"Pesadelo na Cozinha” estreia na Band com Erick Jacquin pronto para servir o caos toda terça-feira

Em edição inédita, Erick Jacquin tenta tirar 12 estabelecimentos do fundo do poço.

Crédito: Renato Pizzutto/Band

A Band estreia na terça-feira, 11 de fevereiro, às 22h30, a quarta temporada de Pesadelo na Cozinha, com transmissão simultânea no Band.com.br, no aplicativo Bandplay e no canal oficial no YouTube. Sucesso de crítica, o programa produzido em parceria com a Warner Bros. Discovery mostra Erick Jacquin arregaçando as mangas para salvar restaurantes que estão à beira da falência. O público também poderá acompanhar os episódios pela plataforma de streaming Max e pelo canal por assinatura Discovery Home & Health a partir desta sexta-feira (7), às 19h.

Na nova edição, o chef vai apontar falhas e indicar possíveis soluções para que 12 empreendimentos saiam do vermelho e retomem os lucros. Cardápio ultrapassado, fregueses insatisfeitos, desorganização e falta de comprometimento dos funcionários são apenas alguns dos percalços que ele encontra pela frente. “Administração é um dos fatores cruciais para o bom desempenho de um comércio. Saber como se compra e como se vende e tratar bem os clientes para atrair outras pessoas são atitudes que ajudam a levantar uma empresa, mas tem certas coisas que fogem do controle”, admite o francês.

Inicialmente, é feito um panorama completo do local. Em seguida, Jacquin se reúne com o proprietário para entender os pontos que estão contribuindo para o declínio do negócio e faz uma análise detalhada da qualidade dos pratos, do serviço oferecido e do entrosamento dos colaboradores dentro da cozinha. “Podemos esperar muita treta, confusão, gritaria, gente não aguentando a pressão e indo embora, brigando, jogando produtos no chão, além de bastante sujeira. Nos deparamos com lugares que não eram limpos há anos. Em um deles, levamos um porco pet para ‘trocar uma ideia’ com uma família e não funcionou porque não gostaram da proposta. São muitas situações de estresse ao limite”, adianta Maxi García Solla, que dirige o reality show desde a primeira temporada, exibida em 2017. “O Jacquin está mais exigente e com menos paciência, mas ao mesmo tempo ele é empático, compreende, auxilia, dá uns choques de realidade muito fortes e significativos, que fazem todos se mobilizarem”.

Com sua expertise acumulada ao longo da carreira, o chef identifica os problemas e as possíveis saídas. Nesse estágio, os conflitos começam a surgir enquanto os processos ineficientes são trazidos à tona. O clima de tensão aumenta e, depois de averiguar o que deve ser melhorado, é hora de colocar em prática as sugestões viáveis. As mudanças são radicais: desde a renovação do menu e o treinamento da equipe até a reforma total do estabelecimento. Após as recomendações serem adotadas, a casa é reaberta e tem seu novo atendimento avaliado de forma criteriosa.

Primeiro episódio

Na estreia, Cauê, dono do Em Nome do Pai, na zona sul de São Paulo, pede socorro. O cardápio é chefiado pelo temperamental Gugu e tem como refeição do dia um misto de muita bagunça, discussões e nervos à flor da pele. Erick Jacquin vai tentar resgatar a identidade perdida do ambiente, mas, para isso, todos vão precisar abraçar a transformação pessoal - e isso é bem mais difícil do que pode parecer. O caos está servido. Aprecie sem moderação!

Versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares, Pesadelo na Cozinha é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery. A atração vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na tela da Band, com transmissão simultânea no Band.com.br, no aplicativo Bandplay e no canal oficial no YouTube. O público pode assistir aos episódios na plataforma de streaming Max e no canal por assinatura Discovery Home & Health a partir desta sexta-feira, às 19h.

No Sobrado da Abolição: Festival Festejos da Liberdade encerra com apresentações de alunos dos cursos de música e dança

Até sábado (08), o Sobrado da Abolição realiza a sexta edição do festival Festejos da Liberdade, em Pacatuba (CE). Dentre as mais diversas apresentações que traduzem a diversidade cultural da região da Serra da Aratanha, se destacam os espetáculos de música e dança que representam a culminância dos Programas de Formação do Centro Cultural Eduardo Campos. As formações acontecem no sobrado e beneficiam crianças e adolescentes com formações artísticas.

Nos dias 07 e 08/02, às 19h, sobe ao palco o espetáculo De Brincadeira, culminância do módulo sobre composição do Curso Básico em Dança (CBD). Criadoras-intérpretes do trabalho, 19 crianças levam para as cenas um mundo possível construído a partir dos espaços das brincadeiras e dos jogos, onde habitam os imaginários infantis.

Encerrando o festival no sábado (08/02), às 18h, seis participantes do Curso Básico em Música (CBM) apresentam juntos, o recital de conclusão de curso que considera o gosto musical de cada um. Rock, músicas clássicas e românticas, além de temas de anime são executados pelos jovens em violino, teclado e flauta.

Antes das apresentações, das 14h às 16h, acontece ainda no sábado uma roda de conversa com o produtor Lindemberg Freitas. Ele aborda o tema Estratégias para Manter a Cultura Viva: CNPJ e Formalização Jurídica no Setor Cultural, propondo uma reflexão aos gestores e profissionais da área com foco no desenvolvimento econômico.

Até o dia 08 de fevereiro, das 16h às 18h, o festival promove também a exibição do curta-metragem Povos de Santo em homenagem ao professor, produtor cultural e ativista contra o racismo, o pacatubense Gilvan Gomes. Idealizado por ele e dirigido por Karila Pessoa, o documentário relata a trajetória de três mães de santos: Luzia, Fransquinha e manjé Nádia Pitaguary. Elas apresentam suas visões sobre o preconceito social contra religiões de matrizes africanas. As exibições acontecem de segunda-feira a sábado, com exceção das quintas-feiras.

Festejos da Liberdade

O festival Festejos da Liberdade é realizado desde 2018, em alusão ao dia 02 de fevereiro, data de outorga da ‘abolição da escravatura’ em Pacatuba (CE).  Promove o reconhecimento do legado ancestral dos povos originários e afro diaspóricos, por meio de exposições, rodas de conversa e apresentações artísticas. Os espetáculos de música e dança representam a culminância dos Programas de Formação do Centro Cultural Eduardo Campos, que acontece no ponto de cultura Sobrado da Abolição.

O festival Festejos da Liberdade é uma realização do Instituto Eduardo Campos (IEC), com produção do coletivo Rama e apoio cultural da Enel Distribuição Ceará, através da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult). Esse ano, envolverá artistas de cinco municípios da Grande Fortaleza (Pacatuba, Guaiúba, Itaitinga, Maracanaú e Maranguape), além de Palmácia e da capital cearense.

SERVIÇO:

FESTIVAL FESTEJOS DA LIBERDADE

Data: Até 08/02

Local: Sobrado da Abolição – Endereço: Rua Maj. Crisanto de Almeida, 1926 – Centro - Pacatuba (CE)

Programação completa: @sobradopacatuba

Gratuito

Com Pagode Pedra 90, Baqueta e Aline Jordão, Winn Beach Club realiza terceiro domingo de Pré na Areia

O Winn Beach Club segue com sua programação de pré-carnaval e realiza, no próximo domingo (9), o terceiro dia de Pré na Areia. O evento, que acontece na Praia do Futuro, já se consolidou como uma das opções mais animadas da temporada, reunindo boa música, gastronomia e a atmosfera praiana característica do ambiente.

A programação do dia contará com shows de Pagode Pedra 90, a partir das 12h, seguido pelo grupo Baqueta, às 15h, e encerrando com a cantora Aline Jordão, às 16h30. As atrações prometem garantir uma trilha sonora vibrante para o público, trazendo um mix de ritmos que passa pelo samba, axé e outros sucessos do carnaval.

Além da música, o Pré na Areia também se destaca pela gastronomia, com um cardápio variado e destaque para a tradicional promoção de kit com três unidades de caranguejo por R$ 32,90. A iniciativa reforça a proposta do Winn Beach Club de oferecer uma experiência completa para quem busca um esquenta de carnaval com conforto e sofisticação à beira-mar.

Serviço

Pré na Areia — Winn Beach Club

Data: 9 de fevereiro (domingo)

Hora: Pagode Pedra 90 (12h), Baqueta (15h) e Aline Jordão (16h30)

Endereço: Av. Zezé Diogo, 5531 — Fortaleza–CE

Funcionamento do estabelecimento: todos os dias, a partir das 9h

Cardápio: dguests.com/winnbeachclub

Redes sociais: https://www.instagram.com/winnbeachclub/

Acionistas do Grupo Titan e da família Dias Branco visitam instalações da Cimento Apodi

Christo Panagopoulos e Cláudio Dias Branco, representantes do Grupo Titan e da família Dias Branco, respectivamente, estão visitando as instalações da Cimento Apodi em Fortaleza e Quixeré. A visita tem como objetivo fortalecer a integração e a parceria entre os sócios.

A Cimento Apodi, especializada na produção de cimento, concreto e argamassa, é uma joint venture multinacional formada pela participação societária da família Dias Branco e do Grupo Titan. Com sede na Grécia e mais de 110 anos de experiência no setor industrial, o Grupo Titan é um dos principais produtores globais de cimento e materiais de construção.

Os acionistas estão acompanhados por Sergio Mauricio, CEO da Apodi, e Adauto Farias, presidente do conselho de administração da empresa.

SISU na UFC: procura por cursos de licenciatura aumenta mais de 30% em 2025; confira os mais concorridos

A procura pelos cursos de licenciatura na Universidade Federal do Ceará (UFC) cresceu significativamente em 2025. Com um total de 12.479 candidatos inscritos no Sistema de Seleção Unificado (SISU), a alta representa um aumento de 32,8% em relação a 2024, quando 9.397 pessoas se inscreveram nos cursos ofertados atualmente. O aumento do interesse pelos cursos de formação de professores sugere fortalecimento para o cenário educacional.

Dos 107 cursos ofertados pela UFC no SISU, 22 são de licenciatura. Ao todo, a Universidade ofertou 1.060 vagas, divididas entre o curso de Música do Campus de Sobral e os 21 cursos dos campi de Fortaleza: Pedagogia noturno, Pedagogia integral, História, Letras-Português, Letras-Inglês, Filosofia, Ciências Biológicas, Letras-Espanhol, Letras Português-Inglês, Ciências Sociais, Geografia, Matemática, Letras Português-Espanhol, Música, Teatro, Química, Física, Letras Português-Alemão, Letras Português-Francês, Letras Português-Italiano e Dança.

Dos candidatos, 96,9% são do Ceará. Para o reitor da UFC, professor Custódio Almeida, o aumento da busca por cursos de licenciatura representa um fortalecimento da educação. “Como o próprio nome diz, a educação básica é o alicerce de tudo aquilo que virá depois, inclusive processos de profissionalização e de ingresso no mundo do trabalho. Então, é fundamental. Nós precisamos valorizar a carreira do professor para que os estudantes se interessem em entrar na Universidade para fazer uma licenciatura.”

Os cursos de Pedagogia (noturno e integral), História e Letras-Português foram as licenciaturas mais concorridas no SISU. Sadrak Alves é estudante do curso de Pedagogia integral da UFC e desde a infância sonha em ser professor. “Com o passar do tempo, esse desejo foi aumentando cada vez mais, nunca tive dúvida da profissão que gostaria de seguir. Hoje o motivo dessa escolha é muito mais além do que gostar de ensinar, trata-se de reconhecer e entender a importância da educação na vida das pessoas, especialmente a educação pública. A educação abre portas, então quero poder contribuir para uma educação mais justa e igualitária para todos”, explica.

APOIO À PERMANÊNCIA – Para Sadrak, o apoio do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID) foi essencial para seguir em busca do sonho de ser professor. Além de possibilitar uma “inserção real no ambiente escolar” e reflexões sobre a formação de professores, o auxílio financeiro também foi essencial: “Moro em Cascavel (município localizado a 64 km de Fortaleza), enfrento um longo trajeto diário, o que torna inviável conciliar os estudos com o trabalho. Assim, a bolsa não apenas me proporciona estabilidade, mas também viabiliza a continuidade da minha formação acadêmica”.

O PIBID é um programa desenvolvido pelo Ministério da Educação (MEC) para incentivar a formação de docentes para a educação básica e contribuir para a valorização do magistério. O programa concede bolsas a alunos de licenciatura participantes de projetos de Iniciação à Docência desenvolvidos por instituições de educação superior (IES) em parceria com escolas de educação básica da rede pública de ensino.

“Durante esse período, pude experimentar uma imersão prática no ambiente escolar que enriqueceu imensamente a minha formação. Tive a oportunidade de aplicar teorias aprendidas em sala de aula, desenvolver novas metodologias de ensino e, principalmente, compreender as diversas realidades dos alunos. Esse contato direto com a prática pedagógica consolidou minha paixão pelo ensino e me preparou melhor para os desafios da carreira docente”, explica Francyneth Barroso, estudante do curso de Letras Português-Espanhol e bolsista PIBID no subprojeto de ensino de língua espanhola.

Na UFC, a última edição do projeto atingiu 199 dos 200 pontos estabelecidos pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), alcançando o 1° lugar do Nordeste, o 6° do Brasil e o 44° da colocação geral – que considera o projeto institucional e os subprojetos – entre 300 instituições de ensino superior. Atualmente, todas as licenciaturas estão contempladas com vagas em projetos no PIBID.

Além do PIBID, outra oportunidade direcionada aos estudantes de licenciatura é o Programa de Residência Pedagógica (PRP), integrante da Política Nacional de Formação de Professores do Ministério da Educação. O PRP, conduzido em parceria com as redes públicas de educação básica, possibilita a inserção de estudantes de cursos de licenciatura no ambiente escolar.

NOVIDADE – Em 2025, os candidatos que ingressaram na UFC por meio do SISU e que tenham obtido nota no Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM) igual ou maior que 650 pontos e preencham outros critérios poderão participar do Pé-de-Meia Licenciaturas. O incentivo financeiro dispõe de R$ 1.050 mensais, sendo R$ 700 para saque a cada mês e R$ 350 depositado como poupança, com saque após ingresso em uma rede pública de ensino em até cinco anos. Ao todo, o Ministério da Educação ofertará 12 mil bolsas. Caso o número de interessados exceda a esse montante, será realizada uma nova seleção de candidatos beneficiados.

O reitor Custódio Almeida acredita que o aumento da procura pelos cursos também se deve ao incentivo do novo programa. “Eu acho que esse apoio é muito significativo para que o estudante se interesse em fazer um curso de licenciatura. Acredito que não seja coincidência um aumento de inscritos logo após o anúncio dessa novidade.”

OPORTUNIDADES – Além das ações exclusivas, os estudantes de licenciatura também podem participar das demais bolsas e projetos ofertados pela Universidade, caso atendam aos critérios estabelecidos por cada uma delas. Entre as oportunidades, estão as bolsas de Iniciação Acadêmica, da Pró-Reitoria de Assistência Estudantil; e as de Extensão, da Pró-Reitoria de Extensão (PREX).  

Os cursos de Educação Física, anteriormente divididos em licenciatura e bacharelado, passaram a ser uma Área Básica de Ingresso (ABI) em 2025, permitindo que os estudantes escolham a modalidade de graduação ao longo do curso. Como resultado, o curso atual de Educação Física não participa de ações e bolsas voltadas à formação de professores nem da contagem de concorrentes ao ingresso nas licenciaturas da Universidade.  No entanto, continuam incluídos nas demais ações.

Incentivo à cultura e combate ao preconceito: Inbec patrocina o Bloco de Carnaval Camaleões do Vila

O pré-carnaval de Fortaleza é um dos eventos mais esperados do calendário cultural cearense, reunindo centenas de foliões nas ruas da cidade em uma festa democrática, aberta e gratuita. Em 2025, o Bloco Camaleões do Vila mantém sua tradição de unir alegria e conscientização social, trazendo para a avenida um tema de grande importância: o combate à intolerância religiosa.

O bloco desfila nos dias 1º, 8, 15 e 22 de fevereiro, na Praia de Iracema, levando para o público uma mensagem de respeito e convivência pacífica entre diferentes crenças. Durante as apresentações, representantes de diversas religiões terão espaço para se manifestar, reforçando a importância do diálogo inter-religioso e da valorização da diversidade cultural.

A Faculdade Inbec, reconhecendo a relevância da iniciativa, apoia e patrocina o bloco, contribuindo para a promoção da cultura e do respeito mútuo. Com essa parceria, o Camaleões do Vila reafirma seu compromisso de transformar o carnaval em um espaço de inclusão, reflexão e celebração.

Neste ano, o tema que levaremos para a avenida será “Um batuque, mil credos: Camaleões de todas as fés”. Desde o nosso primeiro desfile, temos nos destacado por abordar temas de cunho social, contribuindo para o debate de questões relevantes. Em tempos de ódio, intolerância e cancelamentos, queremos ser um eco de resistência e respeito às diferenças. E ter a Faculdade  INBEC nos apoiando nesse ano nos enche de alegria, nos fala Tiágo Nóbrega, diretor do  bloco.

De acordo com Raphaela Sobral, gerente de marketing da Faculdade Inbec, o patrocínio ao Camaleões do Vila é visto pela instituição como um reforço à cultura, ao respeito, e, sobretudo, a pluralidade. Nesse sentido, nós temos a alegria de participar desse desfile, pelo seu caráter democrático, com acesso a todos”, celebrou Raphaela.

Sobrecarga de energia no carnaval: A importância dos geradores para evitar prejuízos

Com a chegada do período carnavalesco, cidades como Fortaleza vivenciam um aumento significativo no consumo de energia elétrica. A intensa programação de bloquinhos de rua, festas em diversos pontos da cidade e eventos privados contribuem para uma sobrecarga no sistema elétrico, o que pode levar a quedas de energia ou até mesmo apagões. Esse cenário exige atenção especial das empresas que operam durante o carnaval, seja no comércio, hotelaria, restaurantes ou produção de eventos, já que uma interrupção no fornecimento de energia pode gerar prejuízos significativos.

Para enfrentar essa realidade e garantir que suas operações não sejam afetadas, muitas empresas estão recorrendo a geradores de energia. Esses equipamentos oferecem uma solução prática e eficiente para evitar interrupções nas atividades, permitindo que negócios sigam funcionando normalmente, mesmo diante de uma sobrecarga na rede elétrica.

A DCDN, empresa referência em soluções de energia, tem se destacado nesse segmento ao oferecer geradores de alta performance e confiabilidade. “Durante o carnaval, quando a demanda por energia cresce exponencialmente, contar com geradores da DCDN garante tranquilidade para empresas que não podem correr o risco de paralisações”, reforça José Luiz Miranda, CEO da DCDN.

Os geradores não apenas evitam prejuízos financeiros decorrentes de interrupções, mas também asseguram que a experiência dos clientes em eventos e estabelecimentos não seja comprometida. Neste carnaval, enquanto a energia da cidade será direcionada para a diversão e alegria de foliões, empresas podem garantir que sua operação siga funcionando sem contratempos.