19h às 23h/ C: V, M, A / Não possui estacionamento próprio.
ITO SUSHI BAR - A peixaria continua funcionando até 17hs. Já o restaurante cresceu e continua firme e forte, oferecendo num ambiente amplo e bem decorado várias opções de pratos quentes (como tempurá), sushis e sashimis.
Rua Lourival Correa Pinho, 149, Seis Bocas, fone: 3273.3571, seg a sáb de 18h até 23h30, dom de 11h até 15h e de 18h até 23h30, C: C, V e A, estacionamento próprio.
SUMIRÉ - O restaurante fica no Hotel Gran Marquise e a decoração segue o estilo oriental. Na terça-feira é dia do Matsuri Bufê: rodízio de sushi, sashimi e makimono (enroladinhos), além dos pratos quentes, frituras, grelhados e sobremesas variadas. No sábado é a vez do Obentô Box, pratos servidos em caixas seguindo uma tradição japonesa. O restaurante também oferece sistema a la carte todos os dias. Atualmente o restaurante encontra-se em reforma, com previsão de voltar próxima semana.
Avenida Beira-Mar, 3980, Mucuripe, fone: 3466.5000 / Segunda a sábado das 19h até 1h do dia seguinte. Aceita todos os cartoes / Estacionamento próprio pago
MIH LIG - O restaurante possui dois endereços na cidade, um na Aldeota e outro na Parquelândia, com sushi a preços tentadores e serviço de entrega para toda Fortaleza. São ofertadas duas promoções. Na primeira, 20 peças entre sushi e maki custa R$ 13,60. A outra é para os que preferem apenas o maki, e fica por R$ 11,80. O acompanhamento pode ser com o sakê (R$ 10,00) ou refrigerante. Possui estacionamento próprio.
Av. Santos Dumont, 1665. Fone: 3248.4200. av. Jovita Feitosa, 1187. Fone: 3281.1012. Funcionamento das 11h às 15h e das 18h às 23h30, com estacionamento próprio.
SUSHI BAR KEIKO - O estabelecimento no North Shopping oferece três tipos de promoção de sushi. A Super Sushi com 20 peças variadas (4 hot filadélfia, 4 filadélfia, 4 urumaki, 8 nigiri variados) por R$ 19,90; Combinado, são 16 unidades (6 sashimi, 4 nigiri e 2 uramaki califórnia); na última promoção, 16 unidades de maki (com quatro preferência de sabores entre camarão, atum, salmon entre outros), custa R$ 10,90. Para acompanhar, um sunomono - salada de pepino e molho agridoce -, por R$ 3,00) ou um refrigerante. Estacionamento do shopping.
No North Shopping (av. Bezerra de Menezes, 2450 - 3º piso, próximo ao boliche). Funciona de segunda à sábado, das 10h às 22h. Domingos, das 13h às 22h.
NOVO FOGÃO - A churrascaria oferece o quilo do sushi por R$ 25,90. As opções variam diariamente e, além dos tradicionais filadédia, urumaki, skin e nigiri entre outros, o local também oferece sushi vegetariano. Se preferir o pedido com o garçom, e não pelo self service, o quilo do sashimi custa R$ 52,90. O local possui estacionamento próprio.
Av. Barão de Studart, 999 - Aldeota. Funciona de segunda à sexta, das 11h às 22h. Sábados e domingos, das 11h à meia noite. Fone: 3264.1211.
SUSHI DELIVERY
Mih Lig - Obedecendo a ordem do sugestivo nome do sushi bar, você encontra duas promoções no mínimo tentadoras: R$13,80 a porção de 20 peças de makis e nigiris e R$11,80 se a opção for feita somente pelo primeiro tipo. Assim como acontece no próprio restaurante, os sushis também podem ser pedidos no peso. As delícias orientais chegam em bandeja de isopor lacrada a qualquer parte da cidade, das 18h às 23h. A taxa de entrega varia de acordo com o bairro, com valor inicial de R$2,50. Para pagar, dinheiro, cheque ou cartão de crédito.
Moyash - Esqueça o rodízio de sushi e sashimi e os mais de 50 pratos quentes do self-service. Pra viagem, o Moyash só trabalha com sushis à la carte ou no peso. Nas noites de quarta e domingo, o preço do quilo é promocional: R$39,90 para qualquer tipo de sushi. O delivery funciona diariamente a partir das 19h, com exceção dos domingos, em que o serviço é habilitado a partir das 11h. O prazo para entrega é de 30 minutos, mas não cobre toda a cidade. Para a Varjota, bairro do restaurante, a taxa é de R$4,00, podendo chegar aos R$7,00 de acordo com o local. Não aceita cartão de crédito.
Rua Frederico Borges, 427, Varjota. Fone: 3267.1888 / Ter a sáb das 19h
Ito Sushi Bar - Para quem fica em casa, são duas as opções: o pedido no peso e as promoções de combinados de segunda a quarta-feira. No combinado simples, são 16 peças de hot roll e 10 de hossomaki (um sushi fino) a R$22,90. No intermediário, seis uramaki, quatro nigiri, seis hossomaki, dois futomaki (sushi grosso), além de quatro unidades de hot roll e mais quatro de sashimi saem a 24,90. Para os mais exigentes, o combinado especial é a pedida, que inclui seis peças de nigiri, quatro de hossomaki, quatro de uramaki, quatro de sushis especiais e oito unidades de sashimi, tudo isso a R$31,90. A taxa de entrega tem valor mínimo de R$3, saindo a R$10 para o Porto das Dunas e chegando a R$15 se o pedido for do Eusébio.
CHINESES
CHINA
Rua Carolina Sucupira, 565 Bairro: Aldeota
Telefone: 268-2939
Descrição: O chinês Zhng, chegou ao Brasil há cinco anos e em Fortaleza, há dois. O restaurante China foi inaugurado em 1999. Na entrada, lanternas e balões de origami fazem a diferença do lugar. O restaurante é especializado em culinária chinesa e a dica do cheff é o prato família feliz.
Cartões: Visa e Master Card
Horário: Aberto diariamente das 11h às 12:30h. Das 18h às 23h
Capacidade: 100
CHINA IN BOX
Rua João Cordeiro, 1063 Bairro: Aldeota Rua Bonfim Sobrinho, 540 Bairro de Fátima
Telefone: 251-1177/ 227-1177
Descrição: A franquia paulista do China in Box chegou em Fortaleza em 1995. O restaurante possui 95 lojas espalhadas por todo o Brasil e o forte da casa é a entrega em domicílio. A dica de prato é o yakisôba, macarrão com carne, frango e legumes. Outra opção é o Chop-suey, carne desfiada com legumes. A taxa de entrega varia de acordo com a distância.
Cartões: Visa, American Express, Master Card e Dinners
Horário: Aberto diariamente das 11h às 16h. Das 18h às 23h
Capacidade: 50
CHINA SHOPPING
Avenida Washington Soares, 85 Shopping Iguatemi Bairro: Água Fria
Telefone: 241-2524/
Descrição: Aberto em 1997, o China Shopping oferece duas opções: à la carte e self-service. Na primeira, encontram-se vinte pratos da culinária chinesa, com destaque para o frango xadrez. O self-service, com 12 opções de pratos e seis opções de saladas.
Cartões: Dinners, Master Card, Visa e American Express, Hipercard
Horário: Aberto diariamente Das 10h às 22h
Capacidade: 200
CHINATOWN
Avenida Washington Soares, 85, Shopping Iguatemi
Telefone: 241-3776
Descrição: Inauguração Aberto em 1993. Atrai também os adeptos da comida japonesa promovendo o festival de sushi, às quartas e sextas, e o bufê de sushi, todas as segundas. Para quem prefere os pratos chineses, a dica vai para o Teppan Misto, combinado de frango, carne de vaca e de porco na chapa quente. Para a entrada, os tradicionais rolinhos primavera.
Cartões: Dinners, Master Card, Visa e American Express
Horário: Aberto de segunda a domingo das 11h às 2h
Capacidade: 278
HONG KONG
Avenida Beira-Mar, 4.544 Bairro: Mucuripe
Telefone: 263-1404
Descrição: Especializados em comida chinesa. O prato mais pedido é Steak House, carne, peixe e frango frito na chapa, que vem acompanhado de arroz Shop Suyi e verduras. A decoração é bem simples e não segue muito o estilo chinês. Outra dica da casa é o macarrão Shop Suyi, composto de carne, frango e legumes.
Cartões: Master Card, Dinners, Visa e American Express
Horário: Aberto durante a semana das 11h às 14h e das 18h às 24h. Sábado e domingo das 11h às 15h e das 18h às 24
IMPÉRIO DO SUSHI
Rua Leonardo Mota, 721 - loja 4 Bairro: Aldeota
Telefone: 268.9394 e 268.9395
Descrição: Atualmente, existem sushi-bares e restaurantes para todos os gostos. A mais recente novidade do pedaço é o Império do Sushi, um cantinho apertado num prédio comercial novinho em folha, ali na Leonardo Mota. O espaço é realmente pequeno, apesar de aconchegante, mais indicado para casais. São só oito mesas distribuídas entre o térreo e a sobreloja. Mas o maior investimento da casa é no serviço de Disque Sushi (ver telefones e preços abaixo). Isto é, do conforto de sua casa você pode fazer o pedido e, se ainda não tem habilidade com os hashis, poderá comer com garfo que não vai ter ninguém pra reparar. Serviço de tele-entrega, entregas das 10h às 22h
Cartões: Mastercard, Visa, Visa Electron e Diners
Horário: Funciona para almoço e jantar (até o último cliente)
IRACHAI
Avenida Dom Luis, 500 lj 412 Shopping Aldeota
Telefone: 458-1230
Descrição: Inaugurado em 1998, o Irachai fica localizado na praça de alimentação do Shopping Aldeota. A dica da casa é o combinado de Sushi e Sashimi. Entre os pratos quentes, a sugestão é Teppan Yaki, salmão preparado na chapa com legumes na manteiga. O restaurante é todo decorado com desenhos de mangás, que são gibis japoneses.
Cartões: Master Card, Dinners, American Express e Visa
Horário: Aberto segunda a sábado das 10h às 22h. Domingo 11:30h às 22h
Capacidade: 100
MOYASHI
Rua Frederico Borges, 427 Bairro: Meireles
Telefone: 267-1888
Descrição: A culinária do Moyash oferece duas opções: pratos chineses e japoneses. A decoração é tipicamente oriental, com leques de bambu, espadas de samurai e aquário. O prato principal da casa é o combinado de sushi e sashimi.
Cartões: American Express, Master Card, Visa
Horário: Aberto diariamente das 11h às 15. Das 18h às 24h
Capacidade: 50
SUSHIYA GRILL
Rua dos Tabajaras, 505 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 219-0850/5122
Descrição: Em 1998, o Sushiya Grill chegou a Fortaleza. Oferece duas opções: culinária japonesa e chinesa. Todos os dias o restaurante promove um festival japonês. Entre os pratos chineses o cheff da casa indica o Camarão ao Molho, o frango xadrez e a carne desfiada. O restaurante divide-se em dois ambientes: o Sushi Bar, com capacidade para aproximadamente 80 pessoas. E uma área externa ao ar livre. Os lustres em estilo oriental chamam a atenção do ambiente.
Cartões: Master Card, Visa, Dinners, American Express, Rede Shop
Horário: Aberto diariamente das 18h às 2h
Capacidade: 200
YAN PING
Rua Frei Mansueto, 1.461 Bairro: Varjota
Telefone: 267-6112
Descrição: O restaurante foi inaugurado em 2000. A decoração segue um estilo oriental, com lanternas e balões enfeitando toda a casa. O Yan Ping oferece duas opções: culinária chinesa e japonesa. A dica da casa é o macarrão Shop Suiy, com frango, carne, camarão e legumes cozidos. O restaurante investiu há pouco meses na culinária japonesa e o combinado de Sushi e Sashimi é o recomendado. No final de semana o movimento dobra.
Cartões: American Express, Visa, Credicard, Hipercard, Visa Electron
Horário: Aberto de segunda a sexta das 11h às 15h e das 18h às 24h. Nos sábados e domingos das 11h às 24h
Capacidade: 200
OUTROS JAPONESES
BANZAI
Rua Silva Jatahy, 760 Bairro: Meireles
Telefone: 242-0043
Descrição: O japonês Kazuma Hori, há 15 anos no Ceará, abriu o restaurante Banzai em 1988. O investimento, que há 13 anos vem dando certo, é um dos mais tradicionais em culinária oriental. Especializado em pratos quentes, a dica da casa é o Steak House. Outra boa sugestão de Kazuma é o Katisu Oriental, composto de carne, frango, peixe e camarão empanados, que vem acompanhado de arroz temperado, salada de batata e salada de repolho. Os dias de maior movimento são sábado e domingo.
Cartões: Master Card e Visa
Horário: Aberto diariamente das 11h às 23h
Capacidade: 150
DARUMA SUSHI BAR
Avenida Engenheiro Alberto Sá, 119
Telefone: 234-0598
Descrição: Depois de trabalhar oito anos no restaurante japonês do hotel César Park de Fortaleza, o paulista Carlos Kohiyama, filho de japonês, resolveu montar seu próprio negócio. O Daruma Sushi Bar já está na praça há dois anos. A casa promove o festival de Sushi e Sashimi todas as quintas, sextas e sábados, acompanhado de pratos quentes e saladas. Segundo Kohiyama, pratos grelhados também são o forte da casa, peixe, salmão e filé. A decoração do restaurante é tipicamente japonesa. Entrega em domicílio das 11h às 23h
Cartões:
Capacidade: 60
IMPÉRIO DO SUSHI
Rua Leonardo Mota, 721 - loja 4 Bairro: Aldeota
Telefone: 268.9394 e 268.9395
Descrição: Atualmente, existem sushi-bares e restaurantes para todos os gostos. A mais recente novidade do pedaço é o Império do Sushi, um cantinho apertado num prédio comercial novinho em folha, ali na Leonardo Mota. O espaço é realmente pequeno, apesar de aconchegante, mais indicado para casais. São só oito mesas distribuídas entre o térreo e a sobreloja. Mas o maior investimento da casa é no serviço de Disque Sushi (ver telefones e preços abaixo). Isto é, do conforto de sua casa você pode fazer o pedido e, se ainda não tem habilidade com os hashis, poderá comer com garfo que não vai ter ninguém pra reparar. Serviço de tele-entrega, entregas das 10h às 22h
Cartões: Mastercard, Visa, Visa Electron e Diners
Horário: Funciona para almoço e jantar (até o último cliente)
IRACHAI
Avenida Dom Luis, 500 lj 412 Shopping Aldeota
Telefone: 458-1230
Descrição: Inaugurado em 1998, o Irachai fica localizado na praça de alimentação do Shopping Aldeota. A dica da casa é o combinado de Sushi e Sashimi. Entre os pratos quentes, a sugestão é Teppan Yaki, salmão preparado na chapa com legumes na manteiga. O restaurante é todo decorado com desenhos de mangás, que são gibis japoneses.
Cartões: Master Card, Dinners, American Express e Visa
Horário: Aberto segunda a sábado das 10h às 22h. Domingo 11:30h às 22h
Capacidade: 100
KABUKI BAR
Rua Torres Câmara, 974 Bairro: Aldeota
Telefone: 264-4732
Descrição: Em 1996, o Kabuki Bar abriu suas portas em Fortaleza. O mineiro Simei da Silva Luís apostou na idéia japonesa que deu certo. O restaurante promove festival de Sushi às terças e sábados. A dica do mineiro é o yakisôba, macarrão japonês na chapa com legumes e frutos do mar. O restaurante é todo decorado com Bonsai, plantas em miniaturas tipicamente japonesas. O dia de maior movimento é sexta-feira.
Cartões: Master Card e Dinners
Horário: Aberto quinta e sexta das 12h às 14:30h. De segunda a Sábado das 19h às 23:30h
Capacidade: 50
KINGYO
Rua Pereira Valente, 1520 Bairro: Meireles
Telefone: 267-3033
Descrição: Logo na entrada, o restaurante mostra seu requinte todo decorado com um jardim no estilo japonês. No meio do salão o jardim principal, traz ao ambiente a tranqüilidade necessária para uma refeição, composto por uma pequena cachoeira, um lago e algumas variedades de peixes. O restaurante oferece três ambientes: fumantes, não fumantes, e uma sala japonesa, mais familiar, onde as pessoas comem sentadas no tatame. De entrada o salmão com cogumelos chimeji, é uma excelente pedida. A dica da casa para o Teppan de filé mignon, grelhado, que vem acompanhado de legumes na chapa e arroz yakimeshi, que é um arroz colorido. Para sobremesa, tempura de sorvete.
Cartões: American Express, Master Card, Dinners e Visa
Horário: Aberto de terça a sábado a partir das 19h. Na sexta e domingo a partir das 12h
MARIKO
Dentro do Hotel César Park Avenida Beira Mar, 3.980 Bairro: Meireles
Telefone: 466-5000
Descrição: Inaugurado em 1993, o restaurante fica localizado dentro do hotel César Park de Fortaleza e é freqüentado pela alta classe da cidade. A dica da casa é o combinado de Sushi e Sashimi. A Especialidade é comida japonesa. As terças-feiras o Mariko oferece um rodízio de sushi e sashimi. Outra opção do cheff é Wafu Teppan Yaqi, que são pratos quentes grelhados. A partir de quinta-feira o movimento aumenta. O restaurante trabalha com reservas.
Cartões: Visa, Master Card, Dinners, American Express, Hipercard
Horário: Aberto diariamente das 19h a 1h. O restaurante fecha aos domingos
Capacidade: 55
MIKADO
Avenida Barão de Studart, 600 Bairro: Aldeota
Telefone: 244-2024
Descrição: O restaurante Mikado está na praça desde 1983. A decoração do restaurante é estilo oriental. Especializado em comida oriental na chapa, o Mikado oferece um ambiente fechado com ar condicionado. A dica da casa é o Steak House, um misto de carne com arroz e verdura refogada na chapa. A outra opção do cheff, é o yakisôba ao molho. O dia de maior movimento é domingo. Não cobra taxa de serviço
Cartões: Visa, Master Card, Dinners, American Express
Horário: Aberto diariamente na semana e Sábado das 11h30min às 14h e 18h às 23h. Domingo: 11h30min às 22h
Capacidade: 150
MIKI
Avenida Barão de Studart, 651 Bairro: Meireles
Telefone: 224-0884
Descrição: A culinária é japonesa, mas o Miki só serve pratos na chapa e ao molho. Nada de sushi nem sashimi, lá você encontra o steak house composto por bisteca, frango, peixe, linguica e camarão. O maior prato da casa vem ainda com uma porção de arroz com camarão e legumes refogados, servindo bem até 3 pessoas. Outra boa pedida é o yakisoba, macarrão ao molho com legumes, carne, frango e camarão.
Cartões: Visa e Credicard
Horário: Aberto de segunda a sexta, de 11h ás 14h30 min e de 18h ás 22h30min. Sábado e domingo, de 11h ás 23h
Capacidade: 100
MIYABI SUSHI HOUSE
Av. Antônio Sales, 1840 - loja 01 do Centro Comercial Juca Cavalcante. Bairro: Dionísio Torres.
Telefone: 264-6100
Descrição: Restaurante especializado em Sushis e Sashimis que tem também a proposta de divulgar os costumes e a cultura do Japão. O local dispõe de 22 lugares em ambiente fechado com ar condicionado e mais 28 distribuídos em uma área externa com um belo jardim. A tranquilidade e a boa música são os atrativos a mais do restaurante.
Cartões: VISA, MasterCard e Dinners
Horário: Almoço das 12:00 às 15:00
MOYASHI
Rua Frederico Borges, 427 Bairro: Meireles
Telefone: 267-1888
Descrição: A culinária do Moyash oferece duas opções: pratos chineses e japoneses. A decoração é tipicamente oriental, com leques de bambu, espadas de samurai e aquário. O prato principal da casa é o combinado de sushi e sashimi.
Cartões: American Express, Master Card, Visa
Horário: Aberto diariamente das 11h às 15. Das 18h às 24h
Capacidade: 50
SUSHI ARÁ
Rua José Avelino, 475 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 268-1195
Descrição: Inaugurado em janeiro de 2001, o Sushi Ará fica no famoso entorno do Dragão. Ás terças e quintas, promove festival de sushi. Para quem prefere um ambiente mais reservado, o espaço oferece os tatamis fechados. No final de semana, a primeira cerveja é grátis.
Cartões: Visa, Credicard e American Express
Horário: Aberto diariamente das 19h ás 2h30min
SUSHIBAR - CASA DO FRANGO
Avenida Barão de Studart, 789 Bairro: Aldeota
Telefone: 3087 - 1111/ 3087 - 2222
Descrição: A beleza da decoração do Sushibar satisfaz visualmente o cliente. A tradição e os rituais da cultura oriental são preservados por Sushimen especialmente treinados pela Casa do Frango, selecionando rigorosamente os ingredientes que entram na produção dos sushis e sashimis. Promoção nas segundas e quintas.
Cartões: Master Card, Visa, Dinners, American Express e Rede Shop
Horário: Aberto das 11h às 24h
Capacidade: 120
SUSHITAIYANG
Rua Maria Tomásia, 519 Shopping Aldeota - Open Mall
Telefone: 261- 6173/ 261-3656
Descrição: Festival de Sushi de segunda à quinta no jantar. Trabalham também com unidades de sushio e sashimi. Não fazem entrega em domicílio.
Cartões: Master Card e Dinners
Horário: De 12h às 15h; De 18h30min às 24h
Capacidade: 104
SUSHIYA GRILL
Rua dos Tabajaras, 505 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 219-0850/5122
Descrição: Em 1998, o Sushiya Grill chegou a Fortaleza. Oferece duas opções: culinária japonesa e chinesa. Todos os dias o restaurante promove um festival japonês. Entre os pratos chineses o cheff da casa indica o Camarão ao Molho, o frango xadrez e a carne desfiada. O restaurante divide-se em dois ambientes: o Sushi Bar, com capacidade para aproximadamente 80 pessoas. E uma área externa ao ar livre. Os lustres em estilo oriental chamam a atenção do ambiente.
Cartões: Master Card, Visa, Dinners, American Express, Rede Shop
Horário: Aberto diariamente das 18h às 2h
Capacidade: 200
YAN PING
Rua Frei Mansueto, 1.461 Bairro: Varjota
Telefone: 267-6112
Descrição: O restaurante foi inaugurado em 2000. A decoração segue um estilo oriental, com lanternas e balões enfeitando toda a casa. O Yan Ping oferece duas opções: culinária chinesa e japonesa. A dica da casa é o macarrão Shop Suiy, com frango, carne, camarão e legumes cozidos. O restaurante investiu há pouco meses na culinária japonesa e o combinado de Sushi e Sashimi é o recomendado. No final de semana o movimento dobra.
Cartões: American Express, Visa, Credicard, Hipercard, Visa Electron
Horário: Aberto de segunda a sexta das 11h às 15h e das 18h às 24h. Nos sábados e domingos das 11h às 24h
Capacidade: 200
Curioso pensar como a culinária japonesa se espalha, fastfoodianamente, por Fortaleza - e como os manjares dos deuses nipônicos se aclimatam aos gostos locais. Em mercados, supermercados, padarias, self-services e lanchonetes da cidade, é possível comer um bom Hot Filadélfia que mais se parece com um risole - troca-se a carne moída por salmão cru e queijo; ou um Gungan Shake que adiciona, ao tradicional salmão fresco, maionese e cebolinha. Mas, há pouco mais de quatro meses, abriu em Fortaleza mais um bom espaço dedicado quase exclusivamente aos sushis e sashimis (gostosos e também aclimatados): o Monte Fuji Sushi Grill. Além da crueza dos frutos do mar, o restaurante, que leva o nome da mais alta montanha do Japão (um dos símbolos do país), também investe em grelhados e sanduíches (daí o "grill" do nome).
Bom começar a noite com um Tataki Misto (R$ 49,99 o quilo) como entrada. Água na boca ao pensar nos pedaços de salmão e atum crus, em molho especial com alho, gengibre, shoyu e suco de limão. Além dos sushis comuns (R$ 39,90 o quilo), o Monte Fuji traz peças incrementadas, os "sushis especiais" do cardápio (R$ 65 o quilo). O principal deles é a especialidade que leva o nome da casa, o Monte Fuji: é quente e sem arroz, somente com salmão, camarão e queijo cremoso. Outro é o Manhattan, que traz camarão empanado, pouquinho arroz e queijo cremoso envoltos em fatias de salmão cru. Ainda o Gungan Ebi (salmão, camarão, arroz, queijo cremoso, maionese e cebolinha) e o Niguiri Especial (salmão que envolve, parcialmente, bolinho de arroz com salmão e queijo).
Os especiais têm um 'porém', para quem come pouco: só podem ser pedidos em porções de quatro unidades. Os sushis são grandes, e aí é preciso manejar bem os hashis ("pauzinhos"). No Monte Fuji, não deixe de pedir o Temaki Volcano (R$ 8,50), temaki empanado que traz pedaços de salmão e queijo. De fato, parece a versão 'peixe-cru' da tradicional coxinha de frango. Mas é muito gostoso, ainda mais coberto por gergelim e levemente molhado no shoyu. Fim de noite, boa sobremesa é o delicioso Shake Absoluto de Café (R$ 5,50), que traz sorvete, café e chantilly. Pronto, um ótimo jantar que transforma toda a neve do Monte Fuji em calor fortalezense. Mais da culinária japonesa, deliciosamente aclimatada.
SERVIÇO:
Monte Fuji Sushi Grill - Av. Senador Virgílio Távora, 1055, loja 17, Aldeota. Informações: 3261.5067. Horário de funcionamento: domingo à quinta-feira, das 18h à meia-noite; sexta e sábado, das 18h às 3h. Aceita os cartões Visa, Diners, Mastercard e Maestro.
NOVO SUSHI
Aberto há quatro meses o Wasabi Sushi Bar e Self-Service é mais uma opção na cidade para quem gosta de festival, em que paga-se um valor e come-se à vontade, e de comida no quilo. O restaurante faz parte da rede Fogão a Lenha. Tem o mesmo estilo de lugares como Ban-chá (Varjota), Novo Fogão (Aldeota) e Fogão a Lenha (Seis Bocas).
No Wasabi o ambiente é climatizado e o buffet é recheado de carnes, frutos do mar e sushis. Na bancada de pratos quentes, camarão para todos os gostos. Ao molho de maracujá, alho e óleo, empanado, à milanesa. Além de frango grelhado, xadrez, yakisoba, e vários tipos de arroz. Ao lado de uma churrasqueira, uma mesa de espetinhos crus. Brócolis, cebolas, picanha, salmão e filés feitos na hora e ao gosto do cliente. Os sushis são atração à parte. Hots quentinhos e crocantes, skin sequinho e peixe fresco. Para os vegetarianos: opções de saladas e folhas variadas.
Aberto para almoço e jantar, à noite é freqüentado por grupos de jovens e tem espaços reservados para festas particulares. O preço é convidativo. O festival que incluiu rodízio de sushis, buffet quente e frio e sobremesa, na hora do almoço, custa R$ 14,90. No jantar R$ 19,90. Quem não quer se fartar tanto pode consumir no peso, no almoço o quilo é R$ 26,90 e no jantar R$ 28,90. Ótima opção para quem só decide o que quer comer em cima da hora. O risco é querer comer de tudo.
SERVIÇO
Wasabi Sushi Bar e Self-Service. Rua Josè Vilar, 965 - Aldeota. Informações: 3224-5455. Aberto de segunda a segunda de 11h às 16h e de 18h às 0h
OUTRAS OPÇÕES
SUSHI BAR CASA DO FRANGO - Um dos primeiros restaurantes especializados em culinária japonesa da cidade. Oferece grande variedade, além de pratos executivos - o mais pedido é o que vem com 12 sushis e mais um suco ou uma água de coco. As entradas típicas da casa são imperdíveis. Para os fumantes, mesas na calçada.
Avenida Barão de Studart, 789, Aldeota Fone: 3433.1111 / Seg a sáb de 11h30 às 00h / C: Todos / Entrega em domícilio / Estacionamento próprio
MOYASH - Tem decoração oriental e ambiente climatizado. Na terça e no sábado tem rodízio de sushi e sashimi e mais de 50 pratos quentes do cardápio. Estilo self-service. Na quarta e domingo tem Sushi Fest, com preços promocionais por quilo.
Rua Frederico Borges, 427, Varjota. Fone: 3267.1888 / Ter a sáb das 19h às 00h, domingo das 11h às 16h e de 19h às 23h/ C: V, M, A / Não possui estacionamento próprio.
ITO SUSHI BAR - A peixaria continua funcionando até 17hs. Já o restaurante cresceu e continua firme e forte, oferecendo num ambiente amplo e bem decorado várias opções de pratos quentes (como tempurá), sushis e sashimis.
Rua Lourival Correa Pinho, 149, Seis Bocas, fone: 3273.3571, seg a sáb de 18h até 23h30, dom de 11h até 15h e de 18h até 23h30, C: C, V e A, estacionamento próprio.
SUMIRÉ - O restaurante fica no Hotel Gran Marquise e a decoração segue o estilo oriental. Na terça-feira é dia do Matsuri Bufê: rodízio de sushi, sashimi e makimono (enroladinhos), além dos pratos quentes, frituras, grelhados e sobremesas variadas. No sábado é a vez do Obentô Box, pratos servidos em caixas seguindo uma tradição japonesa. O restaurante também oferece sistema a la carte todos os dias. Atualmente o restaurante encontra-se em reforma, com previsão de voltar próxima semana.
Avenida Beira-Mar, 3980, Mucuripe, fone: 3466.5000 / Segunda a sábado das 19h até 1h do dia seguinte. Aceita todos os cartoes / Estacionamento próprio pago
MIH LIG - O restaurante possui dois endereços na cidade, um na Aldeota e outro na Parquelândia, com sushi a preços tentadores e serviço de entrega para toda Fortaleza. São ofertadas duas promoções. Na primeira, 20 peças entre sushi e maki custa R$ 13,60. A outra é para os que preferem apenas o maki, e fica por R$ 11,80. O acompanhamento pode ser com o sakê (R$ 10,00) ou refrigerante. Possui estacionamento próprio.
Av. Santos Dumont, 1665. Fone: 3248.4200. av. Jovita Feitosa, 1187. Fone: 3281.1012. Funcionamento das 11h às 15h e das 18h às 23h30, com estacionamento próprio.
SUSHI BAR KEIKO - O estabelecimento no North Shopping oferece três tipos de promoção de sushi. A Super Sushi com 20 peças variadas (4 hot filadélfia, 4 filadélfia, 4 urumaki, 8 nigiri variados) por R$ 19,90; Combinado, são 16 unidades (6 sashimi, 4 nigiri e 2 uramaki califórnia); na última promoção, 16 unidades de maki (com quatro preferência de sabores entre camarão, atum, salmon entre outros), custa R$ 10,90. Para acompanhar, um sunomono - salada de pepino e molho agridoce -, por R$ 3,00) ou um refrigerante. Estacionamento do shopping.
No North Shopping (av. Bezerra de Menezes, 2450 - 3º piso, próximo ao boliche). Funciona de segunda à sábado, das 10h às 22h. Domingos, das 13h às 22h.
NOVO FOGÃO - A churrascaria oferece o quilo do sushi por R$ 25,90. As opções variam diariamente e, além dos tradicionais filadédia, urumaki, skin e nigiri entre outros, o local também oferece sushi vegetariano. Se preferir o pedido com o garçom, e não pelo self service, o quilo do sashimi custa R$ 52,90. O local possui estacionamento próprio.
Av. Barão de Studart, 999 - Aldeota. Funciona de segunda à sexta, das 11h às 22h. Sábados e domingos, das 11h à meia noite. Fone: 3264.1211.
SUSHI DELIVERY
Mih Lig - Obedecendo a ordem do sugestivo nome do sushi bar, você encontra duas promoções no mínimo tentadoras: R$13,80 a porção de 20 peças de makis e nigiris e R$11,80 se a opção for feita somente pelo primeiro tipo. Assim como acontece no próprio restaurante, os sushis também podem ser pedidos no peso. As delícias orientais chegam em bandeja de isopor lacrada a qualquer parte da cidade, das 18h às 23h. A taxa de entrega varia de acordo com o bairro, com valor inicial de R$2,50. Para pagar, dinheiro, cheque ou cartão de crédito.
Moyash - Esqueça o rodízio de sushi e sashimi e os mais de 50 pratos quentes do self-service. Pra viagem, o Moyash só trabalha com sushis à la carte ou no peso. Nas noites de quarta e domingo, o preço do quilo é promocional: R$39,90 para qualquer tipo de sushi. O delivery funciona diariamente a partir das 19h, com exceção dos domingos, em que o serviço é habilitado a partir das 11h. O prazo para entrega é de 30 minutos, mas não cobre toda a cidade. Para a Varjota, bairro do restaurante, a taxa é de R$4,00, podendo chegar aos R$7,00 de acordo com o local. Não aceita cartão de crédito.
Rua Frederico Borges, 427, Varjota. Fone: 3267.1888 / Ter a sáb das 19h
Ito Sushi Bar - Para quem fica em casa, são duas as opções: o pedido no peso e as promoções de combinados de segunda a quarta-feira. No combinado simples, são 16 peças de hot roll e 10 de hossomaki (um sushi fino) a R$22,90. No intermediário, seis uramaki, quatro nigiri, seis hossomaki, dois futomaki (sushi grosso), além de quatro unidades de hot roll e mais quatro de sashimi saem a 24,90. Para os mais exigentes, o combinado especial é a pedida, que inclui seis peças de nigiri, quatro de hossomaki, quatro de uramaki, quatro de sushis especiais e oito unidades de sashimi, tudo isso a R$31,90. A taxa de entrega tem valor mínimo de R$3, saindo a R$10 para o Porto das Dunas e chegando a R$15 se o pedido for do Eusébio.
CHINESES
CHINA
Rua Carolina Sucupira, 565 Bairro: Aldeota
Telefone: 268-2939
Descrição: O chinês Zhng, chegou ao Brasil há cinco anos e em Fortaleza, há dois. O restaurante China foi inaugurado em 1999. Na entrada, lanternas e balões de origami fazem a diferença do lugar. O restaurante é especializado em culinária chinesa e a dica do cheff é o prato família feliz.
Cartões: Visa e Master Card
Horário: Aberto diariamente das 11h às 12:30h. Das 18h às 23h
Capacidade: 100
CHINA IN BOX
Rua João Cordeiro, 1063 Bairro: Aldeota Rua Bonfim Sobrinho, 540 Bairro de Fátima
Telefone: 251-1177/ 227-1177
Descrição: A franquia paulista do China in Box chegou em Fortaleza em 1995. O restaurante possui 95 lojas espalhadas por todo o Brasil e o forte da casa é a entrega em domicílio. A dica de prato é o yakisôba, macarrão com carne, frango e legumes. Outra opção é o Chop-suey, carne desfiada com legumes. A taxa de entrega varia de acordo com a distância.
Cartões: Visa, American Express, Master Card e Dinners
Horário: Aberto diariamente das 11h às 16h. Das 18h às 23h
Capacidade: 50
CHINA SHOPPING
Avenida Washington Soares, 85 Shopping Iguatemi Bairro: Água Fria
Telefone: 241-2524/
Descrição: Aberto em 1997, o China Shopping oferece duas opções: à la carte e self-service. Na primeira, encontram-se vinte pratos da culinária chinesa, com destaque para o frango xadrez. O self-service, com 12 opções de pratos e seis opções de saladas.
Cartões: Dinners, Master Card, Visa e American Express, Hipercard
Horário: Aberto diariamente Das 10h às 22h
Capacidade: 200
CHINATOWN
Avenida Washington Soares, 85, Shopping Iguatemi
Telefone: 241-3776
Descrição: Inauguração Aberto em 1993. Atrai também os adeptos da comida japonesa promovendo o festival de sushi, às quartas e sextas, e o bufê de sushi, todas as segundas. Para quem prefere os pratos chineses, a dica vai para o Teppan Misto, combinado de frango, carne de vaca e de porco na chapa quente. Para a entrada, os tradicionais rolinhos primavera.
Cartões: Dinners, Master Card, Visa e American Express
Horário: Aberto de segunda a domingo das 11h às 2h
Capacidade: 278
HONG KONG
Avenida Beira-Mar, 4.544 Bairro: Mucuripe
Telefone: 263-1404
Descrição: Especializados em comida chinesa. O prato mais pedido é Steak House, carne, peixe e frango frito na chapa, que vem acompanhado de arroz Shop Suyi e verduras. A decoração é bem simples e não segue muito o estilo chinês. Outra dica da casa é o macarrão Shop Suyi, composto de carne, frango e legumes.
Cartões: Master Card, Dinners, Visa e American Express
Horário: Aberto durante a semana das 11h às 14h e das 18h às 24h. Sábado e domingo das 11h às 15h e das 18h às 24
IMPÉRIO DO SUSHI
Rua Leonardo Mota, 721 - loja 4 Bairro: Aldeota
Telefone: 268.9394 e 268.9395
Descrição: Atualmente, existem sushi-bares e restaurantes para todos os gostos. A mais recente novidade do pedaço é o Império do Sushi, um cantinho apertado num prédio comercial novinho em folha, ali na Leonardo Mota. O espaço é realmente pequeno, apesar de aconchegante, mais indicado para casais. São só oito mesas distribuídas entre o térreo e a sobreloja. Mas o maior investimento da casa é no serviço de Disque Sushi (ver telefones e preços abaixo). Isto é, do conforto de sua casa você pode fazer o pedido e, se ainda não tem habilidade com os hashis, poderá comer com garfo que não vai ter ninguém pra reparar. Serviço de tele-entrega, entregas das 10h às 22h
Cartões: Mastercard, Visa, Visa Electron e Diners
Horário: Funciona para almoço e jantar (até o último cliente)
IRACHAI
Avenida Dom Luis, 500 lj 412 Shopping Aldeota
Telefone: 458-1230
Descrição: Inaugurado em 1998, o Irachai fica localizado na praça de alimentação do Shopping Aldeota. A dica da casa é o combinado de Sushi e Sashimi. Entre os pratos quentes, a sugestão é Teppan Yaki, salmão preparado na chapa com legumes na manteiga. O restaurante é todo decorado com desenhos de mangás, que são gibis japoneses.
Cartões: Master Card, Dinners, American Express e Visa
Horário: Aberto segunda a sábado das 10h às 22h. Domingo 11:30h às 22h
Capacidade: 100
MOYASHI
Rua Frederico Borges, 427 Bairro: Meireles
Telefone: 267-1888
Descrição: A culinária do Moyash oferece duas opções: pratos chineses e japoneses. A decoração é tipicamente oriental, com leques de bambu, espadas de samurai e aquário. O prato principal da casa é o combinado de sushi e sashimi.
Cartões: American Express, Master Card, Visa
Horário: Aberto diariamente das 11h às 15. Das 18h às 24h
Capacidade: 50
SUSHIYA GRILL
Rua dos Tabajaras, 505 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 219-0850/5122
Descrição: Em 1998, o Sushiya Grill chegou a Fortaleza. Oferece duas opções: culinária japonesa e chinesa. Todos os dias o restaurante promove um festival japonês. Entre os pratos chineses o cheff da casa indica o Camarão ao Molho, o frango xadrez e a carne desfiada. O restaurante divide-se em dois ambientes: o Sushi Bar, com capacidade para aproximadamente 80 pessoas. E uma área externa ao ar livre. Os lustres em estilo oriental chamam a atenção do ambiente.
Cartões: Master Card, Visa, Dinners, American Express, Rede Shop
Horário: Aberto diariamente das 18h às 2h
Capacidade: 200
YAN PING
Rua Frei Mansueto, 1.461 Bairro: Varjota
Telefone: 267-6112
Descrição: O restaurante foi inaugurado em 2000. A decoração segue um estilo oriental, com lanternas e balões enfeitando toda a casa. O Yan Ping oferece duas opções: culinária chinesa e japonesa. A dica da casa é o macarrão Shop Suiy, com frango, carne, camarão e legumes cozidos. O restaurante investiu há pouco meses na culinária japonesa e o combinado de Sushi e Sashimi é o recomendado. No final de semana o movimento dobra.
Cartões: American Express, Visa, Credicard, Hipercard, Visa Electron
Horário: Aberto de segunda a sexta das 11h às 15h e das 18h às 24h. Nos sábados e domingos das 11h às 24h
Capacidade: 200
OUTROS JAPONESES
BANZAI
Rua Silva Jatahy, 760 Bairro: Meireles
Telefone: 242-0043
Descrição: O japonês Kazuma Hori, há 15 anos no Ceará, abriu o restaurante Banzai em 1988. O investimento, que há 13 anos vem dando certo, é um dos mais tradicionais em culinária oriental. Especializado em pratos quentes, a dica da casa é o Steak House. Outra boa sugestão de Kazuma é o Katisu Oriental, composto de carne, frango, peixe e camarão empanados, que vem acompanhado de arroz temperado, salada de batata e salada de repolho. Os dias de maior movimento são sábado e domingo.
Cartões: Master Card e Visa
Horário: Aberto diariamente das 11h às 23h
Capacidade: 150
DARUMA SUSHI BAR
Avenida Engenheiro Alberto Sá, 119
Telefone: 234-0598
Descrição: Depois de trabalhar oito anos no restaurante japonês do hotel César Park de Fortaleza, o paulista Carlos Kohiyama, filho de japonês, resolveu montar seu próprio negócio. O Daruma Sushi Bar já está na praça há dois anos. A casa promove o festival de Sushi e Sashimi todas as quintas, sextas e sábados, acompanhado de pratos quentes e saladas. Segundo Kohiyama, pratos grelhados também são o forte da casa, peixe, salmão e filé. A decoração do restaurante é tipicamente japonesa. Entrega em domicílio das 11h às 23h
Cartões:
Capacidade: 60
IMPÉRIO DO SUSHI
Rua Leonardo Mota, 721 - loja 4 Bairro: Aldeota
Telefone: 268.9394 e 268.9395
Descrição: Atualmente, existem sushi-bares e restaurantes para todos os gostos. A mais recente novidade do pedaço é o Império do Sushi, um cantinho apertado num prédio comercial novinho em folha, ali na Leonardo Mota. O espaço é realmente pequeno, apesar de aconchegante, mais indicado para casais. São só oito mesas distribuídas entre o térreo e a sobreloja. Mas o maior investimento da casa é no serviço de Disque Sushi (ver telefones e preços abaixo). Isto é, do conforto de sua casa você pode fazer o pedido e, se ainda não tem habilidade com os hashis, poderá comer com garfo que não vai ter ninguém pra reparar. Serviço de tele-entrega, entregas das 10h às 22h
Cartões: Mastercard, Visa, Visa Electron e Diners
Horário: Funciona para almoço e jantar (até o último cliente)
IRACHAI
Avenida Dom Luis, 500 lj 412 Shopping Aldeota
Telefone: 458-1230
Descrição: Inaugurado em 1998, o Irachai fica localizado na praça de alimentação do Shopping Aldeota. A dica da casa é o combinado de Sushi e Sashimi. Entre os pratos quentes, a sugestão é Teppan Yaki, salmão preparado na chapa com legumes na manteiga. O restaurante é todo decorado com desenhos de mangás, que são gibis japoneses.
Cartões: Master Card, Dinners, American Express e Visa
Horário: Aberto segunda a sábado das 10h às 22h. Domingo 11:30h às 22h
Capacidade: 100
KABUKI BAR
Rua Torres Câmara, 974 Bairro: Aldeota
Telefone: 264-4732
Descrição: Em 1996, o Kabuki Bar abriu suas portas em Fortaleza. O mineiro Simei da Silva Luís apostou na idéia japonesa que deu certo. O restaurante promove festival de Sushi às terças e sábados. A dica do mineiro é o yakisôba, macarrão japonês na chapa com legumes e frutos do mar. O restaurante é todo decorado com Bonsai, plantas em miniaturas tipicamente japonesas. O dia de maior movimento é sexta-feira.
Cartões: Master Card e Dinners
Horário: Aberto quinta e sexta das 12h às 14:30h. De segunda a Sábado das 19h às 23:30h
Capacidade: 50
KINGYO
Rua Pereira Valente, 1520 Bairro: Meireles
Telefone: 267-3033
Descrição: Logo na entrada, o restaurante mostra seu requinte todo decorado com um jardim no estilo japonês. No meio do salão o jardim principal, traz ao ambiente a tranqüilidade necessária para uma refeição, composto por uma pequena cachoeira, um lago e algumas variedades de peixes. O restaurante oferece três ambientes: fumantes, não fumantes, e uma sala japonesa, mais familiar, onde as pessoas comem sentadas no tatame. De entrada o salmão com cogumelos chimeji, é uma excelente pedida. A dica da casa para o Teppan de filé mignon, grelhado, que vem acompanhado de legumes na chapa e arroz yakimeshi, que é um arroz colorido. Para sobremesa, tempura de sorvete.
Cartões: American Express, Master Card, Dinners e Visa
Horário: Aberto de terça a sábado a partir das 19h. Na sexta e domingo a partir das 12h
MARIKO
Dentro do Hotel César Park Avenida Beira Mar, 3.980 Bairro: Meireles
Telefone: 466-5000
Descrição: Inaugurado em 1993, o restaurante fica localizado dentro do hotel César Park de Fortaleza e é freqüentado pela alta classe da cidade. A dica da casa é o combinado de Sushi e Sashimi. A Especialidade é comida japonesa. As terças-feiras o Mariko oferece um rodízio de sushi e sashimi. Outra opção do cheff é Wafu Teppan Yaqi, que são pratos quentes grelhados. A partir de quinta-feira o movimento aumenta. O restaurante trabalha com reservas.
Cartões: Visa, Master Card, Dinners, American Express, Hipercard
Horário: Aberto diariamente das 19h a 1h. O restaurante fecha aos domingos
Capacidade: 55
MIKADO
Avenida Barão de Studart, 600 Bairro: Aldeota
Telefone: 244-2024
Descrição: O restaurante Mikado está na praça desde 1983. A decoração do restaurante é estilo oriental. Especializado em comida oriental na chapa, o Mikado oferece um ambiente fechado com ar condicionado. A dica da casa é o Steak House, um misto de carne com arroz e verdura refogada na chapa. A outra opção do cheff, é o yakisôba ao molho. O dia de maior movimento é domingo. Não cobra taxa de serviço
Cartões: Visa, Master Card, Dinners, American Express
Horário: Aberto diariamente na semana e Sábado das 11h30min às 14h e 18h às 23h. Domingo: 11h30min às 22h
Capacidade: 150
MIKI
Avenida Barão de Studart, 651 Bairro: Meireles
Telefone: 224-0884
Descrição: A culinária é japonesa, mas o Miki só serve pratos na chapa e ao molho. Nada de sushi nem sashimi, lá você encontra o steak house composto por bisteca, frango, peixe, linguica e camarão. O maior prato da casa vem ainda com uma porção de arroz com camarão e legumes refogados, servindo bem até 3 pessoas. Outra boa pedida é o yakisoba, macarrão ao molho com legumes, carne, frango e camarão.
Cartões: Visa e Credicard
Horário: Aberto de segunda a sexta, de 11h ás 14h30 min e de 18h ás 22h30min. Sábado e domingo, de 11h ás 23h
Capacidade: 100
MIYABI SUSHI HOUSE
Av. Antônio Sales, 1840 - loja 01 do Centro Comercial Juca Cavalcante. Bairro: Dionísio Torres.
Telefone: 264-6100
Descrição: Restaurante especializado em Sushis e Sashimis que tem também a proposta de divulgar os costumes e a cultura do Japão. O local dispõe de 22 lugares em ambiente fechado com ar condicionado e mais 28 distribuídos em uma área externa com um belo jardim. A tranquilidade e a boa música são os atrativos a mais do restaurante.
Cartões: VISA, MasterCard e Dinners
Horário: Almoço das 12:00 às 15:00
MOYASHI
Rua Frederico Borges, 427 Bairro: Meireles
Telefone: 267-1888
Descrição: A culinária do Moyash oferece duas opções: pratos chineses e japoneses. A decoração é tipicamente oriental, com leques de bambu, espadas de samurai e aquário. O prato principal da casa é o combinado de sushi e sashimi.
Cartões: American Express, Master Card, Visa
Horário: Aberto diariamente das 11h às 15. Das 18h às 24h
Capacidade: 50
SUSHI ARÁ
Rua José Avelino, 475 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 268-1195
Descrição: Inaugurado em janeiro de 2001, o Sushi Ará fica no famoso entorno do Dragão. Ás terças e quintas, promove festival de sushi. Para quem prefere um ambiente mais reservado, o espaço oferece os tatamis fechados. No final de semana, a primeira cerveja é grátis.
Cartões: Visa, Credicard e American Express
Horário: Aberto diariamente das 19h ás 2h30min
SUSHIBAR - CASA DO FRANGO
Avenida Barão de Studart, 789 Bairro: Aldeota
Telefone: 3087 - 1111/ 3087 - 2222
Descrição: A beleza da decoração do Sushibar satisfaz visualmente o cliente. A tradição e os rituais da cultura oriental são preservados por Sushimen especialmente treinados pela Casa do Frango, selecionando rigorosamente os ingredientes que entram na produção dos sushis e sashimis. Promoção nas segundas e quintas.
Cartões: Master Card, Visa, Dinners, American Express e Rede Shop
Horário: Aberto das 11h às 24h
Capacidade: 120
SUSHITAIYANG
Rua Maria Tomásia, 519 Shopping Aldeota - Open Mall
Telefone: 261- 6173/ 261-3656
Descrição: Festival de Sushi de segunda à quinta no jantar. Trabalham também com unidades de sushio e sashimi. Não fazem entrega em domicílio.
Cartões: Master Card e Dinners
Horário: De 12h às 15h; De 18h30min às 24h
Capacidade: 104
SUSHIYA GRILL
Rua dos Tabajaras, 505 Bairro: Praia de Iracema
Telefone: 219-0850/5122
Descrição: Em 1998, o Sushiya Grill chegou a Fortaleza. Oferece duas opções: culinária japonesa e chinesa. Todos os dias o restaurante promove um festival japonês. Entre os pratos chineses o cheff da casa indica o Camarão ao Molho, o frango xadrez e a carne desfiada. O restaurante divide-se em dois ambientes: o Sushi Bar, com capacidade para aproximadamente 80 pessoas. E uma área externa ao ar livre. Os lustres em estilo oriental chamam a atenção do ambiente.
Cartões: Master Card, Visa, Dinners, American Express, Rede Shop
Horário: Aberto diariamente das 18h às 2h
Capacidade: 200
YAN PING
Rua Frei Mansueto, 1.461 Bairro: Varjota
Telefone: 267-6112
Descrição: O restaurante foi inaugurado em 2000. A decoração segue um estilo oriental, com lanternas e balões enfeitando toda a casa. O Yan Ping oferece duas opções: culinária chinesa e japonesa. A dica da casa é o macarrão Shop Suiy, com frango, carne, camarão e legumes cozidos. O restaurante investiu há pouco meses na culinária japonesa e o combinado de Sushi e Sashimi é o recomendado. No final de semana o movimento dobra.
Cartões: American Express, Visa, Credicard, Hipercard, Visa Electron
Horário: Aberto de segunda a sexta das 11h às 15h e das 18h às 24h. Nos sábados e domingos das 11h às 24h
Capacidade: 200
MASSAS E PIZZAS
Gostinho de Itália
Cardápio do Restaurante Mucuripe ganha massas com o legítimo sabor italiano
As melhores massas do mundo são preparadas na Itália, certo? Pode até ser! O que não quer dizer que seja difícil saborear uma boa pasta na "terra do sol" - de frente para o mar. O restaurante Mucuripe, do Gran Marquise by Sol Meliá, deu uma reforçada no cardápio e, a partir de segunda-feira, 2, passa a servir massas artesanais e risotos feitos por profissionais treinados na Casa de Modena, na Itália.
O chef executivo internacional, Ronaldo Nascimento, passou três meses na Itália, juntamente com outros três integrantes da cozinha do hotel, aprendendo os segredos do preparo da massa artesanal, sem qualquer processo industrial. O resultado, conferido previamente por jornalistas, agrada ao paladar dos que apreciam uma massa de qualidade.
Pastas leves e consistentes, frescas (R$ 21) ou recheadas (R$ 25), dão ao restaurante, que é reconhecido por seus excelentes grelhados, um ar de cantina italiana, cujo sabor é consideravelmente ressaltado com o sabor dos molhos - 19 no total! -, que podem variar de acordo com a vontade do cliente.
O restaurante passa também a disponibilizar tais massas, embaladas à vácuo, para serem preparadas em casa. No caso, a consultoria é do chef alemão, Tassilo Drodesk. A massa recheada Fagotini de Camarão, por exemplo, une o sabor italiano da massa ao gostinho bem cearense do camarão. Uma delícia. Para acompanhar, um bom vinho. Buon appetito!
SERVIÇO
Restaurante Mucuripe, do Gran Marquise - Avenida Beira Mar, 3980. Inf. (85) 4006.5000
PÃO NO PONTO - A padaria oferece pizzas grandes (oito fatias) por um preço que não dá para resisti. Você opta pelos entre sabores calabresa, mista, mussarela ou frango por R$ 8,39 (600 g). Além das pizzas, é possível saborear tortas doces, como a de ricota doce com goiabada por R$ 14,85 (kg) e salgadas, como a de frango, por R$ 15,89 (kg). Funciona de segunda à sexta, das 6h às 22h. Sábados, das 6h às 21h e domingos das 7h às 20h.
Onde: Av. Senador Virgílio Távora, 485 - Meireles. Possui estacionamento próprio. Fone: (85) 3242.2967.
CASA DA PIZZA - A pizzaria oferece sete opções de pizza grande (oito fatias), mista, calabresa, mussarela, frango, frango com catupiry e carne do sol por R$ 10,00. Além da variedade, a pizza tem uma massa fina e crocante, deliciosa. Funciona de terça a domingo, das 6h às 11h. Não possui estacionamento e não aceita cartões.
Onde: Av. Alberto Magno, 245 - Montese. Fone: 3494.1545.
O CAPO - Especializado em comida italiana. O clássico da casa é o prato montado pelo próprio cliente, que pode escolher até oito itens e o molho para compor sua massa. Destaque para o molho pesto, feito à base de manjericão, azeite e parmesão. O espaço é amplo e climatizado e funciona no hotel Holliday Inn. A vista para o mar é outro detalhe que merece ser mencionado.
Av. Historiador Raimundo Girão, 800, loja 1A. Praia de Iracema. Fone: 3219-7246. Funcionamento: diariamente de 6h30 a 1h. C: D, A, V e M. Estacionamento gratuito com manobrista.
PULCINELLA - O restaurante tem como ponto forte suas opções de massas. O cliente poderá escolher por um dos três tipos: caseiras, recheadas e italianas. O espaguete pomodoro basílico, que leva molho de tomate e manjericão é o carro-chefe do cardápio. Seu valor é de R$ 21,90 para uma pessoa. O serviço de delivery também está disponível. Os bairros Aldeota, Varjota, Centro e Papicu estão na rota. A taxa de entrega varia de R$ 5,00 A R$ 8,00. Funciona para almoço de segunda a quinta, das 12h às 15h. À noite, das 18h a meia noite. Nos finais de semana esse horário se estende até as 2h. C: M, V, A, D.
Rua Osvaldo Cruz, 640 - Meireles. Fone: 3261. 3411
BUONGUSTAIO - Localizado no Del Paseo, o restaurante trabalha com pratos individuais. O espaguete ao molho de tomate e com filé a milanesa, é um dos mais procurados. A delícia sai por R$ 16, 60. Se não quiser sair de casa, basta ligar e fazer o pedido. A opção delivery está disponível e atende toda a região metropolitana, cobrindo localidades como Eusébio e Maracanaú. Com tamanha abrangência o valor da taxa de entrega tende a aumentar. Dessa forma, a variação gira em torno de R$ 3, 00 a R$ 25,00. Funciona todos os dias, das 10h às 22h. C: M, V.
Av. Santos Dumont, 3131 Lj 322 - Aldeota. Fone: 3456. 3110
L´ESCALE - A casa já ficou conhecida por seu delicioso rodízio de massas e pizzas (R$ 17,50). Pena que essa opção não entra no delivery. Porém, se a escolha for a la carte, tortas, salgados ou doces, o cliente, se quiser, pode receber tudo em sua própria casa. O serviço atende toda a capital e seu custo varia de R$3,00 a R$ 7,00. Funciona todos os dias das 21h30 a meia noite. Aos finais de semana até 1h30. C: A, H, V, C, D.
Av Barão de Studart, 855 - Aldeota. Fone: 3224. 8575
ITÁLIA DE GABRIELE - O ponto alto do estabelecimento comandado pelo italiano Gabriele Simoncelli são as pizzas de massa finíssima (feitas no forno a lenha) e massas de sabor autêntico. São muitas e ótimas opções. O ambiente é simples, bom mesmo para ir à vontade e comer bem. O penne no molho pesto ou o spaghetti com camarões ao molho de tomate (R$ 20,00) são duas boas pedidas.
Onde: av. Historiador Raimundo Girão, 36. Praia de Iracema. Fone: 3219.4993. Funcionamento: diariamente de 18h30 a 1h. C: A e V. Não possui estacionamento próprio.
FERRERO CAFÉ - A casa oferece diversas opções de massas refinadas, como ravioli com mussarela de búfala e molho de tomate fresco ou o rigatoni à primavera (mussarela de búfala, camarão e brócolis no molho pomodoro). Se estiver passeando no shopping e for apenas tomar um chope gelado, a sugestão é pedir a coxinha de caranguejo - aquela mesma feita no Boteco.
Onde: Shopping Iguatemi. Av. Washington Soares, 85 - 2º piso (parte nova). Cocó. Fone: 3241.2417. Funcionamento: diariamente de 10h até 22h. Cartões: V, M e D. Estacionamento do shopping.
QUEIJOS E VINHOS
VINHOS
L'AUBERGE DU VIN - Para os interessados no assunto a casa oferece uma degustação às cegas - para evitar indução de preço, sabor, etc. - nas noites de quinta-feira. Por lá, o cliente pode experimentar cinco diferentes vinhos, que são separados por temáticas específicas. No estoque da loja são aproximadamente 300 rótulos (entre argentinos, chilenos, uruguaios, americanos, nacionais, australianos, alemães, portugueses, espanhóis, italianos e sul-africanos). Cursos também são oferecidos pelo menos uma vez ao mês e as vendas funcionam tanto no varejo e como no atacado. O serviço de delivery abrange os bairros Aldeota, Meireles, Varjota, Dunas, Água Fria, Edson Queiroz, Fátima e Montese. O valor da taxa de entrega varia de acordo com a distância do pedido, podendo chegar a R$ 5,00.
Onde: Rua Maria Tomásia, 770. Aldeota. Fone: 3268.3565. Seg a sex de 9h às 20h e sáb de 9h às 14h. C: A, D, M, V. Estacionamento próprio. Info.: http://www.laubergeduvin.com.br/
QUEIJOS E VINHOS - Há 25 no mercado de vinhos, a loja que atende tanto no varejo como no atacado oferece uma variedade de cerca de 400 rótulos, todos inclusos no serviço de delivery. São vinhos provenientes da França, Itália, Portugal, Austrália, África do Sul, Chile, Argentina, Espanha, além dos nacionais. Na loja de conveniência há igualmente espaço para happy hour, com degustação de vinhos e de queijos temperados e importados, como o Old dutch master. A entrega em domicílio abrange toda a região metropolitana de Fortaleza. O valor da entrega varia de R$ 3,00 à R$ 25,00.
Onde: Rua Torres Camara, 1111. Aldeota. Fone: 3461.1534. Seg a sex de 9h30 às 20h30 e sáb de 9h30 às 13h30. C: A, M, C, D e V. Estacionamento próprio.
FONDUE
CINCO STAR - O restaurante realiza diariamente um festival de fondue. O preço do rodízio é R$ 25,90, porém, às sextas e aos sábados o preço é promocional: R$ 19,90 por pessoa. O festival inclui variadas preparações e misturas da iguaria, com fondue de queijos com pães, de carne e de chocolate com frutas. As delícias também são servidas a la carte. O fondue de queijo suíço custa R$ 32,90. O de queijo e tomates secos sai por R$ 24,90. Uma sugestão é o misto, de filé e frango, por R$ 29,90. Os doces, com frutas variadas tem preço único: R$ 25,90. Todos os pratos servem bem duas pessoas. Embora o fondue seja o carro-chefe da casa, ela também serve comida japonesa. O restaurante funciona diariamente, a partir das 18h. Cartões: Visa, Master Card, Rede Shop.
Onde: av. Pontes Vieira, 2080. Fone: 3272.2301.
SHOWCOLATE - Os quiosques funcionam no Shopping Deo Paseo e no North Shopping e são especializados em fondue doce. Com frutas variadas, a delícia também tem um preço que agrada: custa entre R$ 4,70 e R$ 6,80. Escolhendo três opções, entre morango, uva, kiwi, manga, abacaxi e pêssego, com calda de chocolate ao leite ou chocolate branco, com chantilly e castanha, o fondue custa R$ 5,80. Funciona diariamente, das 10h às 22h. Estacionamento dos shoppings.
Onde: Shopping Del Paseo (av. Santos Dumont, 3131 - Aldeota). Fone: 3088.8346; North Shopping (av. Bezerra de Menezes, 2450 - São Gerardo).
CHALÉ SUÍÇO - O restaurante especializado em fondue tem a decoração inspirada nos chalés suíços, com área reservada para fumantes e não-fumantes. O fondue de queijo custa entre R$ 49,50 em pratos para duas pessoas. Entre as opções, estão o sabor nature, erva de provença, queijo longo defumado, entre outros. Os de chocolate servem bem quatro pessoas e custam R$ 24,50, que acompanha, além de frutas variadas, uma cesta de pães e bolos. De terça a quinta-feira, a casa oferece rodízio de fondue por R$ 20,00. Funciona de terça a domingo, a partir das 19h. Cartão: American Express.
Onde: Rua Pereira Filgueiras, 1645 - Aldeota. Fone: 3244.6563.
COMIDA NATURAL
MURANO GRILL - Sofisticado, o restaurante é consagrado por suas carnes nobres e grelhados. Entretanto, para os que queiram manter a forma no estilo, a variedade de saladas preparada à sua frente também é convidativa. São seis tipos de salada. As duas mais pedidas são a Marinheira, composta de alface americana, alface crespa, endiviaf, manga e camarão grelhado que sai por R$ 19,90, e a Pescador que leva alface lisa, rúcula, tomate fresco, azeitona preta e atum, custando R$ 15,90. Aos que preferirem uma boa salada a um sanduíche, o restaurante é uma boa opção. Funciona todos os dias inclusive às segundas-feiras, das 11h até o último cliente. Aceita todos os cartões.Estacionamento próprio.
Onde: Av. Desembargador Moreira, esquina com Vicente Linhares. Fone: 3268.1858
VERDELIMA RESTAURANTE - Com um cardápio estilo self-service, o restaurante prima pela comida saudável, sem deixar de lado o sabor. Bife de soja, salmão, atum, frango, saladas e muitos grãos estão entre as opções. Para acompanhar, suco de frutas. No sábado, o prato especial é a feijoada vegetariana. Tudo é cuidadosamente pensado por uma nutricionista, priorizando alimentos integrais e orgânicos. Funciona de segunda a sábado, de 11h30 às 14h30.
Onde: Rua Dom Sebastião Leme, 157. Bairro de Fátima. Preço do quilo R$ 23,90. Fone: 3257.7013.
CENTRO AQUARIANO - O restaurante funciona há 22 anos e é especializado em alimentação natural, vegetariana e alternativa. A indicação é tanto para aqueles que já tomaram como modo de vida uma alimentação mais saudável, ou simplesmente quem deseja experimentar uma refeição diferente e com muito sabor. A casa oferece uma grande variedade de saladas, com todos os tipos de hortaliças existentes no mercado, além de frutas, verduras, cereais e sopas. O cardápio balanceado é definido pelo dia da semana. As sexta, por exemplo, a casa oferece feijoada vegetariana ou pizzas. O self-service custa R$ 23,90 o quilo, mas um pacote mensal de refeição sai por R$ 20,00 o quilo comprando-se a partir de 10kg. Já as quartas, a casa indica o baião de dois, preparado com arroz integral, feijão verde e queijo coalho. A sobremesa fica por conta de mousse de frutas frescas, entre elas, açaí, goiaba, abacate, graviola, mangaba por R$ 3,80 porção e R$ 1,90 meia porção. A casa também oferece tortas de frutas e gelatinas ligth e diet. Aceita todos os tickets alimentação. Aberto de segunda a sexta, de 11h às 15h30. Estacionamento próprio.
Onde: Av. Santos Dumont, 2511 - Aldeota. Fone: 3261.8976.
GERGELIM - O restaurante possui dois ambientes: um climatizado e outro ao ar livre. Este é arborizado e acompanha toda a decoração do restaurante, que tem elementos rústicos, mas prima pelo conforto. A partir das 11h, um buffet completo, com uma grande variedade de saladas e pratos leves estão a disposição do cliente. O quilo custa R$ 25,90. O cardápio é variado, mas entre as delícias estão o filé de peixe e de frango sem pele e o queijo de soja. O self-service inclui ainda uma variedade de pratos, como o filé de frango com creme de ameixa e iogurte, de tortas salgadas, entre elas a de cenoura com manjericão e pratos mais regionais, como o cuscuz de milho com soja. Funciona de segunda sábado, das 11h às 15h, aos domingos, até às 15h30. Possui estacionamento próprio. Cartões: Visa, Master Card, Dinners, Rede Shop.
Onde: Av. Barão de Studart, 1043 - Aldeota. Fone: 3261.9394.
SOMAH - O ambiente é rústico e arborizado, num estilo taberna e ao ar livre. O cardápio é composto por uma variedade de 35 pratos, que inclui salada a base de soja, arroz, integral, lentinha, feijão orgânico, peixes (salmon e atum), peito de frango, farofa de gérmem de trigo e farelo de trigo. O restaurante também trabalha com dietas programadas por médicos e nutricionistas e todas as receitas não contém nem leite nem ovos. Funciona como um self-service e o quilo custa R$ 21,00. Acima de 5kg sai por R$ 18,00/kg. As sobremesas são uma outra atração da casa e custa o mesmo que o self-service. Entre as opções, estão a torta de maça diet, light e integra, queijo de soja, chesse cake, geléia natural de goiaba e de mamão. A novidade da próxima semana serão os produtos para pessoas que possuem tolerância a glúten ou lactose. Cartão: Master Card.
Onde: Rua Norvina Pires, 42 - Aldeota. Fone: 3264.5368.
Onde: Av. Desembargador Moreira, esquina com Vicente Linhares. Fone: 3268.1858
VERDELIMA RESTAURANTE - Com um cardápio estilo self-service, o restaurante prima pela comida saudável, sem deixar de lado o sabor. Bife de soja, salmão, atum, frango, saladas e muitos grãos estão entre as opções. Para acompanhar, suco de frutas. No sábado, o prato especial é a feijoada vegetariana. Tudo é cuidadosamente pensado por uma nutricionista, priorizando alimentos integrais e orgânicos. Funciona de segunda a sábado, de 11h30 às 14h30.
Onde: Rua Dom Sebastião Leme, 157. Bairro de Fátima. Preço do quilo R$ 23,90. Fone: 3257.7013.
CENTRO AQUARIANO - O restaurante funciona há 22 anos e é especializado em alimentação natural, vegetariana e alternativa. A indicação é tanto para aqueles que já tomaram como modo de vida uma alimentação mais saudável, ou simplesmente quem deseja experimentar uma refeição diferente e com muito sabor. A casa oferece uma grande variedade de saladas, com todos os tipos de hortaliças existentes no mercado, além de frutas, verduras, cereais e sopas. O cardápio balanceado é definido pelo dia da semana. As sexta, por exemplo, a casa oferece feijoada vegetariana ou pizzas. O self-service custa R$ 23,90 o quilo, mas um pacote mensal de refeição sai por R$ 20,00 o quilo comprando-se a partir de 10kg. Já as quartas, a casa indica o baião de dois, preparado com arroz integral, feijão verde e queijo coalho. A sobremesa fica por conta de mousse de frutas frescas, entre elas, açaí, goiaba, abacate, graviola, mangaba por R$ 3,80 porção e R$ 1,90 meia porção. A casa também oferece tortas de frutas e gelatinas ligth e diet. Aceita todos os tickets alimentação. Aberto de segunda a sexta, de 11h às 15h30. Estacionamento próprio.
Onde: Av. Santos Dumont, 2511 - Aldeota. Fone: 3261.8976.
GERGELIM - O restaurante possui dois ambientes: um climatizado e outro ao ar livre. Este é arborizado e acompanha toda a decoração do restaurante, que tem elementos rústicos, mas prima pelo conforto. A partir das 11h, um buffet completo, com uma grande variedade de saladas e pratos leves estão a disposição do cliente. O quilo custa R$ 25,90. O cardápio é variado, mas entre as delícias estão o filé de peixe e de frango sem pele e o queijo de soja. O self-service inclui ainda uma variedade de pratos, como o filé de frango com creme de ameixa e iogurte, de tortas salgadas, entre elas a de cenoura com manjericão e pratos mais regionais, como o cuscuz de milho com soja. Funciona de segunda sábado, das 11h às 15h, aos domingos, até às 15h30. Possui estacionamento próprio. Cartões: Visa, Master Card, Dinners, Rede Shop.
Onde: Av. Barão de Studart, 1043 - Aldeota. Fone: 3261.9394.
SOMAH - O ambiente é rústico e arborizado, num estilo taberna e ao ar livre. O cardápio é composto por uma variedade de 35 pratos, que inclui salada a base de soja, arroz, integral, lentinha, feijão orgânico, peixes (salmon e atum), peito de frango, farofa de gérmem de trigo e farelo de trigo. O restaurante também trabalha com dietas programadas por médicos e nutricionistas e todas as receitas não contém nem leite nem ovos. Funciona como um self-service e o quilo custa R$ 21,00. Acima de 5kg sai por R$ 18,00/kg. As sobremesas são uma outra atração da casa e custa o mesmo que o self-service. Entre as opções, estão a torta de maça diet, light e integra, queijo de soja, chesse cake, geléia natural de goiaba e de mamão. A novidade da próxima semana serão os produtos para pessoas que possuem tolerância a glúten ou lactose. Cartão: Master Card.
Onde: Rua Norvina Pires, 42 - Aldeota. Fone: 3264.5368.
PEIXES - FRUTOS DO MAR
BEACH PARK E OS PEIXES DO VERÃO
As novas iguarias, a base de pargo e legumes assados a jato de vapor em fornos de alta tecnologia, foram amplamente testadas pelo chef Bernard Twardy antes de integrarem o menu
Prazeres degustativos e levezas saborosas. O Beach Park fez uma ampliação do seu cardápio com quatro novos pratos para do Restaurante da Praia, dentro do conceito de saudabilidade, a partir da progressiva redução de frituras para a maior oferta de grelhados e assados em fornos de última geração. Foram criadas três iguarias a base de peixe e uma vegetariana, sob consultoria do chef Bernard Twardy, que são apresentadas no período da alta estação de fim de ano, mas continuarão integradas entre as opções de pedidos no agradável ambiente praiano do complexo.
As novidades deliciosas e salutares do menu, que servem a duas pessoas, são: o Pargo Siciliano, assado com limão siciliano, azeite e flor de sal; o Pargo Mediterrâneo, com vinho branco, tomates, pimentões coloridos e alecrim; o Pargo para Dois com tempero de alho torradinho, tomilho, e a Fornada de Legumes, composta com abobrinhas, batatas, tomates cereja, cebola, alho, entre outros ingredientes. Todos os quatro novos pratos passam pela cocção a jato de calor, processo rápido e sadio de cozimento gradual em fornos TurboChef de alta tecnologia, que também estão sendo lançado. Como destaca Fábio Moreira, gerente de Alimentos e Bebidas do Beach Park, o uso desses fornos “amplia a nossa meta de oferecer produtos mais saudáveis, visando o equilíbrio nutricional e a segurança alimentar”.
O também consultor gastronômico do Beach Park Bernard Twardy é quem distingue precisamente as benesses no uso dos fornos TurboChef, que lhe impressionaram desde as primeiras pesquisas com o equipamento, há cerca de três meses, quando cozinhou neles em São Paulo e teve a sensação de estar em um capítulo da futurista animação ‘Os Jetsons’. “Na primeira vez que usei o forno TurboChef , assei pargos em somente seis minutos, obtendo peixes suculentos, mas deliciosamente crocantes, e sem um trisco sequer de gordura, finalizados apenas com uma borrifada de azeite”. Ao retornar a Fortaleza, Twardy pressentiu que precisava aliciar outras “testemunhas” para colher depoimentos que comprovassem na próxima viagem sua abalização em uma ampla sessão de degustação, que foi realizada ainda com direito à preparação de carnes no TurboChef pelo amigo e especialista István Wessel.
Fortalecido por importantes avais na companhia de outros fissurados gastrônomos, Twardy fez ainda laboratórios e foi à fábrica dos fornos em Dallas para ampliar conhecimentos antes de trazê-los ao Beach Park. Daí, Twardy aprimorou a equipe de culinária do BP na utilização dos TurboChef para que também já possam surpreender a todos no preparo de pratos diversos, com rapidez, precisão, qualidade, mantendo a suculência das carnes e as propriedades nutricionais de cada iguaria. No momento, as quatro novas pedidas de peixes e legumes ao forno, leves e apetitosos, se unem às demais opções do menu no Restaurante da Praia, como outros sete diferentes tipos de peixes, além de pratos de camarão, lagosta, caranguejo, moquecas, filés, carne de sol e delícias da culinária regional.
Serviço:
Local: Restaurante da Praia
Novos pratos: Pargo Siciliano (R$ 66,00); Pargo Mediterrâneo (R$ 81,00); Pargo para Dois (R$ 71,00) e Fornada de Legumes (R$ 25,00). Os pratos servem 02 pessoas.
Funcionamento: todos os dias, das 9h30 às 17 h (na semana) e até às 17h30 (sábados e domingos)
Mais informações: 4012.3000
OS MELHORES
LA MASIA - O restaurante, especializado em frutos do mar, possui um ambiente muito agradável e romântico com vista para a Beira-Mar. Uma ótima dica de entrada é a lula à milanesa, com molho tártaro ou de mostarda. O prato principal pode ser a deliciosa Paella espanhola, que acompanha camarão, mexilhões, lula, arroz branco, e serve bem duas pessoas. Outra dica é o peixe ao molho de camarão, que é um file de pargo grelhado com molho de camarão. Para acompanhar, uma taça de vinho branco. O restaurante abre às 11h, para o almoço e funciona até a meia noite.
Onde: Avenida Beira Mar, 956 - Praia de Iracema. Não possui estacionamento. Cartões V M A D Fone: 3219.8424
SOBRE O MAR D'IRACEMA
Um dos mais sofisticados da cidade, o restaurante Sobre o Mar d´Iracema serve à la carte e tem nos frutos do mar a sua especialidade, embora também sirva pratos a base de frango, carne e massas. A lagosta pode ser degustada em três opções. O grelhado de mariscos vem acompanhado de arroz com açafrão e leva peixe, lagosta, camarão, lula, polvo, mexilhão e sururu. O prato sai por R$129,00. Outra opção é o trio grelhado, composto de peixe, camarão, lagosta e acompanhado de arroz com açafrão. O pedido fica por R$ 111, 00 para duas pessoas. A mais procurada lagosta, a grelhada na casca, é servida com legumes e arroz com brócolis e custa R$ 129,00. Funciona das 11h até o último cliente. Estacionamento com manobrista. C: V, A e H.
- Rua dos Tremembés, 2 - Praia de Iracema. Fone: 32196999
MIL MARES
Símbolo de requinte e boa comida, o restaurante Mil Mares especializado em frutos do mar é referencial para aqueles que queiram degustar pratos variados com lagosta. No cardápio, o prato mais pedido e também o principal da casa, leva lagosta, peixe e camarões grelhado na chapa com azeite. Chamado de trio mil mares, a delícia, que vem acompanhada de arroz a grega, sai por R$ 98,00 e serve duas pessoas. Outra opção que também leva lagosta é a moqueca mista (lagosta, camarão, polvo, peixe refogado no azeite de dendê, molho de leite de coco e legumes). O prato, que acompanha arroz e pirão, custa R$ 98, 00 e também serve duas pessoas. Uma delícia que também salta aos olhos é o filé de peixe ao molho de lagosta. Ele vem grelhado ao molho cremoso de leite de coco e cubos de lagosta. Acompanha batatas ao vapor e arroz puxado do próprio molho. O prato sai por R$ 42,50 para duas pessoas. Quem quiser se esbaldar nos frutos do mar, a dica é o rodízio de almoço, R$ 24,80 e de jantar R$ 39,90. Funciona diariamente das 12h às 15h e das 18h até meia noite. C: Todos.
- Rua Frederico Borges, 496 - Meireles. Fone: 3267.1600
CAPITÃO DO MAR - O restaurante especializado em frutos do mar possui um ambiente muito agradável e romântico com vista para a Beira-Mar. Uma ótima dica de entrada é a tortilha Espanhola (8,90), feita a base de batatas, ovos e cebola. O prato principal pode ser a deliciosa paella: risoto com camarão, lula e mexilhões. A maravilha custa 34,90 e serve duas pessoas. Outra dica é o espaguete ao frutos do mar. Com molho especial da casa, polvo, peixe, camarão e lula, torna-se uma opção muito saborosa.A delícia serve bem duas pessoas e custa 24,90. Para acompanhar, uma taça de vinho branco. O restaurante abre às 10h, para o almoço e funciona até a meia noite.
Onde: Avenida Beira Mar, 956 - Praia de Iracema. Não possui estacionamento. Cartões V M A D Fone: 3219.8424
RESTAURANTE SIRIGADO - O ambiente é climatizado e o local possui excelente atendimento. Entre os pratos, o mais consumido é o saboroso sirigado marinata, recheado com requeijão e camarão ao molho de ervas. O prato acompanha um delicioso arroz de açafrão e sai por R$ 36,00, servindo duas pessoas. Vinho tinto e branco podem ser consumidos com o prato, o Santa Helena custa R$ 28,00 a garrafa. Uma outra deliciosa opção são as diversas formas de preparo de camarão, entre elas a alho e óleo e com champanhe, por R$ 51,00, servindo bem três pessoas. O local possui estacionamento próprio e funciona diariamente, das 11h até o último cliente. Aceita os cartões V M D.
Onde: Av. Barão de Studart, 825 - Meireles. Fone: 3261.7272.
MARCEL - O restaurante é uma filial do cinqüentenário paulistano e tem as mesmas características e o mesmo menu da matriz. Localizado no hotel Holiday Inn, o ambiente é refinado, os talheres são de prata e as paredes de vidro dão vista para a Praia de Iracema. No menu, receitas clássicas da culinária francesa, com toque regional. O retaurante serve dois preparos de carpaccio. O primeiro é o pageot fumê, com fintas fatias de pargo defumado e condimentado que custa R$ 24,00 (prato individual). A outra opção é o carpaccio doeuf traditionel, com filé bovino marinado e temperado com alcaparras e queijo parmesão, que custa R$ 22,00 (prato individual). O local funciona diariamente, das 12h às 14h30 e das 19h a meia noite. Aceita todos os cartões de crédito.
Marcel, av. Historiador Raimundo Girão, 800 - Hotel Holiday Inn - Praia de Iracema. Informações: 3219.6767/7246.
LA TERRAZZA ALFREDO - Com vista para o mar do Mucuripe, o restaurante é decorado à italiana, com predominância de tons vermelho. O cardápio oferece dois preparos do carpaccio à escolha. O de Salmão marinado é feito com manjericão e azeite e custa R$ 19,60, o prato para uma pessoa. O carpaccio de filé vem no molho de alcaparra com lascas de queijo parmesão e sai por R$ 13,80 o prato individual. O restaurante oferece pratos executivos variados por R$ 17,00, grátis uma long-neck. Aberto diariamente, das 12h às 15h e das 19h às 23h30. C: V, M, A e D.
La Terrazza Alfredo, av. Beira Mar, 3470 - Mucuripe. Informações: 3466.5500/5528.
DELIVERY
Camarão Box - Aberto há apenas dois meses, o Camarão Box parece ter chegado para ficar. Com uma loja no Del Paseo e dois centros de distribuição (um na Água Fria e outro na Aldeota), a casa trabalha majoritariamente com delivery. Os pratos são individuais, mas servem duas pessoas: são 250g de camarão, 350g de arroz e de 150 a 200g de batata frita. Esta, aliás, é frita só no nome: é feita em um forno especial, que dispensa a utilização de óleo na preparação do acompanhamento. Por R$9,90, você leva o Camarão Box, composto por 500g de camarão com cabeção ao alho e óleo. O Camarão Branco, preparado com o crustáceo, arroz branco e molho branco, sai a R$11,50. Pelo mesmo preço, você tem uma opção mais leve, o Camarão Light, que vem acompanhado de uma seleta de legumes. Outras opções são o camarão ao sugo (R$12,50) e o baiano (R$11,50). O delivery do Camarão Box funciona das 10 horas às 23horas, e a taxa de entrega varia de R$ 4,50 a R$ 14, para Caucaia. Fone: 3466-9001. Site: www.camaraobox.com.br/
Sirigaddo - Pescados, mariscos e frutos do mar são a especialidade da casa. Conhecido pelo cearense, o Sirigaddo funciona em três sedes e trabalha com serviço de entrega em todas elas. O Trio do Sirigaddo pesa cerca de 1,5kg e vem com lagosta, camarão gigante e o peixe (500g de cada) feitos na brasa. O acompanhamento fica por conta do arroz de brócolis e da batata sauté. O prato serve bem três pessoas e sai a R$125,00. Uma opção mais em conta é o Navarin de Lagosta, que são medalhões de lagosta regados com manteiga de camarão e alho poró. Flambada ao vinho branco, a lagosta vem com um molho bechamel incrementado com creme de leite e champignon e é servida com um arroz do próprio molho. Para duas pessoas, R$75. O Camarão Oriental também se destaca: à milanesa, é gratinado com mussarela e servido com risoto ao molho curry, com banana, cenoura e uva passa (R$60). Na Av. Barão de Studart, 825, o número é 3261-7272. Na Varjota, ligue para 3267-5858. Para a Água Fria, o contato é 3278-3305. Site: www.sirigaddo.com.br
Camarão Grill - Bastante freqüentado, o restaurante chama a atenção pelo esquema self-service a um preço acessível e boa qualidade. Em casa, o cliente somente poderá pedir pratos do menu à la carte - o que, aliás, pode ser uma oportunidade para conhecer a outra faceta do Camarão Grill. O carro-chefe leva o nome da casa e traz o crustáceo ao molho de ervas, acompanhado de batatas coradas e arroz de brócolis, tudo servido em uma abóbora. Para duas pessoas, sai a R$21,99. Esse preço, aliás, é o mesmo para todos os pratos com camarão. O camarão tropical é flambado no conhaque e vem com cebolinha, molho branco e creme de leite, tudo gratinado em uma metade de abacaxi. O arroz do acompanhamento é puxado no próprio molho. Como uma opção mais sofisticada, a pedida são os grelhados de frutos do mar, com camarão, lagosta, filé de peixe, lula, polvo e mexilhões grelhados e servidos ao molho de ervas (R$47,39). Acompanha arroz branco e até três pessoas comem bem. O serviço de entrega funciona das 11 horas às 15 horas e volta às 18 horas. A taxa fica a partir de R$3. O Camarão Grill fica na Rua Vicente Leite, 910, Aldeota. Fone: 3244-6854.
Sobre o Mar d’Iracema - Tradição define o Sobre o Mar. Especializado em mariscos e frutos do mar, a casa também trabalha com pescados, massas, carnes e aves. As opções são requintadas e estão sob o comando do chef Caldas. A lagosta Sobre o Mar (R$ 139) é um dos carros-chefe. Vem grelhada na casca, com legumes e arroz com brócolis e serve duas pessoas. Já a Côte d’Azur, lançamento da casa, traz a lagosta em medalhões flambados ao vinho branco, regados ao azeite extra virgem, alho, cebola, molho bechamel e manteiga de camarão, tudo gratinado e servido com purê de batatas. O prato é individual e sai por R$65. O grelhado de mariscos (lagosta, camarão, peixe, polvo, lula e mexilhão) vem acompanhado de arroz de sururu e açafrão. R$ 129 para duas pessoas. Outros lançamentos são o Camarão Terra da Luz (camarões ao fundo de alho com cebola, ricota de búfala, molho bechamel, manteiga de camarão e arroz do próprio molho - R$ 46,90) e o Camarão ao Timoneiro (camarões de águas profundas à milanesa e recheados com queijo, servidos com risoto de frutas tropicais - R$ 46,90), ambos servindo duas pessoas. O Sobre o Mar d’Iracema fica na Rua dos Tremembés, 2, Praia de Iracema. Fone: 3219-6999
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