quarta-feira, 1 de março de 2023
Gastronomia no Rio de Janeiro: Degusta Copacabana acontece na Praça do Lido, de 9 a 12 de março
Cinema do Dragão exibe 'Close', indicado ao Oscar 2023, e traz programações gratuitas a partir desta quinta-feira (2)
O Cinema do Dragão, cinema da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult-Ceará) que integra o Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura (CDMAC), gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar, segue trazendo novidades. A estreia da próxima cine-semana, com início nesta quinta-feira (23), é o premiado 'Close' (Lukas Dhont), que concorre ao Oscar de Melhor Filme Internacional 2023. Seguem em cartaz 'Triângulo da Tristeza' (Ruben Östlund), vencedor da Palma de Ouro em Cannes 2022 e indicado ao Oscar 2023 nas categorias Direção, Roteiro Original e Melhor Filme; 'Mato Seco em Chamas' (Adirley Queirós e Joana Pimenta), vencedor de 27 prêmios em festivais nacionais e internacionais; 'Tudo em Todo o Lugar ao Mesmo Tempo' (Dan Kwan e Daniel Scheinert), que lidera a lista de indicações ao Oscar de 2023, concorrendo em 11 categorias - incluindo as de filme, direção e atriz (Michelle Yeoh); e o documentário 'Um Jóquei Cearense na Coreia', coprodução Brasil e Coreia do Sul, dirigido pelo cearense Guto Parente e pela sul-coreana Mi-kyung OH. Integrante da Sessão Vitrine, 'Mato Seco em Chamas' tem ingressos reduzidos a R$ 6,00 a meia e R$ 12,00 a inteira. Os demais filmes têm ingressos a R$ 8,00 (meia) e R$ 16,00 (inteira), de quarta a domingo, à venda no site Ingresso.Com e na bilheteria física do Cinema. Às terças, todas as sessões têm valor promocional de R$ 5,00 (meia) e R$ 10,00 (inteira).
Seguindo no enfrentamento ao novo coronavírus, o complexo cultural recomenda que os seus visitantes sigam com o calendário vacinal atualizado e preservem o uso de máscara.
A EstreiaVencedor do Prêmio do Júri em Cannes em 2022 e candidato ao Oscar, 'Close' é um estudo elegante, poético e empático sobre a juventude. Vencedor do Prêmio do Júri em Cannes em 2022, o filme acompanha o processo de amadurecimento dos amigos adolescentes, Léo e Rémi.
Programações Especiais
Neste final de semana, o Cinema do Dragão recebe parte da programação da 10ª Mostra de Artes da Escola Porto Iracema das Artes (MOPI). Na sexta (3), às 19h, será realizada a sessão especial do filme 'O Rio do Desejo'. Gratuita, a sessão será seguida de debate com o diretor Sérgio Machado e a roteirista Maria Camargo. Baseado no conto "O Adeus do Comandante", do escritor Milton Hatoum, o filme narra a história de Dalberto, que, ao se apaixonar pela bela e misteriosa Anaíra, abandona seu trabalho na polícia e se torna comandante de um barco. Os ingressos podem ser retirados na bilheteria do cinema, a partir das 13h (no dia da sessão).
No sábado (4), a partir das 9h, ocorre o Pitching de Roteiros da 10ª edição do Laboratório de Cinema - CENA 15, com a presença da Secretária do Audiovisual do Ministério da Cultura, Joelma Oliveira Gonzaga. Referência em formação audiovisual no Brasil, a iniciativa consiste no aperfeiçoamento técnico e artístico de projetos de roteiro para longa-metragem. Também integra o pitching desta edição um projeto de série de ficção, que faz parte da primeira edição do Cena 15 - Série de Ficção. Os projetos apresentados serão avaliados por um júri de profissionais da área composto por Maurício Macêdo (produtor), Ticiana Augusto Lima (produtora), Kênia Freitas (curadora do Cinema do Dragão), Max Eluard (produtor), Georgina Castro (atriz e roteirista) e Maria Camargo (roteirista), e concorrem a uma série de premiações. A sessão é pública e gratuita, sem necessidade de retirada de ingresso.
Integrando o Mulheres em Cena, ciclo programático do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura (CDMAC) alusivo ao Dia Internacional da Mulher, o Cinema do Dragão traz ainda, de 8 a 12 de março, a mostra Cine CaraTapa, com exibições de filmes e debates sobre atuação das mulheridades no audiovisual contemporâneo. A programação reúne 14 filmes, cinco cine-debates com realizadoras e sessão de cinema ao vivo. As sessões, que acontecem sempre às 19h, são gratuitas, sendo necessária a retirada de convite na bilheteria, no dia do evento. Abrindo a programação, na quarta-feira (8), a Sessão "Produção | Produzir sentidos, planejar desejos", exibe 'Hospital de brinquedos' (2022), 'Elusão' (2022) e 'Laroiê Exu' (2019), seguida de debate com as realizadoras Ticiana Augusto, Natasha Silva e Dimitra Queiroz, com mediação de Virna Paz.
Acessibilidade
O Cinema do Dragão dispõe do recurso "Cine Assista", uma solução capaz de prover acessibilidade em salas de cinemas através da transmissão e sincronização de conteúdos de Libras, audiodescrição e legenda para um aplicativo instalado em dispositivo móvel. O equipamento possibilita que pessoas surdas e/ou cegas assistam aos filmes que dispõem dessa tecnologia. Espectadores que precisarem do recurso podem solicitar o aparelho na Bilheteria e devem instalar o aplicativo no seu telefone móvel.
PROGRAMAÇÃO
CLOSE (Bélgica, França, Holanda - 2022) - Estreia
Direção: Lukas Dhont // 105 min // 12 anos // O2 PLAY e MUBI
Sinopse: Um estudo elegante, poético e empático da juventude, do aclamado escritor e diretor Lukas Dhont. Léo e Rémi, de treze anos, são inseparáveis; melhores amigos, tão próximos como irmãos. No entanto, quando começam um novo ano escolar, as pressões da adolescência florescente desafiam seu vínculo com consequências inesperadas e de longo alcance. Com atuações incríveis dos estreantes Eden Dambrine e Gustav De Waele, o segundo filme de Dhont é uma história de amadurecimento profundamente comovente que terá um impacto duradouro.
Sessões:
Quinta 02/03 - 20h
Sexta 03/03 - 17h
Sábado 04/03 - 20h
Domingo 05/03 - 20h
Terça 07/03 - 20h
Quarta 08/03 - 16h10
MATO SECO EM CHAMAS (Brasil - 2022) - 2ª Semana
Direção: Adirley Queirós e Joana Pimenta // 153 min // 14 anos // Vitrine Filmes/Sessão Vitrine
Sinopse: Léa conta a história das Gasolineiras de Kebradas, tal como ecoa pelas paredes da Colméia, a Prisão Feminina de Brasília, Distrito Federal, Brasil.
Sessões:
Quinta 02/03 - 17h10
Sexta 03/03 - 14h
Domingo 05/03- 17h10
Terça 07/03- 17h10
TRIÂNGULO DA TRISTEZA (Suécia, Alemanha, França e Reino Unido - 2022) - 3ª Semana
Direção: Ruben Östlund // 147 min // 14 anos // Diamond Films (DIA/GAL)
Sinopse: Vencedor da Palma de Ouro em Cannes, em TRIÂNGULO DA TRISTEZA, de Ruben Östlund ("The Square - A Arte da Discórdia"), a hierarquia social é subitamente virada de cabeça para baixo. O casal de modelos Carl (Harris Dickinson) e Yaya (Charlbi Dean) é convidado para um cruzeiro de luxo com uma lista de passageiros super-ricos e um capitão peculiar, alcoólatra e marxista, interpretado por Woody Harrelson. O que a princípio parecia uma viagem perfeita termina catastroficamente, deixando os sobreviventes presos em uma ilha deserta e lutando pela sobrevivência em uma sátira onde os papéis e as classes sociais são invertidos.
Sessões:
Sábado 04/03 - 17h10
Terça 07/03 - 14h30
TUDO EM TODO O LUGAR AO MESMO TEMPO (EUA - 2020) - 4ª Semana
Direção: Dan Kwan, Daniel Scheinert // 139 min // 14 anos // Diamond Films (DIA/GAL)
Sinopse: Tudo em Todo o Lugar ao Mesmo Tempo acompanha Evelyn Wang, uma mulher de meia-idade que emigrou da China, deixando os seus pais para trás para seguir o sonho americano com o marido, Waymond. Os dois abriram uma lavandaria, por cima da qual vivem com a filha, Joy, a primeira geração da família a crescer nos EUA. Em um dia atribulado, ela é arrastada para uma aventura insana, onde precisa salvar o mundo ao explorar outros universos conectados com a vida que ela poderia ter vivido.
Sessões:
Quinta 02/03 - 14h30
Domingo 05/03 - 14h30
UM JÓQUEI CEARENSE NA COREIA (Brasil, Coreia do Sul - 2022) - 4ª Semana
Direção: Guto Parente e Mi-kyung Oh // 75 min // Livre // Embaúba
Sinopse: Um jóquei cearense na Coreia do Sul. O dia-a-dia e os desafios de Antonio Davielson e sua família vivendo em um país estrangeiro do outro lado do planeta.
Sessões:
Sábado 04/03 - 15h30
Quarta 08/03 - 14h30
MOPI AUDIOVISUAL DA ESCOLA PORTO IRACEMA DAS ARTES
O RIO DO DESEJO (Brasil - 2023) - Sessão Especial
Direção: Sérgio Machado // 107 min // 16 anos // Gullane
Sinopse: Ao se apaixonar pela bela e misteriosa Anaíra, Dalberto abandona seu trabalho na polícia e se torna comandante de um barco. O casal passa a viver na casa que Dalberto divide com os dois irmãos, às margens do Rio Negro, mas quando Dalberto é obrigado a se arriscar em uma longa viagem rio acima, desejos proibidos vêm à tona. Enquanto Dalmo, o irmão mais velho, luta para controlar a atração que sente pela cunhada, Anaíra e Armando, o caçula, se aproximam. A volta de Dalberto reúne, sob o mesmo teto, os três irmãos apaixonados pela mesma mulher.
Sessão:
Sexta 03/03 - 19h - Sessão gratuita seguida de Debate com Maria Camargo e Sérgio Machado
Projetos Pitching de Roteiros da 10ª edição do Laboratório de Cinema da Escola Porto Iracema das Artes - CENA 15
Sábado 04/04 - 9h às 13h30 - Gratuito e aberto ao público
Filmes:
O PALHAÇO NA BERLINDA (Ceará), de Victor Furtado e David Santos
Comédia existencial // Longa-metragem, Ficção
Sinopse: Raimundo Novato é um bufão de rua e ótimo imitador. Junto ao seu bando, vivem na pindaíba da vida de artista de rua. Eles precisam de dinheiro para realizar o sonho de montar uma Caravana de Palhaçaria! A chance surge quando Novato substitui o palhaço conservador mais famoso da TV, mas ele não sabia que isso abalaria sua vida mais do que o esperado.
ESTRANGEIRO DE SI (Ceará), de Nilo Rivas e Guilherme Ramos
Drama masculino fraternal // Longa-metragem, Ficção
Sinopse: Omar volta para sua cidade natal com Ed, seu namorado. Para não desapontar seu irmão mais novo, René, e evitar conflitos com sua família conservadora, Omar e Ed fingem ser amigos. Mas as coisas escapam do controle quando René descobre a verdade.
FESTA SANTA (Ceará), de Leônidas Oliveira e Ton Zaranza
Suspense de herança católica // Longa-metragem, Ficção
Sinopse: Terra da Paixão, litoral cearense. Entre os festejos da Semana Santa, Jordi, um jovem sem amarras, descobre que seu irmão matou acidentalmente e escondeu o corpo do filho do vizinho, um menino de cinco anos. Sendo a única testemunha, Jordi vive um dilema: entregar o irmão ou se omitir.
BARBARIZE-SE! (Ceará), de Wylliana Nascimento e Tiago Manguebixa
Drama dissidente // Longa-metragem, Ficção
Sinopse: Na cidade interiorana de Barbalha-CE, Ney, uma bixa-preta performer, após um boicote durante o Festival de Cultura, decide afrontar o conservadorismo da cidade e fazer um festival clandestino, acirrando conflitos com sua mãe e com a elite local.
NÉVOA BAIXA (São Paulo), de Eugenia Kimura
Drama de amadurecimento tardio // Longa-metragem, Ficção
Sinopse: Saki é uma imigrante japonesa que nunca saiu da pequena cidade em que mora. No aeroporto para viajar com a filha pela primeira vez, o voo é cancelado. Ela não quer voltar para casa e, em uma tentativa de se esquivar da sogra, decide se aventurar por São Paulo escondida.
LULINHA, MEU SANTO! (Bahia), de Camila Ribeiro e Yan Rego
Roadmovie de amadurecimento // Longa-metragem, Ficção
Sinopse: Em 2004, uma caravana parte da cidade de Las Veras para protestar contra a proibição dos bingos determinada pelo presidente Lula. Angélica, 10 anos, vê na viagem a chance de juntar os pais que acabam de se separar. A menina conversa com o santinho eleitoral de Lula e acredita que ele a ajudará.
METADE CALABRESA (Ceará), de Bruno Paes, Bruno Brasileiro, Mateus Bandeira e Alexia Holanda
Dramédia pós-apocalíptica // Série de Ficção
Sinopse: Depois de um apocalipse zumbi, dois primos discordam sobre o que fazer com o amigo que virou um morto-vivo, enquanto tentam esconder o acontecido da tia caçadora de zumbis dele e lidam com uma entregadora de pizzas que investiga o sumiço de sua irmã. Este projeto de série teve consultoria de Camila Agustini.
MOSTRA CINE CARATAPA
Classificação: 16 anos
Sessão Produção | Produzir Sentidos e Planejar Desejos + Debate com Ticiana Augusto, Natasha Silva e Dimitra Queiroz, com mediação de Virna Paz
Quarta 08/03 - 19h - Exibição gratuita, seguida de debate com Ticiana Augusto, Natasha Silva e Dimitra Queiroz, mediação de Virna Paz.
Filmes:
Hospital de brinquedos (Ceará - 2022)
Direção: Georgina Castro // 13 min
Sinopse: Bia vive cercada por bonecas, todas de Dona Maria, sua avó. Dividem além das tarefas domésticas, as brincadeiras e os cuidados com as bonecas. Após Dona Maria sofrer um AVC, Bia se vê pela primeira sozinha na casa da avó e tem que lidar com sua ausência....
Elusão (Ceará - 2022)
Direção: Taís Augusto // 22 min
Sinopse: Lud vive um intenso amor com seu namorado Afonso.
Laroiê Exu (Ceará - 2019)
Direção: Sara Oliveira e Rúben José // 11 min
Sinopse: Quixeramobim, Vila Betânia nas encruzas da cidade a Tenda da Cabocla Mariana se coloca como lugar de Axè e resistência, em torno de uma cultura e ancestralidade preta o Pai de Santo Zezinho cria e recria as narrativas em torno de Exù, narrando a alegria, o sagrado e criando um espaço de beleza e caridade, Laroiê se concentra no dia primeiro de novembro, na festa de Maria Padilha, onde as encruzas levam a Exù que também é mulher, é força da natureza.
Em breve
MEDUSA (Anita Rocha da Silveira)
Serviço: Programação #448 do Cinema do Dragão
Período: 2 a 8 de março de 2023
Horário: horários diversos
Local: Cinema do Dragão no Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura (Rua Dragão do Mar, 81 - Praia de Iracema)
Ingressos da grade regular a R$ 8,00 (meia) e R$ 16,00 (inteira)
Ingressos da Sessão Vitrine a R$ 6,00 (meia) e R$ 12,00 (inteira)
Às terças, o acesso tem valor promocional por R$ 5,00 (meia) e R$ 10,00 (inteira)
Vendas na Bilheteria do Cinema do Dragão ou no site Ingresso.Com (ingresso.com/cinema/cinema-do-dragao), acrescido de taxa administrativa.
Vila da Música promove oficina ‘Projeto Oficina das Letras- A Palavra Cantada’ com Márcio Borges, membro do Movimento Clube da Esquina
Créditos da imagem: Márcio Borges
A Vila da Música Monsenhor Ágio Augusto Moreira, equipamento da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult/CE), gerido pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), está com inscrições abertas para a ‘Oficina das Letras- A Palavra Cantada’ com o compositor e escritor fundador do movimento Clube da Esquina. A oficina acontece entre os dias 7 e 9 de março, na Vila da Música, sendo totalmente gratuita. As inscrições podem ser feitas por meio do formulário online a seguir: https://forms.gle/H3b47mDsr212Gbq8A.
A atividade tem como objetivo apresentar, transmitir e ensinar o processo de criação de letras originais de música popular, em uma oficina de criação ministrada pelo autor e letrista Márcio Borges, sobre temas musicais previamente desenvolvidos e gravados por seu irmão Telo Borges, ambos compositores e profissionais de comprovada capacidade, ligados ao famoso movimento musical Clube da Esquina, que projetou a música mineira no mundo.
O encerramento da oficina contará com uma programação especial a partir das 18h, no dia 9, no auditório Izaíra Silvino, na Vila da Música. Será realizada uma palestra sobre o processo de criação e seus resultados da radiografia criativa de algumas canções de sucesso do clube da esquina. Além disso, o escritor irá realizar o Lançamento do seu novo livro ‘De tudo se faz canção: comemorativo dos 50 anos de gravação do disco ‘Clube da Esquina’.
Para mais informações sobre esta e outras atividades da programação do mês de março do equipamento, acessar o instagram @viladamusicace.
Sobre Márcio Borges
Compositor e escritor fundador do Clube de Esquina e autor de cerca de 300 canções populares gravadas por grandes nomes da música nacional e internacional, Milton Nascimento, Lô Borges, Beto Guedes, Elis Regina, Larry Coriel, Stanley Turrentine, Astrud Gilberto, Simone, Nana Caymmi, 14 Bis, Wayne Shorter, Sérgio Mendes, Jon Anderson, Boca Livre, Roupa Nova e outros.
Sobre a Vila da Música Monsenhor Ágio Augusto Moreira
A Vila da Música é o primeiro equipamento cultural de competência do Estado do Ceará no interior, voltado para a formação e fruição cultural. Gerido pelo IDM, é fruto da parceria da Secult com a tradicional escola de música Sociedade Lírica do Belmonte (Solibel), fundada pelo Padre Ágio Augusto Moreira na década de 1970.
SERVIÇO
Oficina ‘Projeto Oficina das Letras- A Palavra Cantada’ com Márcio Borges
Datas: 7 a 9 de Março
Horário: 14h às 17h nos dias 7 e 8, e 9 às 12h no dia 9
Local: Vila da Música Mons. Ágio Augusto Moreira
Grupo Mulheres do Brasil se reúne com Paulo André, diretor do SENAC
Legenda da imagem: Da esquerda para direita: Dra. Aline Miranda, Representantes do SENAC, Annette de Castro, Carol Barroso e Vera Lima
Gloria Groove faz a festa do BBB nesta sexta
Lollapalooza Brasil: Twenty Øne Piløts entra como atração de 25 de março, no lugar de blink-182 , que cancelou o show
Edição 2023 do festival acontece no fim do mês
A banda blink-182 precisou cancelar todas as apresentações que faria na América do Sul e no México devido a problemas de saúde de um dos seus integrantes. Isso inclui o show do Lollapalooza Brasil, que estava marcado para o dia 25 de março, no Autódromo de Interlagos, em São Paulo. Desde já, a banda — formada por Mark Hoppus (baixo e vocal), Travis Barker (bateria) e Tom DeLonge (guitarra e vocal) — confirma presença no Lollapalooza Brasil 2024. O LollaBR anuncia a entrada do Twenty Øne Piløts na programação de sábado (25).
“Uma força surpreendente", “arrebatador”, “melhor apresentação do evento” e “performance digna de headliner” foram apenas algumas das afirmações que a imprensa usou para definir a passagem do Twenty Øne Piløts pelo Lollapalooza Brasil em 2019. Agora, de volta ao país, a dupla de Ohio formada por Tyler Joseph e Josh Dun prepara um reencontro com o público do LollaBR com uma energia ainda mais intensa e um repertório de hits.
Os fãs que compraram ingressos das modalidades Lolla Day, Lolla Comfort Day e Lolla Lounge Day para o dia 25 de março terão a possibilidade de manter o ingresso ativo e comparecer ao evento neste ano ou solicitar o reembolso do valor dos ingressos. A solicitação deve ser feita imprescindivelmente no período de 01 de março a 7 de março de 2023. Importante: Os ingressos de 2023 não serão válidos para a edição de 2024.
A Política de Reembolso será enviada por e-mail aos titulares das compras dos ingressos e também estará disponível para consulta no site oficial do evento: https://www.lollapaloozabr.com/politica-de-ingressos-25-03.
Vale lembrar que somente o titular da compra do ingresso poderá solicitar o reembolso.
Produzido por Perry Farrell, TIME FOR FUN e C3 Presents, o Lollapalooza Brasil 2023 conta com patrocínio master de Bradesco, Budweiser, Chevrolet, adidas, Johnnie Walker e Vivo, e apoio de Tanqueray, Sadia, Mike’s, next, Braskem, Red Bull e Samsung Galaxy. O Instagram é a rede social oficial. Globo, Multishow, 89 FM - A Rádio Rock, Mix FM e Eletromídia são media partners.
Confira a programação do Lollapalooza Brasil 2023:
24 de março, sexta-feira
Billie Eilish, Lil Nas X, Kali Uchis, Claptone, Gorgon City, Conan Gray, Rise Against, Dominic Fike, Polo & Pan, John Summit, Pedro Sampaio, ANAVITÓRIA, Modest Mouse, Black Alien, Nora En Pure, Suki Waterhouse, Hot Milk, Devochka, Planta & Raiz, Madds, Öwnboss, Gab Ferreira, BABY, Aline Rocha, Aliados, Brisa Flow, Curol
25 de março, sábado
Twenty Øne Piløts, Tame Impala, Jane’s Addiction, The 1975, Jamie XX, Fred Again.., Melanie Martinez, Wallows, Sofi Tukker, YUNGBLUD, LUDMILLA, Purple Disco Machine, Filipe Ret, Pitty, Mochakk, Liu, Gilsons, Tássia Reis, Carol Biazin, Eli Iwasa, Medulla, D-Nox, Mulamba, Ana Frango Elétrico, Binaryh, Melanie Ribbe, Valentina Luz
26 de março, domingo
Drake, Rosalía, Armin van Buuren, Alison Wonderland, Tove Lo, Aurora, L7NNON, The Rose, WILLOW, Cigarettes After Sex, Rashid, Os Paralamas do Sucesso, 100 Gecs, Dubdogz x KVSH, Tuyo, O Grilo, Black Pantera, Rooftime, Santti, Larissa Luz, Carola, Deekpaz, Camilla Brunetta, Number Teddie, Carol Seubert
Lollapalooza Brasil
Dias 24, 25 e 26 de março de 2023
Local: Autódromo de Interlagos, Av. Sen. Teotônio Vilela, 261 - Interlagos, São Paulo
Informações: https://www.lollapaloozabr.com/
Siga nas redes: @lollapaloozabr
BILHETERIA OFICIAL – SEM TAXA DE CONVENIÊNCIA:
Teatro Renault – Avenida Brigadeiro Luis Antônio, 411, Bela Vista
De terça a domingo: das 12h às 20h (na terça-feira, 14 de junho, a bilheteria abre às 10h)
Segunda e feriados: fechado
SITE DE VENDAS – COM TAXA DE CONVENIÊNCIA:
https://www.lollapaloozabr.com/
Comédia "As Despeitadas" é destaque do teatro no fim de semana em Fortaleza
O mel cristalizou? Especialista da Baldoni explica o motivo e o que fazer para o alimento se tornar novamente viscoso
Se você tem um pote de mel de abelhas na despensa e descobriu que ele adquiriu uma consistência endurecida e esbranquiçada, não o jogue fora. Muita gente pensa que este fenômeno, chamado cristalização, significa que o produto perdeu a validade, teve suas características nutricionais alteradas e não é mais adequado para o consumo. “Isto é mito”, afirma Daniel Cavalcante, doutor em Tecnologia de Alimentos e CEO da Baldoni, reconhecida como a marca de mel mais premiada do País.
De acordo com o especialista, a cristalização é um processo natural que ocorre ao longo do tempo. “É um bom sinal de que o mel é legítimo, 100% natural, e que não passou por nenhum procedimento que fizesse com que ele perdesse suas propriedades e nutrientes”, destaca. O CEO da Baldoni explica que as abelhas retiram do néctar das flores o açúcar na forma de sacarose, que não é utilizado no organismo humano, e, naturalmente, processam esta molécula, transformando-as em dois outros tipos de açúcares, como a glicose e a frutose, que são a composição básica do mel.
O fato é que todo mel puro irá cristalizar com o tempo, e não é sinal de que esteja impróprio para o consumo. Embora a data de validade do mel seja difícil de determinar, no Brasil, o Ministério da Agricultura estabelece dois anos a partir do envase.
No entanto, é bem fácil perceber se o mel estragou, sendo que, a cristalização não é um sinal de putrefação. “Mel estragado tem um cheiro bem forte, quase alcoólico, de alimento fermentado”, diz o especialista da Baldoni.
E existe diferença entre os tipos de mel quando se trata de cristalização? A resposta é sim.
Méis como os de flor de Laranjeira, flores de Cipó-Uva e flores de Assa-peixe possuem mais frutose do que glicose e, por isso, demoram mais para cristalizar. Em contrapartida, méis como os de flores Silvestres, flores de Eucalipto ou flores de Capixingui possuem mais glicose do que frutose e cristalizam mais rapidamente, principalmente, devido à solubilidade desta molécula.
Porém, não existe uma lei firmemente estabelecida, pois trata-se de um produto natural, e há uma infinidade de variáveis que podem definir se um mel é mais suscetível à cristalização, ou não.
Apesar de ser um produto milenar, no Brasil, há muitas dúvidas a respeito do mel e muitos paradigmas a serem quebrados. “É um problema cultural, já que estamos em um dos países que mais produzem açúcar refinado do mundo. Em países europeus, cujo consumo de mel é mais elevado, há os que prefiram consumi-lo no estado cristalizado, pela facilidade no uso e aplicação, e pela sensação dos cristais no paladar”, explica Cavalcante.
“Cuidado com aquele mel de procedência duvidosa que nunca cristaliza. Pode ser uma mistura de mel com outros açúcares, como glucose de milho ou açúcar invertido, que geralmente são adquiridos de vendedores ambulantes, sem emissão de nota fiscal. Seja cauteloso também com méis vendidos de maneira informal, pois, embora muitos produtores artesanais não tenham má fé, dificilmente são fiscalizados”, finaliza Daniel Cavalcante.
Por isso, prefira adquirir mel de empresas que são regularmente fiscalizadas e confiáveis.
Veja como “descristalizar” o mel:
- Para que o mel cristalizado se torne viscoso novamente, basta aquecer água em uma panela grande o suficiente para imergir a embalagem toda, deixando a tampa para fora. Desligue o fogo quando a temperatura da água chegar em 45ºC;
- Importante: não ferva a água. A temperatura deve ser suficiente para manter a mão por 5 segundos dentro da água;
- Deixe a embalagem por tempo suficiente para que os cristais se dissolvam. Se necessário, reaqueça a água;
- Não coloque no micro-ondas. Isso pode fazer com que o mel perca suas propriedades nutricionais.
SEO por ELAS: evento online de marketing digital, com foco em SEO, enaltece o poder feminino
A segunda edição do SEO por ELAS, promovido pela agência Hedgehog Digital, acontecerá no dia 8 de março, das 9h às 19h, e trará apenas palestrantes mulheres para compartilharem suas experiências no marketing digital. Online, ao vivo e gratuito, o evento terá nove palestras com temáticas que abordam o poder feminino em um mercado predominantemente masculino.
"Criar algo para enaltecer as mulheres no mercado de SEO é uma maneira de lutar e resistir. Ainda existem homens que torcem o nariz ou não confiam no poder profissional de uma mulher. Dar voz às mulheres é uma forma de mostrar nosso poder", explica Carolina Peres, idealizadora do evento e Head de Digital PR da Hedgehog Digital Brasil.Além disso, o SEO por ELAS se volta ao aspecto técnico do marketing digital e do SEO, tendo em vista as expectativas para 2023. Tópicos como o Acessibilidade e o Content Marketing, assim como ferramentas inovadoras, como o CHATGPD, serão pautas das palestras.
"O SEO é um universo de possibilidades. Muda a todo instante e desafia os profissionais a entenderem os caminhos do comportamento humano no ambiente digital. Trazer essas mulheres para apresentar um cenário mais técnico, principalmente voltado à programação é um passo importante no desdobramento da ideia de que a mulher pode estar em todas as frentes do SEO", afirma Carolina.
Em 2022, a primeira edição do SEO por ELAS teve mais de 1 mil visualizações online e trouxe painéis que enalteceram o poder feminino no universo do marketing digital, especialmente o SEO, setor ainda com necessidade de amplificação. Entre os temas mais abordados foram comportamento, saúde mental e assuntos mais técnicos. O evento é transmitido pelo canal da Hedgehog Digital, "Don't Panic It's Organic".
Palestrantes e o poder feminino no SEO
Julia do SEO, Rayanne Batista, Carol Vicenzi, Eleonora Diniz, Lidiane Janke, Taysa Bocard, Aline Rossi, Amanda Lyra, entre outras profissionais, trarão ainda mais poder ao SEO por ELAS. Em 2023, os temas mais técnicos do mundo do SEO se farão ainda mais presentes
temas mais técnicos do mundo do SEO 一 sem esquecer de falar sobre acessibilidade e saúde mental.
Ação Social em prol de São Sebastião
Além de todo o conteúdo apresentado, a audiência poderá fazer doações para a ONG ASCAM (Associação de Surf de Camburi) durante o evento. A instituição está trabalhando ativamente na recuperação da região e auxílio às famílias atingidas pelo desastre natural do último fevereiro.
A ativação da doação será realizada pela IOXtream, empresa com foco em rede de engajamento peer-to-peer que proporciona interação ao vivo entre o mundo real e virtual. Ou seja, assim que alguém doar, na tela aparece alguma interação bem bacana para o público! É um novo conceito para a Web3 que traz muito mais possibilidades para o mundo do live streaming!
Palestras que trazem todos os pilares do SEO (Search Engine Optimization) e muito mais! Para conhecer um pouco mais sobre as palestrantes, basta acessar a landing page de inscrição do SEO por Elas
Serviço SEO por Elas
Data: 08 de março
Evento gratuito
Hora: Das 09h00 às 19h00
Trasmissão online
9ª Edição do Bazar Centro Fashion contará com boas ofertas
A 9ª Edição do Bazar Centro Fashion ocorre entre os dias 4 e 11 de março e contará com um mega show de ofertas. De moda adulta à infantil; slim à plus size, aproximadamente 5 mil boxes e lojas estarão à disposição dos clientes durante os oito dias de evento, ofertando roupas, calçados e acessórios. Os descontos, que podem chegar até a 70%, variam de acordo com a política de venda de cada box e loja.
Para André Vajas, superintendente do Centro Fashion, o objetivo do Bazar é aumentar as vendas, beneficiando os consumidores com os preços baixos e os melhores produtos. “Em 2023, a 9ª Edição do Bazar do Centro Fashion traz muitas ofertas em todo o mall. Nossos lojistas aguardam por esse evento a cada semestre, pois é o momento em que surge a oportunidade para novos produtos ganharem destaque nas lojas, mantendo um catálogo de itens sempre alinhado com a moda do momento”, disse.
Vajas cita, ainda, as expectativas para os consumidores: “O Bazar também é muito aguardado por nossos clientes. Produtos ficam mais acessíveis, tornando-se ainda mais baratos. É a moda que todo mundo quer, com o preço que todo mundo curte”.
O Centro Fashion é considerado o maior centro comercial de atacarejo de moda do Norte/Nordeste, contando com uma excelente infraestrutura aliada à segurança, comodidade e conforto. Durante o Bazar, o empreendimento terá um horário de funcionamento especial, abrindo também no domingo (05/03), das 9h às 16h; e na segunda (06/03), de 9h às 19h.
Serviço
9ª Edição Bazar Centro Fashion
Local: Centro Fashion Fortaleza - Avenida Filomeno Gomes, ao lado da Marinha;
Data: 04 a 11 de março;
Horário: 09h às 19h.
*No domingo, 05/03, das 9h às 16h.
Jéssica Teixeira apresenta o espetáculo “E.L.A” no Cineteatro São Luiz
Pudesse ser apenas um enigma. Mas não. O corpo faz problema. O corpo dá trabalho. Pode ser muitos. Pode ser, inclusive, o que não queremos. O corpo será sempre o que ele quiser? É social. É político. É tecnológico. É inconsciente. Pensamento. Desejo. Invisível. Invasor. O corpo se despedaça. É estrutura. É movimento. Mas, sobretudo, é estranho. Eu sou o outro e a outra. Teimo e re-existo. Ele se degenera e E.L.A se faz impossível.
Jéssica Teixeira é multiartista. Começou na dança e no teatro ainda criança e, aos 14 anos, assumiu trabalhar profissionalmente com arte e cultura. Graduou-se na primeira turma do curso de Teatro – Licenciatura na UFC e é mestre em Artes pelo Programa de Pós Graduação em Artes também pela UFC. Atualmente, assume sua carreira solo, tendo como pesquisa o seu próprio corpo estranho, matéria prima do seu primeiro solo “E.L.A”, um dos solos que mais circula atualmente pelos festivais internacionais e nacionais do Brasil e também com passagem por Istambul, na Turquia. No audiovisual, seus mais recentes trabalhos são “Curva Sinuosa” com direção de Andréia Pires "Partindo do princípio de que a Terra é plana, sou toda curva e desvio", com direção de Victor Di Marco e previsão de estreia para junho de 2023.
SERVIÇO
[CURTA MAIS TEATRO] “E.L.A” com Jéssica Teixeira
Data: 04 de março de 2023 (sábado) | Horário: 19h | Duração: 70min
Classificação: 14 anos | Acessibilidade: Libras
Local: Cineteatro São Luiz (R. Major Facundo, 500, Centro)
Funcionamento da bilheteria: terça a sexta no horário de 9h30 às 18h e aos sábados no horário de 9h30 às 17h.
Ingressos: R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia) | Ingressos nas bilheterias físicas do Cineteatro São Luiz ou no site Sympla.
Venda online: https://bileto.sympla.com.br/event/80572
Escola de Carnaval abre inscrições para o curso Gestão Cultural para Agremiações Carnavalescas
"A Escola de Carnaval é um projeto pioneiro não apenas no Ceará, mas também, no Brasil. Com o apoio da Secretaria Estadual da Cultura, estamos nos empenhando em levar conteúdos completos para contribuir para o fortalecimento das agremiações carnavalescas capacitando-as em: elaboração de projetos, Gestão, planejamento estratégico, produção de desfiles, prestação de contas, entre outros conhecimentos relacionados à gestão cultural para o ciclo momino. Neste curso, inclusive, os participantes entrarão em contato com o universo da Gestão Cultural de um modo geral, ao mesmo tempo em que exercitarão a aplicabilidade desses conteúdos no fortalecimento das agremiações carnavalescas, numa ação pedagógica que alia teoria e prática. ” - Diz Eliza Gunther, coordenadora pedagógica da ESCA.
A Escola de Carnaval do Ceará, tem sua programação estruturada em 02 percursos: 1) Gestão Cultural Para Agremiações Carnavalescas; 2) Artesania para o Carnaval; ao todo são 06 cursos com 96 horas de duração em cada um deles, os cursos são independentes e podem ser feitos de forma livre. Após o curso de gestão, encerrando o primeiro percurso, será oferecido o curso de produção cultural associada ao ciclo momino. No segundo momento ou segundo percurso, os cursos serão voltados para a artesania e processos criativos do Carnaval, envolvendo todas as etapas criativas para a produção de um desfile. Os alunos terão aulas teóricas e práticas de produção de adereços, figurino, construção de carro alegórico e uso das mídias digitais.
Todos os cursos são gratuitos, as inscrições para o segundo curso estão abertas pelo link, https://forms.gle/
Sobre a Fundação Silvestre Gomes
Criada em 1999, a Fundação Silvestre Gomes é uma instituição sem fins lucrativos que foi idealizada por um grupo de moradores do bairro Rodolfo Teófilo com o propósito de desenvolver ações educativas, sociais, esportivas e culturais para oferecer oportunidades de melhorias para as populações de baixa renda. A Fundesg realiza oficinas artístico-culturais de variadas linguagens para crianças e adultos, disponibilizando espaços para ensaios de grupos artísticos, salas de leituras, cineclubes e realização de eventos em praças públicas.
Serviço
Escola de Carnaval do Ceará
Curso Gestão Cultural e o Planejamento Estratégico para Agremiações Carnavalescas
Período - 06 de março a 07 de abril
Aprendizado teórico e exercícios práticos em sala de aula, (segunda, quarta e sexta) - 45 horas/aula
Visitas Técnicas/ Estágio supervisionado - 30 horas aula (Com as agremiações carnavalescas, em horários e dias a serem previamente combinados com os participantes e agremiações parceiras)
Mentoria/ 21 horas-aula
Carga Horária Total – 96 horas aula
Horário 18h30 às 21h
Local: Rua Frei Marcelino, nº 1511, em frente à Areninha do Rodolfo Teófilo.
Informações: (85)98746 3924
Inscrições: https://forms.gle/
Museu da Imagem e do Som está com inscrições abertas para curso online de cinema
Estação Fashion expande comercialização de novos setores
Grupo JCPM e RioMar Fortaleza iniciam o mês da mulher reconhecendo importantes personalidades femininas do Ceará
POP UP STORE: Coletânea de arte, design e decoração reúne trabalhos de artistas plásticos cearenses
Rodrigo Teaser: Teatro Rio Mar irá receber Tributo ao Rei do Pop no mês de Março em Fortaleza
Considerado o maior intérprete do Rei do Pop no mundo, Rodrigo Teaser é o único a ser citado no site oficial de Michael Jackson, já se apresentou em vários países e chegou até participar da abertura do FIFA funfestival no CATAR em um show para mais de 40 mil pessoas. Rodrigo também é o único artista nacional a se apresentar duas vezes em uma mesma edição do Rock in Rio em 2017.
Atualmente o artista viaja por vários países levando seu show com uma super produção, bailarinos, banda ao vivo, elevadores de palco, efeitos especiais e muito mais. Em Fortaleza, o Tributo ao Rei do Pop, devido ao sucesso de bilheteria, terá três apresentações, nos dias 10 e 11 de março de 2023 com sessão extra, no teatro do Shopping RioMar Papicu.
Saiba mais
@rodrigoteaser
rteaser6@gmail.com
Assessora de famosos, Helenn Ribeiro assume novos desafios em 2023
Territórios da Leitura reinaugura oito bibliotecas de escolas públicas em Maracanaú e Forquilha
Espaços foram revitalizados, receberam novos equipamentos e acervo ampliado; mais de cinco mil estudantes da educação básica serão beneficiados
Desenvolver o hábito da leitura ainda na educação básica é um meio de emancipação social, assim como peça central na formação de cidadãos conscientes. Com esse objetivo, o projeto Territórios da Leitura inaugura, nos dias 9 e 10 de março, novas bibliotecas em sete escolas municipais de Maracanaú e, no dia 13, em uma escola estadual de Forquilha. As instituições de ensino receberão bibliotecas revitalizadas, com acervos ampliados, e oficinas para estudantes e educadores, beneficiando cerca de 5.440 crianças do ensino infantil, fundamental e médio.
O projeto, que já está na sua terceira edição, revitaliza as bibliotecas de escolas públicas da educação básica, trazendo novas cores, mobiliários, equipamentos eletrônicos e jogos educativos, além de doar mais de 200 novos livros para cada biblioteca. Também são oferecidas oficinas literárias, contação de histórias para estudantes e atividades formativas para educadores das instituições. O projeto realizará ainda, do dia 27 ao dia 31 de março, no YouTube, um seminário virtual e gratuito para educadores sobre leitura e escrita literária na educação básica.
A biblioteca escolar é considerada uma das principais portas de entrada ao mundo da leitura para as crianças e os adolescentes brasileiros, no entanto, somente 36% das escolas brasileiras possuem bibliotecas, segundo o Censo Escolar de 2019.
“A leitura é fundamental para o indivíduo se compreender, compreender o próximo e o mundo. Por isso, o Territórios da Leitura trabalha para que o livro e a leitura façam parte do cotidiano de escolas públicas, tendo a biblioteca escolar como âncora e como um ponto de cultura, conhecimento e encontro”, enfatiza Emídio Sanderson, idealizador e diretor do Territórios da Leitura.
O projeto já reinaugurou, entre 2020 e 2021, cinco bibliotecas de escolas municipais de Fortaleza, Itapipoca, Maracanaú e Maranguape. É realizado pela Invento Produções Culturais e Ministério da Cultura, via Lei Federal de Incentivo à Cultura. Tem como patrocinadoras nesta edição as empresas Gerdau, Lunelli, Marisol, Sumitomo e Cagece. Parceria da BG Soluções Sociais, da Secretaria de Educação de Maracanaú e do Instituto Seara de Cultura e Desenvolvimento. Produção D’grau Produções.
Seminário virtual
O Territórios da Leitura também oferece um seminário virtual para educadores sobre leitura e escrita literária na educação básica. O seminário será aberto, gratuito e composto por cinco webinars exibidos entre os dias 27 e 31 de março no canal do YouTube da Invento Produções Culturais. Para receber o certificado, será necessário se inscrever no site do projeto, assistir os webinars ao vivo e assinar a sua frequência. A inscrição é gratuita e feita pelo site: https://territoriosdaleitura.com.br/
Programação
· Cronograma de reinaugurações das bibliotecas:
Dia 09/03 (Maracanaú)
10h - EMEF Evandro Ayres de Moura
13h - EMEIEF Senador Carlos Jereissati
15h - EMEIEF Construindo o Saber
Dia 10/03 (Maracanaú)
8h - EMEF Deputado Ulysses Guimarães
10h - EMEF José Dantas Sobrinho
13h - EMEIEF Antonio Gondim Lima
15h - EMEIEF Walmiki Sampaio de Albuquerque
Dia 13/03 (Forquilha)
8h - EMETI Elza Goesch
· Seminário virtual
Dia 27/03 (segunda-feira) – 18h
"A Leitura Literária na Educação Básica" com Maria Amélia Dalvi – Professora com Mestra em Letras e Doutorado em Educação
Dia 28/03 (terça-feira) – 18h
“Encontro com a poesia ou Poesia na sala de aula” com José Hélder Pinheiro Alves – Professor com Mestrado, Doutorado e Pós-doutorado em Letras
29/03 (quarta-feira) – 18h
“Clube de leitura na escola: como fazer?” com Luciana Gerbovic – Advogada, escritora, professora e mediadora de clubes de leitura
30/03 (quinta-feira) – 18h
“Entre ler e o contar: ampliação de repertórios culturais para uma educação antirracista” com Mafuane Oliveira – Arte-educadora, escritora e contadora de histórias
31/03 (sexta-feira) – 18h
“A Leitura Literária na Biblioteca Escolar” com Renata Junqueira – Professora com Mestrado e Doutorado em Letras e Pós-doutorado em Literatura
Mais informações:
Site: https://territoriosdaleitura.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/territoriosdaleitura/
YouTube Invento Produções Culturais: https://www.youtube.com/inventoproducoesculturais