Mikaili Sol busca mais um título na Colômbia, que distribuirá 40 mil euros aos vencedores

Hexacampeã mundial ininterrupta, Mika buscará vencer a segunda rodada do circuito na Colômbia 

Depois do Catar, que abriu a temporada do GKA Freestyle Kite World Cup 2023 no dia 31 de janeiro e sediará a final no início de dezembro, a Colômbia é quem distribuirá também a maior premiação aos vencedores: 40 mil euros. Na costa caribenha de Salinas del Rey, entre os dias 01 e 05 de março, a hexacampeã mundial no estilo Freestyle, Mikaili Sol, buscará mais um título na carreira esportiva dentro do kitesurf. Com apenas 18 anos, ela soma 870 pontos no ranking de 2023. Neste segundo destino da competição, oito mulheres e 27 homens, sendo 11 brasileiros, buscarão fazer as melhores manobras no ar.

Vento favorável, águas calmas, ondas e clima quente. Essas serão as condições encontradas pelos atletas na costa norte da Colômbia, local das provas de Freestyle. O distrito de Taíba, no município cearense São Gonçalo do Amarante, que lhe rendeu um dos dois títulos mundiais no ano passado, sediará a competição neste ano entre os dias 01 e 05 de novembro, com premiação aos vencedores de 25 mil euros. A confirmar, França (16 a 20 de agosto) e Egito (04 a 08 de outubro) também terão provas de Freestyle. Movida a desafios, Mikaili Sol também vem treinando para competir no estilo Big Air, já confirmado na França (01ª 30 de abril) e Espanha (26 de maio a 16 de junho). Nesta última, a premiação também será de 40 mil euros.

Para Mika, os dois primeiros títulos mundiais conquistados foram fundamentais na sua vida. “O primeiro provou para mim mesma que eu poderia e o segundo mostrou que eu poderia fazê-lo novamente. Eles foram realmente especiais”, comemora, ao mesmo tempo que explica que é grata por todo o apoio e incentivo, principalmente dos seus pais e patrocinadores, que lhe rendeu seis títulos mundiais até aqui. E torcida não falta para que essa jovem promissora no kitesurf seja heptacampeã mundial no final da temporada de 2023. “Aos 10 anos já estava competindo no mundial de juniores e fui campeã mundial. Aos 13, entrei no Circuito Mundial Profissional. Desde então, ganhei todos os mundiais até hoje”, relata.

Sobre sua infância e a influência no esporte, Mika conta que ganhou seu primeiro cavalo aos três anos e antes mesmo de completar quatro já sabia galopar. Participou do primeiro rodeio aos oito anos. Suas outras paixões, desde cedo, são andar de bicicleta e de moto nas dunas das praias cearenses. Ou seja, aventura e adrenalina estão no seu sangue. A paixão pelo kitesurf veio de dentro de casa, pois seus pais praticavam o esporte, mas só permitiram que ela começasse a treinar aos oito anos. Com esse ritmo e muitas viagens, principalmente internacionais, ela foi educada em casa até 2017 e depois passou a frequentar a Escola Secundária World Class Kiteboarding Academy (um grupo de alunos e professores de diversos países com a mesma paixão pelo mar e pelos esportes).

Com a agenda de viagens cada vez mais extensa, por conta das competições fora do Brasil, em 2019 Mikaili Sol decidiu terminar o Ensino Médio online. “Meus pais sempre defenderam que a educação é fundamental e que é preciso terminar aquilo que se começa. Com essa base, encontrei o equilíbrio entre a competição, os treinamentos rigorosos e a sorte de viajar o mundo e conhecer técnicos, atletas e pessoas que agregam na minha vida”, destaca a jovem atleta. Mesmo tendo a oportunidade de conhecer incontáveis países, ela expressa o desejo de sempre voltar para o seu porto seguro, Taíba, que vem atraindo, cada vez mais, atletas do mundo todo pelas excelentes condições do vento para a prática do kitesurf.

Adaptações ampliam acesso de pessoas com dificuldades de locomoção nas trilhas da Reserva Natural Serra das Almas

Entre as melhorias, estão a criação de uma trilha acessível de 500 metros e a aquisição da cadeira adaptada “Julietti”, que facilita o deslocamento nas trilhas de difícil acesso

Para incluir, promover maior contato com a natureza e garantir maior acessibilidade às pessoas com dificuldades de locomoção, estão sendo realizadas uma série de adaptações nas estruturas de visitação da Reserva Natural Serra das Almas (RNSA), unidade de conservação localizada entre os municípios de Crateús (CE) e Buriti dos Montes (PI). A ação faz parte do projeto “No Clima da Caatinga”, desenvolvido pela Associação Caatinga, com o patrocínio da Petrobras, por meio do Programa Petrobras Socioambiental.

A RNSA é reconhecida pela Unesco como Posto Avançado da Reserva da Biosfera da Caatinga e é uma área aberta para visitação. O local conta com alojamento, refeitório, laboratório, auditório e sete trilhas ecológicas. Segundo Daniel Fernandes, coordenador geral da Associação Caatinga, “a Serra das Almas é um local ideal para quem quer ter um contato direto com a rica biodiversidade do semiárido e, agora, estamos realizando adaptações nas estruturas de visitação para garantir que mais pessoas possam visitar nossa unidade de conservação com conforto”.

A área agora conta com uma trilha acessível, pavimentada e com percurso com cerca de 500 metros, construída com material reforçado e com a largura necessária para comportar as dimensões de cadeiras de rodas e outros dispositivos usados por pessoas com baixa mobilidade: muletas, bengalas e andadores. A trilha está sendo ampliada com piçarra, material feito com pedras serradas e cimento, para garantir que mais visitantes conheçam melhor os encantos da reserva e do bioma como um todo.

Adaptações também estão sendo realizadas para facilitar a locomoção no interior do Centro de Visitantes da Serra das Almas. Para isso, a equipe técnica do “No Clima da Caatinga” realizou mudanças em um quarto com um banheiro adaptado, com apoios, cadeira para banho e outras estruturas para facilitar o deslocamento de pessoas com mobilidade reduzida, além de construções de rampas de acesso aos cômodos.

Além das mudanças realizadas, está disponível uma cadeira adaptada, projetada para transportar pessoas com dificuldades de locomoção nas trilhas de maior grau de dificuldade. A cadeira, que leva o nome carinhoso de Julietti, foi desenvolvida por Guilherme Cordeiro para ajudar sua esposa Juliana Tozzi e pessoas com mobilidade reduzida a passar por trilhas de difícil acesso (montanhaparatodos.com.br).

Para conferir mais ações do No Clima da Caatinga, basta acessar: www.noclimadacaatinga.org.br  e o Instagram @noclimadacaatinga).

*Reserva Natural Serra das Almas*

A Reserva Natural Serra das Almas é uma Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) localizada entre os municípios de Crateús (CE) e Buriti dos Montes (PI). A RNSA é reconhecida, pela Unesco, como Posto Avançado da Reserva da Biosfera da Caatinga por abrigar uma representativa área de Caatinga preservada e pela sua interação com as comunidades rurais do seu entorno. A unidade é a maior reserva particular do Ceará, conta com 6.285 hectares de área protegida que resguardam quatro nascentes, espécies ameaçadas de extinção e que contribuem para o escoamento de 1,5 bilhão de litros de água e estoca mais de 1,6 milhão de tonelada de carbono, além de sequestrar, anualmente, quase 23 mil toneladas de carbono da atmosfera.

*Sobre o “No Clima da Caatinga”*

O projeto “No Clima da Caatinga” é uma iniciativa patrocinada pela Petrobras por meio do Programa Petrobras Socioambiental. O projeto tem a finalidade de buscar a diminuição dos efeitos potencializadores do aquecimento global por meio da conservação do semiárido, a partir do desenvolvimento de um modelo integrado de conservação da Caatinga.

Dançarina e coreógrafa Eva Bessa retorna a Fortaleza para temporada de novo espetáculo no Theatro José de Alencar

A dançarina e coreógrafa cearense é conhecida por suas performances de vogue femme e bregafunk com participações de destaque em trabalhos de artistas como  Majur e Danny Bond. Além de ter participado da abertura da temporada do SPFW no desfile de Isaac Silva.

Com o espetáculo intitulado " Voa Vogue - Corpas Possíveis, Corpos Sensíveis ” a estreia da temporada é nesse sábado dia 04/03 às 19h e as demais apresentações nos dias 4, 10, 17 e 24 de março, integrando a programação da Temporada de Arte e Cultura Cearense (TAC) do Instituto Dragão do Mar (IDM) no Theatro José de Alencar – Sala de teatro Nadir Papi Sabóia. Evento Gratuito.  

SOBRE O VOA VOGUE

O que pode um corpo dissidente na dança ?

A performance reflete por meio da comunidade ballroom, a presença “dessas corpas” na arte e seus questionamentos em meio a uma “norma” que infelizmente ainda é vista nos padrões brancos, masculinos e heteronormativos.

O espetáculo conta a história de algumas de suas integrantes travas pretas e de como elas se encontram na dança. Trazendo questionamentos, provocações e reflexões sobre o protagonismo desses corpos na sociedade.

Voa Vogue é sobre a superação, é sobre potência , é sobre movimento, é sobre vida e liberdade.

Performance é protagonizada por Eva Bessa, Princess da Kiki House of Valentino (Casa Valentino) e por membros da Casa. O projeto é escrito e produzido por Bruno Dlx e com a direção criativa do designer e comunicador Gomes Avilla ambos através da Desert Storm Produções.

Sobre Eva Bessa 

A coreógrafa e dançarina cearense, ganhou destaque no mundo da dança, em especial na comunidade Ballroom, onde se descobriu e protagonizou grandes participações de destaque em competições, desfiles como o de Isaac Silva no SPFW assim como projetos de artistas da atual geração na música como Danny Bond, Majur, Getulio Abelha, dentre outros. Atualmente, Eva é integrante da Kiki House of Valentino (Casa Valentino) grupo integrante da comunidade ballroom. A Ballroom é uma comunidade de movimento político que celebra a diversidade de gênero, sexualidade e raça que, mesmo sendo marginalizada em seu surgimento, teve parte de sua cultura e elementos inserido em contexto artísticos.

Serviço – VOA VOGUE – Nova temporada – Espetáculo “Corpas Sensíveis, Corpos Possíveis”

Quando? Estreia dia 04 de março de 2023 19h

Demais dias – 04, 10, 17 e 24 de março

Onde? Theatro José de Alencar – Sala de Teatro Nadir Papi Sabóia – R. Liberato Barroso, 525 – Centro

Classificação: Livre

Gratuito 

Ficha Técnica

Produção – Desert Storm Produções - @desertstorm_prod

Escrito e Produzido por Bruno DLX - @aew_dlx 

Direção Criativa – Gomes Avilla @gomesavilla

Elenco -  Eva Bessa @eva_bessa_ e integrantes da Kiki House of Valentino @kikihouseofvalentinobr_ – Vênus, Oreo, Lua, Mercury e Zoe

(85) 99180-4023 maiores informações 

 

Prresidente da ACMP recebe título de Cidadão Fortalezense

O Promotor de Justiça Herbet Gonçalves Santos, Presidente da Associação Cearense do Ministério Público (ACMP),  recebe uo título de Cidadão Honorário do Município de Fortaleza dia 16 de Fevereiro, na Câmara Municipal de Fortaleza. Natural de Juazeiro do Norte e com atuação em diversas comarcas do interior do Estado, Herbet Gonçalves Santos foi reeleito, na semana passada, com 70% dos votos para o segundo mandato à frente da ACMP (biênio 2023/2025), que dirige desde 2021. "Este é o reconhecimento pelo profícuo trabalho que a Diretoria da ACMP realizou no maior Congresso Nacional da história do Ministério Público, que conseguiu reunir mais de 2.000 inscritos, colocando Fortaleza em patamar de destaque no cenário jurídico nacional. Sendo assim, compartilho a honraria com todos os membros da gestão da Associação”, avaliou Herbet Gonçalves Santos

Médicos ortopedistas alertam para o aumento dos acidentes de trânsito no Carnaval

Em 2022, a Polícia Rodoviária Federal no Ceará registrou 21 acidentes de trânsito no feriado do Carnaval, com 26 feridos, sendo 3 ocorrências graves

Nesta época do ano, aumenta a preocupação no sistema de saúde. Afinal, com as festas de Carnaval, é maior o consumo de bebida alcoólica, o que pode causar mais acidentes de trânsito. Apesar de as leis de trânsito no Brasil serem rigorosas para os motoristas que beberem e dirigirem, as ocorrências ainda existem: no ano passado, a Polícia Rodoviária Federal no Ceará registrou 21 acidentes de trânsito no feriado do Carnaval, com 26 feridos, sendo 3 acidentes graves e uma morte.

E não se trata de exagero. De acordo com um estudo divulgado pelo programa Respeito à Vida, em São Paulo, a embriaguez ao volante multiplica por três as chances de acidentes fatais. Mas também há a ocorrência de acidentes com lesões graves, como fraturas e traumas em geral.

A médica Christine Muniz, Presidente da Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia do Ceará explica que o Carnaval é uma época que desperta maior atenção dos médicos.

“Para quem gosta de se divertir,é muito importante ter em mente que é preciso se divertir, mas não se pode esquecer da segurança, afinal muitos Carnavais virão pela frente. Para nós, ortopedistas da SBOT, essa é uma época que a gente fica com mais cautela, mais cuidado, porque aumentam os riscos de acidentes automobilísticos, principalmente porque as pessoas saem, para bailes e festas, e alguns esquecem, abusam e podem dirigir tendo bebido”, alerta. “Lembrar nunca é demais: bebida e carro não combinam”, enfatiza.

*Motociclistas*

Para Christine Muniz, no caso dos motociclistas, os cuidados devem ser redobrados. “A moto já é um meio de transporte que tem um risco aumentado de acidente, imagine quando isso está associado ao uso abusivo de bebida alcoólica”, pondera a médica, que propõe alternativas simples para evitar o pior. “Se beber e tiver de dirigir, escolha um outro amigo para conduzir o veículo, reveze com outras pessoas ao volante. A segurança é a coisa mais importante. Todos podem brincar o Carnaval, mas voltar com segurança”, reforça.

Segundo o Ministério da Saúde, uma em cada cinco vítimas de trânsito atendidas nos prontos-socorros brasileiros ingeriram bebida alcoólica. De acordo com o artigo 165 do Código de Trânsito Brasileiro (CTB), dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, acarretando como penalidade multa e suspensão do direito de dirigir por 12 meses. Além disso, haverá recolhimento do documento de habilitação (CNH) e retenção do veículo.

Mostra Cine CaraTapa traz filmes e debates sobre atuação das mulheres no audiovisual contemporâneo

Programação traz 15 filmes, cinco cine-debates com realizadoras e sessão de cinema ao vivo, no Cinema do Dragão do Mar. A entrada é gratuita. 

Abrir espaço-tempo para refletir, conhecer e reconhecer as produções audiovisuais de mulheres cis e trans, travestis, pessoas não-binárias e trans-masculinas. É este o intuito da curadoria que ganha a tela do Cinema do Dragão do Mar entre os dias 8 a 12 do mês de março, às 19h, na programação da Mostra Cine CaraTapa.

Dados da Ancine mostram que as diferentes funções do cinema — produção, direção, roteiro, fotografia, som, direção de arte/figurino e montagem são historicamente comandadas por homens brancos cisgênero. As estatísticas apontam a ausência de maior diversidade de gênero, classes e raças nos cargos de liderança em sets de filmagem — não por sua inexistência, mas por um apagamento histórico-social. Neste sentido, a Mostra Cine Caratapa traz 15 filmes, exibidos ao longo de cinco dias, seguidos de debates em que realizadoras/es vêm compartilhar suas experiências e percepções. Os encontros terão como desfecho uma sessão de estreia dos filmes “Noturno” (2020) e “Grande Mistério” (2020), da produtora Caratapa, com trilha sonora ao vivo. 

Curadoria

A Mostra Cine CaraTapa traz produções audiovisuais contemporâneas com investigações estéticas não-hegemônicas, em filmes que evidenciam tomadas de decisões. Escolhas, conflitos, impasses, expressões e pensamentos diante e atrás das câmeras. Um convite a olhar para “um cinema atravessado pela subjetividade e pelo posicionamento político, histórico, ético e afetivo de cada uma que compõem a mostra”, sugere o Coletivo CaraTapa. 

A iniciativa busca formar público atentando para questões centrais às etapas de realização de um filme. A partir de narrativas dissidentes, discutir os papéis dentro das funções do fazer cinema, bem como promover discussões que permeiam o fazer artístico por trás de cada produção. Além de alcançar espectadoras/es comuns, o encontro de diversas profissionais do audiovisual vem gerar trocas e reflexões, fortalecendo principalmente as múltiplas mulheridades desta área. 

Quem faz o Cine Caratapa

Na idealização, curadoria e programação, estão Rúbia Mércia e Irene Bandeira. A coordenação editorial da Mostra é de Rúbia Mércia, com coordenação de produção e produção executiva de Virna Paz. O projeto conta ainda com identidade visual e artes de Taís Augusto, vinheta de Natália Parente e assessoria de comunicação de Marina Holanda.

SERVIÇO 

Cine CaraTapa - Programação Completa

Cinema do Dragão do Mar - Sala 2, às 19h. 

8 de março, quarta-feira

Sessão Produção | Produzir sentidos, planejar desejos

Filmes: Hospital de brinquedos (2022), Elusão (2022) e Laroiê Exu (2019)

Debate: Ticiana Augusto, Natasha Silva e Dimitra Queiroz, com mediação de Virna Paz

9 de março, quinta-feira

Sessão Realização | Imaginar Mundos

Filmes: Aguar, Lalabis (2022) e Soberane (2022)

Debate: Noá Bonoba, Wylliana Nascimento, com mediação de Rúbia Mércia

10 de março, sexta-feira 

Sessão Som + Montagem | Escutar Presente e Montar Futuros 

Filmes: Xique-xique (2022), Mizu (2022) e Noite de Seresta (2020)

Debate: Letícia Belo, Paula Trojany, com mediação de Vivi Rocha

11 de março, sábado

Sessão Fotografia e Montagem | Dentro do quadro a escrita

Filmes: Rua Dinorá (2022), Curió (2022) e Panteras (2022) 

Debate: Luciana Rodrigues, Linga Acácio, Priscila Smiths, com mediação de Irene Bandeira

12 de março, domingo

Sessão de Estreia | Cinema ao vivo

Filmes: Noturno (2020)  e Grande Mistério (2020) 

Encerramento com trilha sonora ao vivo. 

Serviço

Mostra Cine Caratapa

8 a 12 de março, às 19h, Sala 2

Cinema do Dragão do Mar (R. Dragão do Mar, 81 - Praia de Iracema)

Entrada gratuita. 

 

Melasma: manchas escuras no rosto podem prejudicar a autoestima das mulheres

Manchas de coloração escuras, especialmente no rosto. Assim é caracterizado o melasma, uma doença que causa a hiperpigmentação da pele, decorrente da deposição aumentada de melanina.

Essas manchas, por vezes, incomodam a aparência de muitas mulheres que desejam uma pele uniforme e bem iluminada. 

"As manchas podem surgir na testa, no buço, nas bochechas e em outras áreas. É caracterizada como uma doença de pele incurável, mas que pode ser perfeitamente controlada e inativada com tratamentos eficazes . Existem alguns tipos de melasma, cada um possui características próprias, sendo necessário um diagnóstico antes da indicação do tratamento, pois não pode ser tratado como uma hiperpigmentação causada por outros fatores “, explica Dra. Eduarda Diógenes, referência em Harmonização Orofacial no Ceará.

"A formação dessas áreas escurecidas no rosto tem um impacto negativo sobre a autoestima e a qualidade de vida das mulheres que possuem a condição", alerta a especialista.

Ela afirma que o aparecimento das manchas ocorrem de acordo com a exposição a fatores como o sol, disfunção na tireoide, uso de cosméticos irritantes, gravidez, má alimentação, estresse, genética, entre outros.

*Tratamento e prevenção*

O tratamento para o melasma deve ser orientado por um especialista, de acordo com características das manchas, local em que aparecem e frequência.

Dra. Eduarda ministra um protocolo exclusivo para o melasma. Este tratamento inclui skincare, sessões no consultório, sessões de ácido em casa e acompanhamento 100% orientado.  

"Não esqueça de proteger o rosto com protetor solar de alto fator de proteção, atentando, inclusive, na escolha de protetores que bloqueiem a luz artificial dos dispositivos eletrônicos, pois estes tipos de luz também são capazes de contribuir para a ativação do melasma . Acrescento ainda que é extremamente necessária a proteção da pele a noite, caso a pessoa diagnosticada com melasma for a algum lugar muito iluminado”, diz.

Alex Martins e nova diretoria do Sindpan serão empossados para o triênio 2023-2026 na próxima quinta

O empresário Alex Martins, da Cinco Quinas Pães e Doces, será empossado presidente da Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Ceará (Sindpan) na próxima quinta-feira, 2º de março. Ele assume a entidade juntamente com a nova diretoria. O Sindpan é filiado à Federação das Indústrias do Ceará (Fiec). 

"O Sindpan é indispensável para o panificador, com ações e serviços que disponibiliza e traz a segurança jurídica, mediante informações privilegiadas. A criação da Rede Pão, é uma ideia inovadora e de sucesso para a panificação, trazendo mais tranquilidade e facilidade nas negociações. Com a União dos seus diretores e a vontade de fazer um trabalho de excelência", destaca Martins.

*Perfil*

Com 36 anos de experiência no setor da panificação, Alex Martins foi vice-presidente do Sindpan entre 2018 e 2022. Também foi integrante de duas comissões da Associação Brasileira da Indústria da Panificação (Abip). 

É consultor na área de montagem e desenvolvimento de centrais de negócios no setor. 

*SERVIÇO*

Posse da nova diretoria do Sindpan (Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Ceará)

Endereço: FIEC- Av Barão de Studart 1980, Bairro: Aldeota 

Horário: 16:00h 

Informações: (85) 98168.6764

Escoliose na adolescência: condição não causa dor, mas requer acompanhamento médico

A escoliose é a curvatura lateral da coluna vertebral, geralmente com forma de “S” ou de “C”. Ela afeta 3% da população mundial. Só os adolescentes respondem por 80% dos casos, especialmente em jovens mulheres. 

"A escoliose é uma deformidade na coluna vertebral que acontece no plano 3D. Ela deforma a coluna, causando uma assimetria nos ombros, cintura e escápula, corroborando ainda para uma descompensação do tronco", destaca Dr. Valmir Fernandes, ortopedista e membro titular da Sociedade Brasileira de Coluna (SBC). "A deformidade gera um incômodo muito grande para o paciente adolescente, afetando a autoestima", complementa. 

Segundo ele, a escoliose mais comum nos adolescentes é a idiopática, de causa desconhecida, e geralmente se desenvolve mais na fase da puberdade. 

"Há três tipos de escoliose: a infantil, que vai de 0 a 4 anos; a juvenil, dos 4 aos 11; e dos 11 aos 17, a do adolescente. Vai depender da fase diagnosticada", pontua. 

*Sintomas

Dr. Valmir Fernandes alerta que a escoliose idiopática, na maioria das vezes, não causa sintomas de dor no adolescente. "É mais uma questão de somatização. Ele pede para operar pelo fato de estar com a autoestima baixa. A dor só aparece por volta dos 30, 40 anos", diz. 

Para identificar as causas, inicialmente o médico especialista realizará um bom exame clínico, que na maioria das vezes, percebe a deformidade (giba costal) e lançará mão do exame de Raio X para avaliar o grau da curva e o tipo de curvatura. 

Por que é importante operar quando há indicação? "Ocorre quando o valor angular é muito elevado. Se não for tratada, pode gerar compressão pulmonar e problemas cardiorrespiratórios. Quando indicamos, é para coibir possíveis problemas no futuro", completa.

O tratamento envolve o uso de órteses e coletes, além da cirurgia. "Vai depender da idade óssea e do valor angular da escoliose. Até 20 graus, observamos. De 20 a 40 graus, utilizamos o colete. A partir de 40, indicamos a cirurgia", finaliza.

Alta gastronomia, aliada ao estilo de vida saudável e originalidade, compõe o cardápio do Vila Marola na Taíba

Peixe no bafo às quartas-feiras (peixe fresco inteiro, marinado em vinho branco, preparado na churrasqueira onde é defumado com ervas provençais frescas e abafado em um caixote de madeira feito sob medida); quintas-feiras, hambúrgueres artesanais na churrasqueira; sextas-feiras, o tradicional Assado de Peixe na praia; aos sábados, o churrasco de carnes premium (como a picanha uruguaia e o bife ancho); e, aos domingos, uma pizza napolitana clássica, no forno à lenha, preparada com farinha italiana Caputo. Ficou com água na boca? Pois saiba que esses eventos gastronômicos são abertos ao público e compõem o cardápio do restaurante do Hotel Vila Marola , distante apenas 72 quilômetros de Fortaleza, na belíssima praia da Taíba. Atendendo aos paladares mais exigentes, percebe-se que a elaboração de cada prato envolve desde a parte técnica, o cuidado no preparo, a qualidade dos insumos e o sabor surpreendente. 

Seja pé na areia, no Bar da Praia com espaço para atender até 35 pessoas e com vista privilegiada para o mar, ou no restaurante que fica no piso superior na entrada do hotel, com capacidade para 42 lugares sentados, o cardápio foi pensado para os mais diversos públicos: visitantes locais (do Ceará e de outros estados), turistas europeus e kitesurfistas – estes, em especial, fiéis hóspedes do hotel e principal público-alvo, pois contam com uma estrutura de escola de kite e guarderia para os equipamentos. Outro detalhe importante: o Vila Marola está de frente para o mar e, naturalmente, dispõe de uma praia quase que particular e propícia para o esporte. 

O cardápio no restaurante do hotel é adaptável aos hóspedes com restrições ou dietas especiais e o chef cuida pessoalmente dessas necessidades dos clientes. Tanto que ele conta uma situação inusitada: “Nós já recebemos aqui uma demanda bem específica. Um casal de hóspedes precisava de uma alimentação para o seu cachorro de estimação que sofria de uma doença auto-imune no aparelho digestivo. Com orientação dos seus tutores, preparamos um purê de vegetais (dentro do padrão Cordon Bleu) e todos ficaram satisfeitos”, explicou o chef executivo e também gerente geral do hotel, Albertino Araújo. 

Graduado em Gastronomia, formado pela Le Cordon Bleu Paris, fundador do L ́École Casa de Gastronomia em Fortaleza, pós-graduado em Docência em Nivel Superior de Gastronomia e professor na Unichristus das disciplinas de Cozinha Francesa e Confeitaria II (pâtisserie), o chef Albertino se orgulha de ter conquistado o maior título na área: o Grand Diplôme (chef de Cuisine et Pâtisserie) pela Le Cordon Bleu. “Minha formação técnica é em cozinha e confeitaria francesas. Entretanto, pelo grau de aprofundamento técnico e, sendo a base de todas as cozinhas, faz com que efetivamente qualquer tipo de produção a gente possa realizar com primor. Notadamente, sou especialista em proteínas e molhos”, complementa. “Produzimos tudo na casa e com ingredientes de primeira. Isso não se pode negociar. E o hóspede percebe.”

Cada insumo usado no preparo dos seus pratos é tratado de uma maneira especial para que a experiência do cliente seja a melhor possível e, consequentemente, se encantem com tudo o que o Vila Marola oferece. À frente do Hotel, por exemplo, ele dá preferência para frutos do mar e pescados frescos, escolhendo sempre pessoalmente e regularmente os produtos. É também especialidade sua o mignon de sol, que quem prova volta para comer novamente. Os molhos que acompanham os seus pratos são todos elaborados com insumos naturais. Nada industrializado entra na sua cozinha. 

A atualização do cardápio acontece a cada três ou quatro meses no máximo. Empregando profissionais da própria Taíba, o treinamento na cozinha é constante para que a qualidade seja sempre o grande diferencial de quem experimentar o prato seja pela primeira, segunda ou terceira vez. “meu objetivo é nivelar a equipe no preparo principalmente das proteínas, elevando sempre o nível da produção dos pratos”, reforça. Com ticket médio de R$ 63,00 por pessoa, o chef Albertino diz que a sugestão do chef tem que ir de encontro com a expectativa e as perefências do cliente. 

“Se for carne vermelha, sugiro o mignon de sol. Mas nosso ancho também é especial. De peixe, temos nossa releitura de peixe à delícia (Robalo) e o salmão (que apesar de não ser local, o público cearense aprecia muito). Quando estamos com hóspedes europeus, substituo pelo Robalo. Se a pedida for frutos do mar, temos nossa moqueca que recomendo fortemente”, já dando algumas dicas do que é possível encontrar no restaurante do Vila Marola. O acúmulo das funções de chef e executivo e gerente do hotel mostra a confiança do casal de proprietários Sigita Pipiriene e Arunas Pipiras, natural da Lituânia, no comando de sua cozinha que prima pela alta gastronomia fora da capital Fortaleza e também na administração dos negócios.

*Serviço:*

*Hotel Vila Marola*

*Endereço:* Rua Beira Mar, 100, Taiba, São Gonçalo do Amarante/CE

*Contato: *(85) 99432-7496

*Instagram:* @vilamarola

Love me Tinder: nova edição da festa surge como opção de pós-carnaval para foliões

Mostrando que nunca é tarde para estender as comemorações do Carnaval, a festa Love Me Tinder retoma com edição especial, intitulada como “revanche”. A festa ocorre no Gandaia Club, no dia 25 de fevereiro, às 22h. Conhecido na noite da Capital, o evento baseia-se no aplicativo de relacionamentos Tinder e surge como opção de pós para aqueles que ainda não querem se despedir da festividade.

Na primeira edição do ano, a festa aposta na participação de atrações que prometem estabelecer a energia de paquera para os presentes no Gandaia Club. Sobem ao palco da Love Me Tinder: Revanche, a Superbanda, popular por sua setlist que caminham pelos principais hits da música nacional, assim como os DJs Lia Pressler e Femo, apostando em sets que caminham por canções pop, funk, brega funk e reggaeton. 

A Love Me Tinder abraça a temática da construção de relacionamentos e flerte, oferecendo agitação para o público atraído pela vivacidade do evento. Instigando a diversidade de atividades, a festa promove brincadeiras para os foliões. Desta vez, os jogos oferecidos são: Plaquinhas do match, Roleta superlike, Cupidos mensageiros, Bodyshot e para os mais ousados, o Manda nudes. 

Preparando o terreno para um pós-carnaval ainda mais intenso, a festa, organizada pela Alpha Produções e Midnite Produções no Gandaia Club, se instaura como uma opção de continuidade das comemorações para os fortalezenses. Os ingressos estão disponíveis na plataforma OutGo.  

Serviço:

Evento: Love me Tinder 

Data: 25 de Fevereiro

Horário: 22 horas

Local: Gandaia Club, Rua José Avelino, 349

Público Geral

Espetáculo ‘Touro [Bull]’ inicia temporada em março no Cariri

Apresentações da Companhia de Brincantes Vatá acontecem nos dias 3,4 e 18 de março no Sesc Juazeiro do Norte

       Valéria Pinheiro em Touro [Bull]. Registro: Marcelo Paes

A Companhia de Brincantes Vatá - gerida pelo Ponto de Cultura ABCVATÁ e Grupo de Pesquisa Visualidades da Cena Cariri - VISUCCA/URCA anunciam temporada do espetáculo de sapateado ‘Touro [Bull]’ que tem como objetivo abordar de forma cênica o tema da ancestralidade feminina a partir do ponto de  vista da cultura caririense pela protagonista, dançarina e coreógrafa, Valéria Pinheiro. A programação acontecerá no Teatro Patativa do Assaré no Sesc Juazeiro do Norte, entre os dias 3 e 4 de Março. Além disso, a atividade está aberta para parceria com escolas para apresentação no dia 18 de março. Os ingressos já estão à venda, a atividade é livre e aberta a todos os públicos. 

‘A partir das minhas memórias como dançarina e coreógrafa,  nasci e me criei em Juazeiro do Norte, reconstruí alguns dos arquétipos do imaginário nordestino em formato de uma sinfonia de sapateado, sapateios identitários brasileiros. Brinquedos e folguedos do Cariri têm passos ritmados e batidas de pé. Eu atuei como brincante destes folguedos, incorporando à esta arte algumas técnicas do sapateado e o resultado são ritmos e passos autênticos. Toda sonoridade do espetáculo foi construída com trilha original (piano, violino e percussão) a partir das células rítmicas do sapateado’, afirma a dançarina. 

A temporada contará com apresentações nos dias 3 e 4 de março no Sesc Juazeiro do Norte, no Teatro Patativa do Assaré, às 19h, com vendas de ingressos. Eles já estão disponíveis e podem ser encontrados por meio do instagram @valeriapinheiroabcvata, os valores são: R$20,00 inteira e R$10,00 meia + 1kg de alimento não perecível que será revertido para o Mesa Brasil. A programação do dia 18 de março tem como finalidade realizar parceria com escolas da região que estão dispostas a receberem a apresentação, para saber mais pode entrar em contato via instagram. 

No dia 1 de Março será inaugurada a instalação ‘Sertão e o universo feminino com a força do Touro’ no Hall de Entrada do Sesc Juazeiro do Norte, fazendo parte da programação do mês das mulheres. A exposição apresenta objetos que dialogam com o touro e a vida da artista Valéria Pinheiro. Ela estará disponível para visitação em horário comercial.  

As apresentações têm como realizadores a Associação de Brincantes da Vatá- ABC VATÁ e o Grupo de Pesquisa Visualidades da Cena Cariri - VISUCCA/URCA.  O espetáculo conta com o apoio cultural do Incartaz e da Rede Cearense Cultura Viva pela Secretaria da Cultura do Estado do Ceará e o Governo do Estado do Ceará. 

SERVIÇO

Temporada Touro [Bull] no Sesc Juazeiro do Norte

Data: 3, 4  e 18* de março

Local: Teatro Patativa do Assaré no Sesc Juazeiro do Norte- R. da Matriz, 227 - Centro, Juazeiro do Norte - CE

Horário: 19h

Ingressos: R$ 20,00 inteira e R$ 10,00 meia entrada + 1kg de alimento não perecível que deverá ser entregue no dia da apresentação

Local de vendas: Os ingressos serão vendidos de forma antecipada por meio de pix, para saber mais entrar em contato pelo instagram @valeriapinheiroabcvata e no dia do evento. 

*A apresentação do dia 18 de Março tem horário a combinar com a escola parceira. 

Programação da Gandaia Club no Carnaval 2023 tem até Touro Mecânico!

A casa noturna de Leco Lima e Victor Wesley, destaque na Praia de Iracema, próximo ao Centro Dragão do Mar de Cultura, terá diversas atrações artísticas nesta segunda e terça de carnaval

Chegou a tão esperada semana de carnaval, diferente dos outros anos o que mais se viu na internet nos últimos dias, foram memes de internautas relatando que ainda não sabiam se iriam viajar ou o que iriam fazer no feriado. 

Com o cancelamento do carnaval do ano passado em virtude da pandemia, as programações de 2023 vieram com tudo, o que acabou deixando muita gente em dúvidas de onde ir. 

Com 5 dias de atrações especiais a Gandaia Club localizada no Dragão do Mar, anunciou uma programação bem diversificada para agradar os mais variados gostos. Super Banda, Bloco Mambembe, Sol Duarte, Angel History, Galaxy Jacks, DJ Thigas, Daniel Freire, estão entre as atrações que farão parte do line Up de carnaval da Gandaia Club. Um touro mecânico promete deixar a programação mais divertida, as disputas para saber quem passa mais em tempo em cima do touro irá acontecer até terça feira (21) 

A programação começa nessa sexta (17) a partir das 21h e vai até as 7h da manhã os ingressos com lista de descontos já estão disponíveis para quem comprar antecipado através do link na bio da @gandaiaclub.

Confira a programação completa abaixo; 

Segunda Feira 20/02 

PISTA GANDAIA CLUB

SHOWS COM BRAZILIS

+ DJS DANIEL FREIRE LIA PRESSLER THIGAS

PISTA GANDAIA BAR

TOURO MECÂNICO + FOODTRUCKS

+ DJS

+ DJS FEMO ICARO HERON

Terça Feira 21/02

PISTA GANDAIA CLUB

SHOWS COM LUIZA NOBEL

+ DJS ARYAN SAMI