Projeto Pôr do Sol retorna com especial de Dia das Mães e participação de Juan Peter
Club des Sommeliers faz seleção de vinhos para o almoço do Dia das Mães
Rótulos diferenciados e a variedade de uvas estão entre as escolhas para celebrar com harmonizações especiais
O Dia das Mães está chegando e a data sempre pede um almoço especial. Pensando nisso, Club Des Sommeliers, marca de vinhos exclusiva das redes Pão de Açúcar e Mercado Extra, que conta com 90 rótulos de nove diferentes nacionalidades, selecionou alguns dos vinhos de seu portfólio que mais combinam com a data e com as mães que fazem questão de degustar algumas boas taças que harmonizem com o cardápio servido no almoço de domingo.
Vinhos deixam a reunião familiar mais aconchegante, sem contar que podem entregar ainda mais sabor aos pratos servidos no Dia das Mães, além de também serem ótimas opções de presentes para aquelas mamães que são fãs da bebida. E, para ajudar na escolha, Carlos Cabral, consultor de vinhos do Pão de Açúcar, dá dicas para não errar na hora de combinar o vinho com as receitas.
Confira algumas dicas de rótulos e harmonizações
Espumante Natural Brasileiro Branco Brut Serra Gaúcha Garrafa
Com sabor fresco e agradável, é ideal para ser apreciado como aperitivo, com canapés, queijos suaves, peixes, frutos do mar e pastas suaves. A partir de R$ 39,99
Vinho Sul Africano Tinto Shiraz
Ideal para harmonizar com carnes assadas e queijos azuis. A partir de R$ 62,99
Vinho Chileno Tinto Seco Gran Reserva Carménère Valle del Rapel
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, aves e massas. A partir de R$ 68,99
Vinho Português Tinto Seco Selection Douro Garrafa
Acompanha perfeitamente massas e carnes cozidas e de caça. A partir de R$199,99
Vinho Português Branco Meio Seco Vinho Verde
Ideal para acompanhar pratos de peixe e marisco. A partir de R$62,99
Vinho Chileno Branco Late Harvest
Excelente para acompanhar as sobremesas leves e frutas frescas. A partir de R$ 73,99
Essas indicações e também outros rótulos de Club Des Sommeliers podem ser adquiridos nas lojas físicas do Pão de Açúcar e Mercado Extra ou por meio do e-commerce das marcas: www.paodeacucar.com e www.clubeextra.com.br.
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Associação de Produtores, Abrasel e Setfor lançam a "Quarta do Camarão" no Ceará
A Associação dos Produtores de Camarão do Ceará (APCC), Secretaria do Turismo de Fortaleza (Setfor) e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-CE) lançam amanhã a "Quarta do Camarão" na capital cearense.
O projeto tem o objetivo de lançar uma nova data gastronômica em Fortaleza, assim como a já famosa Quinta do Caranguejo, criando o hábito do consumo para ampliar os negócios e ajudar no turismo da cidade.
Idealizada pela Associação dos Produtores, a Quarta do Camarão terá seu lançamento voltado para imprensa e donos de bares e restaurantes no Pirata Bar, no próximo dia 10 de maio. A ideia é ampliar a "Quarta do Camarão" no futuro, incluindo o evento no calendário estadual, tornando-o um movimento turístico capaz de impulsionar a economia, gerar emprego, renda e, principalmente, instalar a cultura do camarão como um alimento estratégico para a culinária cearense.A Quarta do Camarão terá a execução de um trabalho a médio e longo prazo, podendo assim contribuir para a popularização do consumo desse pescado entre os cearenses. Uma das metas é fazer do camarão se um ingrediente típico da comida cearense, podendo, inclusive, alcançar preços competitivos no prato dos consumidores.Foram desenhadas várias ações que irão acontecer em um período de 6 meses na cidade de Fortaleza dentro dos bares e restaurantes participantes, onde os chefs irão criar pratos inovadores, criativos e que ficarão à disposição, toda Quarta do Camarão, a um preço promocional, abaixo do valor de cardápio. Em paralelo, ações junto a parceiros de mídia também serão desenvolvidas.
Tudo será apresentado no evento da próxima quarta. O projeto atenderá inicialmente 50 bares e restaurantes da cidade de Fortaleza-CE e passará por um processo de interiorização para que se torne orgânico e independente, assim como a “Quinta do Caranguejo”, já conhecida por todo território cearense.DIVIRTA-CE estará na cobertura deste importante lançamento mostrando todas as novidades e informações aqui, mas redes sociais e no canal do YouTube. Veja os links:
https://linktr.ee/divirtace